• Zasady diety

    Jadłospis na sierpień (1)

    Sierpień to pełnia lata, czas obfitości i świetny moment na dietę przyspieszającą metabolizm – w sierpniowym jadłospisie są same smakołyki. Zobacz też: Jadłospis na sierpień (2) oraz Jadłospis na upalne dni Poniedziałek i  wtorek.  1 faza Śniadanie: chleb orkiszowy, plaster upieczonej piersi kurczaka 120 g, pomidory, ogórek, szklanka drobno pokrojonych moreli II śniadanie: szklanka czarnej porzeczki Obiad: leczo z kurczakiem, szklanka ugotowanego ryżu brązowego, ogórki małosolne, szklanka malin Podwieczorek:  duża gruszka Kolacja: zupa dyniowa z curry, kromka chleba orkiszowego, pół szklanki ugotowanej soczewicy, fasolka szparagowa żółta Środa i czwartek. 2 faza Śniadanie: ciasto czekoladowe z kubeczka  (pomnóż przez 3 składniki podane w przepisie, czyli 3 białka itd.), ogórek II śniadanie: 90 g łososia wędzonego,…

  • Przepisy

    Tabbouleh z pęczaku

    Słynna libańska sałatka wg przepisu Nigelli Lawson dostosowanego do diety. Polecam jako ciekawy, świeży dodatek i urozmaicenie w fazie 1. lub 3.  Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1. i w 3. Składniki na 2 porcje w fazie 1. (śniadanie, obiad, kolacja) lub 4 porcje w fazie 3. (śniadanie lub kolacja).  Składniki: 2 szklanki ugotowanego pęczaku, 2 szklanki posiekanej mięty (ok. 40 g), 2 szklanki posiekanej natki pietruszki (ok. 40 g), 2 średnie pomidory, cebula dymka drobno posiekana, skórka z 1/2 cytryny (może być z całej, jeśli lubisz ten dodatek), sok z 1/2 cytryny, ząbek czosnku, łyżeczka soli morskiej, w 3. fazie: 2 łyżki oliwy z oliwek. Wrzuć do miski…

  • Zasady diety

    Opłaca się mieć mięśnie – ćwiczenia w fazie 2. do wykonania w domu

    Mięśnie spalają nawet w stanie spoczynku – oto jest powód, dla którego warto zainwestować w ich budowę. Jadłospis fazy 2. diety przyspieszającej metabolizm oraz odpowiednio dobrane ćwiczenia mają jeden cel: rozwój tkanki mięśniowej, która m.in. pomoże nam spalać tłuszcz, a także wszystko co zjemy.  Ćwiczenia kardio fazy 1. spalają tłuszcz w momencie ich wykonywania. Natomiast ćwiczenia siłowe w fazie 2. działają dużo dłużej – budowa mięśni stymuluje hormony odpowiedzialne za spalanie tłuszczu non stop, nawet kiedy śpimy. Zawsze można wybrać się na siłownię, jednak także w domu można z powodzeniem przystąpić do budowy cennych mięśni. Przysiady Bardzo uniwersalne ćwiczenie, na dodatek łatwe do wykonania, choć parę błędów da się popełnić,…

  • Przepisy

    Pieczeń rzymska z warzywami

    To jedno z tych uniwersalnych dań, które można jeść w każdej fazie diety, a na dodatek jest łatwe do przygotowania i bardzo smaczne.    Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone we wszystkich fazach, ale najbardziej przydane w fazie 2. Składniki na 8 porcji do posiłku głównego lub 16 porcji przekąskowych. Składniki: 960 g chudego mięsa mielonego indyczego lub wołowego bez konserwantów (u mnie pół na pół mięso z indyka i mięso wołowe), jedna poszatkowana cebula, 3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę, szklanka poszatkowanej kapusty, papryka czerwona pokrojona w niewielką kostkę, 2 łyżeczki soli, pieprz do smaku, ulubione przyprawy. Wariant: można kapustę czy paprykę zastąpić fasolką szparagową czy innymi warzywami lub w…

  • Zasady diety

    Jak przetrwać 2. fazę diety przyspieszającej metabolizm? (3)

    Tylko 2 dni jedzenia protein i dużych ilości warzyw da się przeżyć i nie ma co 2. fazy diety demonizować, jednak dobrych porad nigdy dość. Oddaję dziś głos czytelniczce, która dzieli się swoimi sprawdzonymi sposobami na umilenie 2. fazy. Zobacz także: Jak przetrwać 2. fazę diety przyspieszającej metabolizm? (1) Jak przetrwać 2. fazę diety przyspieszającej metabolizm? (2) Autorką dzisiejszych porad jest Gosia, która podzieliła się swoimi doświadczeniami w grupie „Szybki metabolizm – wiedza i wsparcie”. Oddaję głos Gosi: Może ja jestem jakaś dziwna, bo wszyscy piszą o tym, jaka ta 2. faza jest straszna, ale… mnie mija kompletnie bezstresowo 🙂 Jeśli chodzi o przygotowanie, to przed rozpoczęciem 2. fazy trzeba…