• Przepisy

    Omlet z białek z łososiem

    Omlet z białek, z łososiem, fasolką szparagową i czerwoną cebulą to danie idealne na śniadanie w 2. fazie diety przyspieszającej metabolizm.  Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 2. Składniki na 1 porcję (na śniadanie, obiad lub kolację).  Składniki: 2 białka jaj, 60 g łososia, czerwona cebula, szklanka ugotowanej fasolki szparagowej, łyżeczka kaparów (można pominąć), sól, pieprz, bazylia do smaku, garść rukoli do dekoracji. Cebulę posiekać w kosteczkę i wrzucić na niewielką patelnię z kilkoma łyżkami gorącej wody. Dusić na małym ogniu, a cebula będzie miękka. W międzyczasie białka rozbełtać w miseczce z przyprawami, a łososia porwać na mniejsze kawałki. Gdy cebula będzie miękka, zwiększyć ogień, wrzucić na patelnię fasolkę szparagową, łososia i…

  • Przepisy

    Zapiekanka pasterska

    Zapiekanka pasterska (Shepherd’s pie, także cottage pie) to danie kuchni brytyjskiej składające się z warstwy mięsa przykrytej pure z ziemniaków. Tu mamy jej wersję przystosowaną do diety – ziemniaki zostały zastąpione patatami, zawiera mniej tłuszczu, ale reszta jest mniej więcej taka sama. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1. lub 3.  Składniki na 4 porcje. Składniki: 480 mielonej chudej wołowiny, 80 dkg – 1 kg patatów, 5 marchewek, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 1/4 szklanki bulionu lub wody, 2 szklanki zielonej fasolki szparagowej, 1 łyżeczka tymianku, 1/2 łyżeczki soli morskiej, 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu, 1/2 szklanki mleka owsianego. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni. Zagotuj w dużym garnku ok. 4 litry…

  • Przepisy

    Zupa z pulpcikami z indyka i jarmużu

    I znów propozycja dla fazy 2. uchodzącej za niewdzięczną – sycąca zupa jarzynowa, z pieczarkami i pulpetami z indyka. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w każdej fazie, najbardziej przydatne w fazie 2., na śniadanie, obiad lub kolację. Składniki na 4 porcje. Składniki: 480 g mielonego chudego mięsa indyka, 2 szklanki posiekanego jarmużu (może być szpinak), 2 średnie lub małe cebule, 2 ząbki czosnku, 250 g pieczarek, najlepiej małych, pół opakowanie mrożonych brokułów, pól opakowania mrożonej fasolki szparagowej, listek laurowy, 3 ziela angielskie, sól, pieprz, bazylia, papryka słodka, majeranek lub inne ulubione przyprawy. Nalać do garnka z ok. 2,5 l wody, wrzucić do niego listek laurowy, ziele angielskie, posolić, wstawić do…

  • dieta przyspieszająca metabolizm, jak przyspieszyć metabolizm
    Przepisy

    Kurczak curry z batatami

    Kolejne pyszne i sycące curry, tym razem z dodatkiem zielonej pasty curry i batatów. I znów trudno uwierzyć, że jest to danie dietetyczne.  Danie fazy 3. Na obiad lub na kolację. 4 porcje dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: 480 g piersi kurczaka pokrojonej na 2-3 centymetrowe kawałki, 2 bataty (słodkie ziemniaki), czerwona cebula, puszka pomidorów krojonych lub 4 świeże pomidory pokrojone w dużą kostkę, szklanka fasolki szparagowej mrożonej lub świeżej, 150 g szpinaku, puszka mleczka kokosowego (ok. 400 gram) bez chemicznych dodatków, 2-3 łyżki zielonej pasty curry np. Tao Tao lub innej bez chemicznych dodatków,…