Budyń jaglany czekoladowy z malinami
Kolejna śniadaniowa wariacja ze zdrowymi ziarnami (kasza jaglana) i sezonowymi owocami zapewni świetny początek dnia. Zobacz także: Budyń jaglany z pomarańczą Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1., na śniadanie. Składniki na jedną porcję. Składniki: szklanka ugotowanej kaszy jaglanej, szklanka malin lub innych miękkich owoców dozwolonych w fazie 1. (np. truskawek, borówki amerykańskiej, jeżyn, wiśni itd), łyżeczka ksylitolu (lub więcej – do smaku), łyżeczka kakao. Do ugotowanej kaszy dodaj kakao i ksylitol, a także maliny – kilka odłóż do dekoracji. Dokładnie zmiksuj całość. Przełóż do miseczki, udekoruj odłożonymi owocami. Mój komentarz: To danie z pewnością posmakuje wielbicielom kaszy jaglanej i smaku czekolady już od godzin porannych. Zimą można…
Szybka zupa z kaszą jaglaną
Szybka i sycąca zupa z dużą ilością warzyw, kaszą jaglaną i fasolą. Przepis zaczerpnięty z kuchni wegańskiej, wprost idealny dla 1. fazy diety. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1. Składniki na 3 porcje. Składniki: szklanka surowej kaszy jaglanej lub 3 szklanki ugotowanej (może być też inny rodzaj kaszy), puszka dowolnej fasoli 400 g (u mnie czarna fasola Dawtona), 2 mrożonki warzywne 1-składnikowe (np. żółta fasolka szparagowa i szpinak) albo 2 mrożonki wieloskładnikowe lub 800 g świeżych warzyw mieszanych dozwolonych w 1. fazie (zobacz: 8 mrożonek wielowarzywnych przydatnych na diecie), cebula, 2 ząbki czosnku, pęczek koperku, słoiczek 200 g koncentratu pomidorowego, łyżeczka kurkumy, 2 łyżeczki curry w proszku, sól, pieprz…
Budyń jaglany z pomarańczą
Jeśli znudziła Ci się owsianka, polecam proste i smaczne urozmaicenie śniadaniowe w fazie 1. Danie diety przyspieszającej metabolizm, dozwolone w fazie 1. Składniki na 1 porcję. Idealne na śniadanie. Składniki: szklanka ugotowanej kaszy jaglanej, pomarańcza, 1/2 łyżeczki cynamonu (można pominąć). Pomarańczę obrać, pokroić na kawałki. Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę. Mój komentarz: Prościej być nie mogło, jeśli mamy ugotowaną kaszę jaglaną (może też być owsiana), wykonanie dania zajmie dosłownie chwilę. Nazwę „budyń” dałam tak na zachętę, bardziej jest to krem jaglano-owocowy. Jak go zwał, tak go zwał, jest to smaczna opcja na śniadanie w 1. fazie. Jeśli chodzi o owoce, zamiast pomarańczy mogą być dowolne 1-fazowe, np. truskawki, borówka…
Kasza jaglana z jabłkiem
Danie fazy 1. Na śniadanie. 1 porcja dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: szklanka ugotowanej kaszy jaglanej jabłko cynamon ewentualnie stewie do smaku 1. Jabłko obieramy, kroimy w kostkę i podprażamy odrobinę z łyżką wody, aż stanie się miękkie (ja używam w tym celu kuchenki mikrofalowej). Może być też surowe, starte jabłko. 2. Nakładamy kaszę i jabłko do miseczki, posypujemy cynamonem i stewią, choć ja tej ostatnie już nie dodaję, ponieważ prażone jabłka i tak są bardzo słodkie w smaku.