• Przepisy

    Sałatka z pieczonej papryki

    Danie, które można jeść bez ograniczeń ilościowych w każdej, nawet 2. fazie diety. Z podanego przepisu wychodzi nieprawdopodobna ilość sałatki, a do tego jest bardzo sycąca. Dozwolona w każdej fazie diety, bez ograniczeń ilościowych. Szczególnie polecam w fazie 2., kiedy jest najmniejszy wybór produktów. Składniki: 3 papryki w różnych kolorach, cebula, ząbek czosnku, 4 łyżki octu balsamicznego, 2  łyżeczki musztardy, łyżeczka ksylitolu, ulubione zioła do smaku, np. bazylia, oregano, sól i pieprz do smaku. 1. Paprykę umyć, przekroić wzdłuż, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paski. Wrzucić do miski. 2. Cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek również. Dodać oba warzywa do papryki. 3. Ocet balsamiczny, ksylitol i przyprawy dokładnie wymieszać…

  • Przepisy

    Domowa wędlina z kurczaka

    Domowa wędlina – to jest to 🙂 Bez chemii, o takim smaku, jaki chcemy jej nadać za pomocą ulubionych przypraw. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1., 2. i 3., ale szczególnie przydatne w fazie 2. jako przekąska. Składniki: piersi kurczaka o wadze ok. 75-1000 g, łyżka soli, grubo zmielony czarny pieprz, kilka ząbków czosnku, 2 liście laurowe, 2 ziela angielskie, opcjonalnie: inne przyprawy, np. majeranek Piersi umyj, ewentualnie usuń chrząstki, podziel na pojedyncze piersi. Zagotuj litr wody. Kiedy woda zacznie wrzeć,  dodaj sól i przyprawy, następnie gotuj 10 minut na małym ogniu, po czym usuń przyprawy. Odstaw solankę do wystudzenia. Kiedy solanka będzi zimna, zalej nią piersi tak, aby…

  • Przepisy

    Papryka nadziewana tuńczykiem

    Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1., 2. i 3., ale szczególnie przydatne w fazie 2. Składniki na jedną porcję na posiłek główny lub 2 porcje na przekąski. Składniki: puszka tuńczyka  w sosie własnym, papryka (ja użyłam dwóch, bo nadzienia wyszło dużo), szklanka ogórka pokrojonego w drobną kostkę, 1/2 szklanki bazylii pokrojonej w drobne paseczki (zastąpiłam koperkiem), 2 łyżki drobno posiekanej czerwonej cebuli, 2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżka musztardy, szczypta soli morskiej, szczypta czarnego pieprzu. 1. Paprykę umyć, przekroić na pół, oczyścić z gniazd nasiennych. 2. Tuńczyka osączyć z zalewy, włożyć do miski, dodać pozostałe składniki, wymieszać. 3. Masą tuńczykową nadziewać połówki papryki. Przepis pochodzi z książki…

  • Przepisy

    Pikantne burgery z indyka

    To nie jest zwyczajny przepis. Ta receptura wygrała konkurs na najlepsze danie diety przyspieszającej metabolizm organizowany przez samą autorkę diety Haylie Pomroy. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1., 2. i 3., na obiad lub kolację. Składniki na 6 porcji dla chcących schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: 700 g zmielonej piersi indyka, 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry lub natki pietruszki, mała cebula drobno posiekana, pół papryczki chili, bez pestek, drobno posiekanej (w oryginale trudno u nas dostępna papryczka jalapeño), 2 ząbki czosnku drobno posiekane, łyżeczka soli, łyżeczka słodkiej papryki, łyżeczka kuminu, pół łyżeczki zmielonych płatków chili, pół…

  • Przepisy

    Sałatka nicejska

    Danie diety przyspieszającej metabolizm. Składniki na 2 porcje dla osoby, która chce schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Dozwolone w fazie 2., na obiad lub kolację, lub przekąskę. Składniki: puszka tuńczyka z sosie własnym, 3 białka jaj ugotowanych na twardo, kilka zielonych szparagów (poza sezonem można zastąpić ogórkiem, brokułem itd), kilka rzodkiewek, kilka łyżek ugotowanej fasolki szparagowej, kilka liści sałaty lub innej zieleniny (u mnie endywia), ew. plasterek cytryny do dekoracji, jako sos: sok z cytryny lub ocet balsamiczny lub ogórek zmiksowany z musztardą i przyprawami 1. Tuńczyka osączyć z zalewy. 2. Białka jaj pokroić w kostkę. 3. Rzodkiewki pokroić na…