Moja opinia o diecie przyspieszającej metabolizm
Co tak naprawdę sądzę o diecie przyspieszającej metabolizm? Zacznę od początku. W lutym 2014 wpadła mi w ręce książka Haylie Pomory, a dwa tygodnie później założyłam blog na temat diety. Powód tej decyzji był bardzo prosty – w całym polskim internecie nie było kawałka informacji na temat tej diety, a każdy, kto przeczytał książkę wie, ile generuje ona pytań w trakcie lektury. Poza tym pomyślałam, że jeśli zacznę publicznie opisywać moje zmagania z wagą, trudniej będzie mi się w razie czego wycofać 😉 Zobacz także: 6 rzeczy, których nauczyła mnie dieta przyspieszająca metabolizm Mój plan był taki – schudnę z Pomoroy, a wagę będę podtrzymywać z dietą Montignaca, planowałam nawet…
Chleb esseński – dlaczego właśnie on?
Chleb z kiełkowanego ziarna (w Polsce nazywany najczęściej chlebem esseńskim) to jedyne gotowe pieczywo dozwolone na diecie przyspieszającej metabolizm. Co jest w nim tak niezwykłego – dlaczego właśnie on został dopuszczony na listę produktów diety? -> Ponieważ został upieczony z ziaren, które wypuściły już kiełki, a te kolei – jako zaczątek mającej wyrosnąć wkrótce rośliny – są naładowane witaminami, przeciwutlaniaczami, łatwoprzyswajalnymi mikroelementami (zwłaszcza żelazem i cynkiem). Poza tym w kiełkach jest więcej białka i mniej skrobi niż w „dorosłej” roślinie. -> Kiełkowane ziarno jest łatwe do strawienia. Osoby, które po zjedzeniu zwykłego pieczywa cierpią na wzdęcia, powinny spróbować chleba esseńskiego. (Trzeba też pamiętać, że taki chleb nie jest pozbawiony glutenu, co jest…
Ile by tu schudnąć… Czyli jak ustalać cele wagowe?
Do jakiej wagi dążysz zaczynając odchudzanie? Czy jest to może waga z czasów studiów, z dnia ślubu, a może jakaś dobrze wyglądająca okrągła cyfra? Najlepiej porzucić te wszystkie kryteria – cel powinien być motywujący, realistyczny oraz przede wszystkim niestresujący. Jak wyznaczyć taki cel, zwłaszcza jeśli mamy sporo do zrzucenia? Najlepiej zapomnieć o okrągłych liczbach, a skupić się na tym, jak niższa waga podniesie jakość życia, poprawi nasze zdrowie oraz samoocenę. Poniżej kilka wskazówek. Zastanów się, kiedy w swoim dorosłym życiu czułaś/eś się najlepiej? Najlepiej znaczy przede wszystkim zdrowo. Kiedy ostatnio mogłaś/eś przebiegnąć bez problemu kilka kilometrów lub wejść na czwarte piętro bez zadyszki? Ile wtedy ważyłaś/eś? Nawet jeśli myślisz, że zawsze miałaś/eś nadwagę, był w Twoim…
Kasza owsiana z jabłkiem
Kasza owsiana to jedno z moich największych odkryć na diecie przyspieszającej metabolizm. Takie śniadanie można z przyjemnością jeść codziennie, bez względu na pozostawanie na diecie bądź nie. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Na śniadanie. 2 porcje dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: szklanka kaszy owsianej, 3 szklanki wody, 2 średnie jabłka, szczypta soli, cynamon do smaku, ewentualnie stewia lub ksylitol do smaku. 1. Zagotować 3 szklanki wody ze szczyptą soli. 2. Do gotującej się wody wsypać kaszę i gotować prawie do miękkości (ok. 20 minut). 3. Około 10 minut przed końcem gotowania dodać jabłka obrane i pokrojone…
Inspiracje dla fazy 4. diety przyspieszającej metabolizm (8)
Po raz pierwszy na blogu przepisy na zdrowe ciasta! Dla osób, które już zakończyły odchudzanie, ale chcą odżywiać się zdrowo i smacznie. Pewnie Was zaskoczę, ale oba przepisy pochodzą z blogu Mojewypieki.com słynącego z kulinarnej rozpusty. Oczywiście dokonałam w tych recepturach pewnych zmian, tak aby były przyjazne dla metabolizmu. To naprawdę fajne uczucie zjeść kawałek dobrego ciasta, z czystym sumieniem, wiedząc, że nie zawiera mąki i cukru. Brownie z kaszy jaglanej z orzechami W tym przepisie zmieniłam śmietanę kremówkę na mleczko kokosowe, cukier na ksylitol, a orzechy pekan – na włoskie, bo są tańsze, łatwiej dostępne i świetnie tu pasują. W zasadzie brownie ma taki skład, że można zjeść kawałek do posiłku…




















