Ściągawka zakupowa – lista zakupów do pobrania (wersja na lato i zimę)
Jeśli idąc na zakupy spożywcze masz mętlik w głowie i sam/a nie wiesz, co kupić, skorzystaj z gotowej listy zakupowej – tym razem przedstawiam dodatkowo listę dostosowaną do sezonu letniego. Jak powstała ta lista i do czego może Ci się przydać? To lista popularnych produktów, które można kupić niemal w każdym sklepie spożywczym. Lista jest uniwersalna – zawiera wiele pozycji, które pasują do wszystkich faz diety. Jeśli będziesz mieć w kuchni produkty z listy – niestraszna Ci żadna faza diety i z łatwością przygotujesz posiłki dla każdej jej fazy. Ta lista to gotowiec, dzięki któremu nie musisz za każdym razem zastanawiać się, co kupić. Są to po prostu zdrowe i…
Szakszuka z cukinią i batatem
Kolejna odsłona śniadaniowej szakszuki, tym razem z dodatkiem cukinii i batata. Pyszny początek dnia gwarantowany! Zobacz także: Szakszuka klasyczna Zielona szakszuka Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 3. Na śniadanie (może też być na obiad czy kolację). Składniki na 2 porcje. Składniki: 2 jaja, cebula, ząbek czosnku, ugotowany batat, mała cukinia pokrojona w kostkę, puszka pomidorów krojonych, 1/3 łyżeczki wędzonej papryki, 1/2 łyżeczki kuminu, 3 łyżki oleju z pestek winogron, sól, pieprz do smaku., kromka chleba 100% żyta do podania. Na patelni rozgrzać olej. Cebulę i czosnek drobno pokroić, wrzucić na patelnię. Smażyć do zeszklenia się cebuli, następnie dodać pokrojoną w kostkę cukinię i smażyć przez 3-4 minuty mieszając…
Wielka (!) ochota na słodycze – jak ją pokonać raz na zawsze?
Chętka tak silna, że nie sposób nad nią zapanować. Zachcianka tak przemożna, że wymyka się spod kontroli. Z czego wynika niekontrolowane rzucanie się na słodycze i jak je pokonać? SKĄD się to bierze? Nadmiernym apetytem na słodkości Twoje ciało komunikuje Ci, że czegoś mu brak i na pewno nie chodzi mu o sacharozę, która jest dla organizmu zwyczajnie szkodliwa. Zamiast denerwować się na siebie i obwiniać swoją „słabą silną wolę”, spróbuj znaleźć przyczynę – skąd bierze się to przemożne „parcie” na słodkości? Poniżej kilka wyjaśnień. Brakuje Ci ważnych składników odżywczych (witamin, minerałów) Nasze ciało w pierwszej kolejności zaopatruje w składniki odżywcze mózg i serce, a także wspiera funkcje fizjologiczne. Gdy…
Chałwa słonecznikowa
Zdrowa i łatwa do przygotowania słodkość z kilku zaledwie składników. Smakowity kąsek dla wielbicieli chałwy i słonecznika. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 3. Na przekąskę. Składniki na 6 porcji. Składniki: 1,5 szklanki ziaren słonecznika, 1/4 szklanki ksylitolu, 3 łyżki wody, łyżka oleju słonecznikowego, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 1/4 łyżeczki soli. Słonecznik wysypać na porządnie rozgrzaną patelnię i prażyć przez 2 minuty. Wysypać na talerz i zostawić do ostygnięcia. W tym czasie w małym rondelku podgrzać wszystkie pozostałe składniki tylko do momentu rozpuszczenia ksylitolu. Słonecznik wsypać do miksera z nożykiem i zblendować na drobne grudki. Następnie dodać syrop i blendować, aż masa nabierze konsystencji plasteliny. Ja zostawiłam grudki słonecznika,…
Czekoladowa gryczanka z owocami
Jest owsianka, jest jaglanka, więc dlaczego nie miałoby być gryczanki? Weganie mają jednak fajne pomysły 🙂 Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1. Na śniadanie. Składniki na 1 porcję. Składniki: 1/3 szklanki kaszy gryczanej niepalonej (po ugotowaniu wyjdzie szklanka), szklanka wody, 2 łyżeczki kakao, 2 łyżeczki ksylitolu, szklanka owoców sezonowych (zimą mrożone lub pomarańcza czy kiwi). Kaszę opłukać 2-krotnie na sitku. Zagotować razem ze szklanką wody, następnie gotować na małym ogniu pod przykryciem, aż prawie całkiem wchłonie wodę (ok. 20 min). Ma być jednak wilgotna, nie sucha – w razie potrzeby dolać trochę wody. Do ugotowanej kaszy dodać kakao i ksylitol, zamieszać. Możesz dodać więcej/mniej ksylitolu/kakao, aby dostosować przepis…



















