Jadłospis na październik
Wczesna jesień to w dalszym ciągu czas dużego wyboru sezonowych warzyw i owoców, więc jeśli zastawiasz się, czy właśnie teraz jest dobry moment na rozpoczęcie diety czy zmianę nawyków na zdrowsze – to wiedz, że moment jest idealny. Poniedziałek i wtorek. 1 faza Śniadanie: ciasto marchwiowo-jabłkowe, mała gruszka II śniadanie: jabłko Obiad: zupa dyniowa z curry, pierś kurczaka 120 g uduszona bez tłuszczu, szklanka ugotowanej kaszy gryczanej, rzodkiewki, gruszka (można pominąć zupę i wtedy dodać więcej warzyw, np. paprykę, pomidor, ogórki) Podwieczorek: szklanka malin Kolacja: zapiekanka z dyni, marchwi i buraków, pół szklanki ugotowanej fasoli białej (może być z puszki), kromka chleba żytniego (100% żyta*), ogórek * uważaj na chleby „żytnie”…
Sos z pieczonej papryki
Papryka po upieczeniu staje się niesamowicie słodka (co przełamujemy odpowiednimi przyprawami), z kolei jej mięsista, oleista konsystencja sprawia, że sos wydaje się… tłusty. Smakuje wspaniale! Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w każdej fazie, bez ograniczeń ilościowych. Szczególnie polecane w fazie 2. Składniki: 1 kg czerwonej papryki, 3 łyżki octu balsamicznego, 2 ząbki czosnku, sól i pieprz do smaku. Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Paprykę umyć, przekroić wzdłuż na pół, usunąć gniazda nasienne. Papryki ułożyć w żaroodpornym naczyniu skórką do dołu i wsunąć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec ok. 30-40 min. (może być z termoobiegiem) lub do momentu, aż papryka będzie miękka. Wyjąć i odstawić do przestygnięcia. Dodać ocet…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Szybka zupa fasolowa
Przerwa w diecie nr 2
Ciasteczka orzechowe z polewą (bez mąki i cukru)
10 sposobów na jedzenie większej ilości warzyw
Warzywa to absolutna podstawa, jeśli chcemy podkręcić metabolizm. Dlatego też ich porcje są niemałe – do każdego posiłku 2 szklanki warzyw, do przekąski jedna, a jeśli chcemy zrzucić więcej niż 10 kg, nawet więcej – 3 szklanki do posiłku i 1,5 do przekąski. Jak to wszystko zjeść??? Zanim przejdę do listy sposobów na jedzenie warzyw, jeszcze jedna dygresja. Czy słyszeliście o najnowszej piramidzie żywienia opracowanej przez Instytut Żywności i Żywienia? Zaszła w niej rewolucyjna zmiana! Już nie chleb i produkty zbożowe mają być podstawą naszego żywienia, ale warzywa i owoce. Ostatnie badania wskazują ponad wszelką wątpliwość, że warzywa i owoce powinny być podstawą naszego żywienia. Dostarczają bowiem wielu bezcennych składników…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Jadłospis na czas kwarantanny + ćwiczenia z YouTube
Chcesz zjeść deser na diecie? Więcej ćwicz!
Dzień 2. Dalszy szok dla organizmu.
Zupa krem z kalafiora i pora
Zupa jest gęsta, aromatyczna (zawiera masę ziół) i bardzo sycąca! Zawsze jedząc takie dania myślę, że weganizm nie taki straszny (tak, to przepis w 100% wegański), coś takiego mogłabym jeść codziennie. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 3. Składniki na 6 porcji. Na posiłek główny lub przekąskę (więcej w komentarzu). Składniki: 2 szklanki drobno pokrojonego kalafiora, szklanka drobno pokrojonego pora, szklanka drobno pokrojonej cukinii lub kabaczka, 5 posiekanych ząbków czosnku, 1/2 szklanki posiekanego jarmużu (bez twardych nerwów), 2 puszki cieciorki (400 g), łyżka oliwy, 2 łyżki sosu tamari, 1/2 łyżeczki świeżej lub suszonej szałwii, 1/2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki, 1/2 łyżeczki świeżej lub suszonej bazylii, łyżeczka soli morskiej, szczypta tymianku,…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Pesto marchewkowe na kanapki
Sałatka z buraków i batata, z majonezem
Zupa marchwiowo-kokosowa z curry
Ciasto marchwiowo-jabłkowe
To ciasto ma szansę stać się hitem fazy 1. Mimo, że nie zawiera tłuszczu, jest to kompletnie niewyczuwalne – smakuje w zasadzie tak jak tradycyjne ciasto marchewkowe – przyjemnie wilgotne, aromatyczne, z korzenną nutą. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1. Składniki na 8 porcji śniadaniowych (dlaczego tyle – wyjaśniam w komentarzu). Składniki: 2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej typ 2000, szklanka ksylitolu, 3 jabłka, 2 szklanki ubitej drobno startej marchwi, 4 białka (jeśli nie jesteś na diecie – 3 całe jaja), 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej, 1-2 łyżeczki przyprawy do piernika lub cynamonu. Piekarnik nastawić na temperaturę 180 stopni. Jabłka obrać i udusić z niewielką…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Gulasz z bakłażana
Żyto i jego wyroby na diecie
Co jeść nie będąc na diecie? Przykładowe jadłospisy
Blog o diecie przyspieszającej metabolizm i innych zdrowych dietach oraz o tym, jak zmieniać życie na lepsze
