Lody metaboliczne
Bez cukru, bez nabiału, lekkie i orzeźwiające lody, choć może powinno się je nazwać sorbetem, z miętą, cytryną lub limonką, słodzone cukrem brzozowym. Danie diety przyspieszającej metabolizm, dozwolone w każdej fazie, szczególnie polecane w fazie 2., do każdego posiłku, bez ograniczeń ilościowych. Składniki: herbata miętowa, sok z cytryny lub limonki do smaku, ksylitol do smaku, opcjonalnie: plasterki ogórka i/lub mięty do zatopienia w lodach. Zaparzyć mocną herbatę miętową, jeszcze ciepłą posłodzić ksylitolem do smaku i dodać sok z cytryny lub limonki. Przestudzoną herbatę przelać do foremek na lody (można na tym etapie dodać listki mięty i bardzo cienkie plasterki ogórka), włożyć patyczki i zamrażać przez co najmniej godzinę. WARIANT: Zamiast…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Sosy do sałatek dozwolone w każdej fazie diety
Sernik kokosowo-porzeczkowy
Jadłospis klasycznego Montignaca (niskie IG) w formie modułowej
Zapiekanka pasterska
Zapiekanka pasterska (Shepherd’s pie, także cottage pie) to danie kuchni brytyjskiej składające się z warstwy mięsa przykrytej pure z ziemniaków. Tu mamy jej wersję przystosowaną do diety – ziemniaki zostały zastąpione patatami, zawiera mniej tłuszczu, ale reszta jest mniej więcej taka sama. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1. lub 3. Składniki na 4 porcje. Składniki: 480 mielonej chudej wołowiny, 80 dkg – 1 kg patatów, 5 marchewek, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 1/4 szklanki bulionu lub wody, 2 szklanki zielonej fasolki szparagowej, 1 łyżeczka tymianku, 1/2 łyżeczki soli morskiej, 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu, 1/2 szklanki mleka owsianego. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni. Zagotuj w dużym garnku ok. 4 litry…
Jadłospis na upalne dni
Kiedy jest naprawdę gorąco, nikt nie ma ochoty przebywać zbyt długo w gorącej kuchni, a na dodatek mamy teraz do dyspozycji masę warzyw i owoców sezonowych. Trzeba to wykorzystać – jak najmniej gotowania, jak najwięcej pysznego, lekkiego jedzenia! Poniedziałek i wtorek. 1 faza Śniadanie: szklanka ugotowanej kaszy jaglanej (lub ugotowanych czy tylko namoczonych w wodzie płatków owsianych), duża brzoskwinia II śniadanie: Lodowy koktajl owocowy z truskawek, malin lub jagód Obiad: sałatka z 180 g tuńczyka z puszki z pomidorem, ogórkiem i rzodkiewką, szklanka ugotowanego ryżu brązowego ze szklanką truskawek Podwieczorek: Lodowy koktajl owocowy z truskawek, malin lub jagód Kolacja: ugotowana pierś kurczaka (120 g w stanie surowym), szklanka ryżu brązowego lub kaszy…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Dzień 23. Dzień jak co dzień
Deser czekoladowy z owocami
Twarożek z orzechów nerkowca
Lody kokosowo-kakaowe
Pyszne, orzeźwiające lody, bez nabiału, cukru, chemicznych dodatków – po prostu idealne. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Jako przekąska lub dodatek do dania głównego. Składniki na 4 porcje. Składniki: puszka mleczka kokosowego 400 g bez chemicznych dodatków (np. z Rossmanna), 2 łyżki kakao, 2 łyżki ksylitolu, łyżeczka ekstraktu z wanilii (można pominąć), szczypta soli. 1. Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę. 2. Przelać masę do 4 miseczek. Mogą to być także 4 foremki na lody na patyku. 3. Chłodzić co najmniej 8 godzin. Warto wyjąć lody z zamrażalnika trochę wcześniej, aby odrobinę odtajały, bo zamarzają na kość (jeśli używamy foremek na lody na patyku – nie będzie to przeszkadzało). Komentarz czytelniczki z Facebooka: Jeżeli…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Chleb esseński – dlaczego właśnie on?
Makowiec
Jak przetrwać święta będąc na diecie?
3 sposoby, aby w końcu się wyspać
Co ma wspólnego sen z metabolizmem i wagą ciała? Bardzo dużo, ponieważ niedobór snu może powodować: wzrost apetytu (odpowiedzialny za to jest spadek poziomu leptyny – hormonu odpowiedzialnego za regulowanie apetytu), zwiększenie masy ciała, potwierdzone naukowo ryzyko wystąpienia otyłości i cukrzycy*, wzrost poziomu kortyzolu – hormonu stresu, który może powodować odkładanie tłuszczu. * Są m.in. badania potwierdzające, iż wśród osób otyłych jest duży odsetek osób śpiących mniej niż 6 godzin. To nie koniec tej listy, bo konsekwencją długotrwałego niedoboru snu jest także m.in. drastyczne obniżenie ogólnej jakości życia, co oznacza mniej energii na co dzień, borykanie się z poczuciem zmęczenia, mniejszą efektywność i mniejszą radość życia. Świadomość tego, jak bardzo ważny…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Ciastko dyniowe z kubeczka
7 produktów z Tesco przydatnych na diecie
Placki z kalafiora
Blog o diecie przyspieszającej metabolizm i innych zdrowych dietach oraz o tym, jak zmieniać życie na lepsze
