Omlet z owocami
Omlet na słodko to zawsze dobry pomysł na lekkie, choć sycące śniadanie. Latem z sezonowymi owocami, zimą z pomarańczą, kiwi lub jabłkiem duszonym z cynamonem. Zobacz także: Placki owsiano-kokosowe z owocami Smoothie owocowo-owsiane Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 3. Na śniadanie. Składniki na 1 porcję. Składniki: 1 całe jajo, 2 białka jaj (można pominąć – więcej informacji w komentarzu poniżej), łyżka mąki owsianej (lub zmielonych płatków owsianych), 2-3 łyżeczki ksylitolu, 3 łyżki wody, łyżka oleju np. słonecznikowego, kokosowego, z pestek winogron itd. szczypta soli, 2 łyżki oleju do smażenia, szklanka owoców 3-fazowych, u mnie pół szklanki borówki amerykańskiej i pół szklanki pokrojonej nektarynki, opcjonalnie: kilka listków mięty do…
Chałwa słonecznikowa
Zdrowa i łatwa do przygotowania słodkość z kilku zaledwie składników. Smakowity kąsek dla wielbicieli chałwy i słonecznika. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 3. Na przekąskę. Składniki na 6 porcji. Składniki: 1,5 szklanki ziaren słonecznika, 1/4 szklanki ksylitolu, 3 łyżki wody, łyżka oleju słonecznikowego, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 1/4 łyżeczki soli. Słonecznik wysypać na porządnie rozgrzaną patelnię i prażyć przez 2 minuty. Wysypać na talerz i zostawić do ostygnięcia. W tym czasie w małym rondelku podgrzać wszystkie pozostałe składniki tylko do momentu rozpuszczenia ksylitolu. Słonecznik wsypać do miksera z nożykiem i zblendować na drobne grudki. Następnie dodać syrop i blendować, aż masa nabierze konsystencji plasteliny. Ja zostawiłam grudki słonecznika,…
Soczysty filet z kurczaka
Filet z kurczaka przygotowany nietypową metodą, bez dodatku tłuszczu, bardzo soczysty i aromatyczny. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w każdej fazie, a szczególnie sprawdzi się w fazie 2. Składniki: dowolna ilość filetów z kurczaka (120 g na porcję), ulubione przyprawy np. sól, pieprz, papryka, curry, majeranek, czosnek granulowany lub dowolnie. Dodatkowo potrzebna będzie przezroczysta folia spożywcza (nie mylić z aluminiową). Filet pokroić na ok. 5-centymetrowe kawałki. Natrzeć mięso przyprawami. Każdy kawałek szczelnie zawinąć w przezroczystą folię spożywczą. Zawinięte kawałki kurczaka wrzucić do garnka z wrzątkiem, i gotować na małym ogniu ok. 20-25 minut. Rozwijać z folii po lekkim przestygnięciu. Mój komentarz: Przepis podpatrzony na blogu Sio-smutki. Metoda gotowania mięsa w folii…
Schab po bałkańsku
Kawałki soczystego mięsa w sosie pomidorowym z duszoną papryką, cebulą i pieczarkami – danie z gatunku tych, które posmakują każdemu, więc obiad dla całej rodziny mamy z głowy. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1. (bez oleju) i faza 3. (z olejem). Składniki na 4 porcje. Na obiad lub kolację. Składniki: 480 g schabu, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 250 g pieczarek, 1 papryka czerwona, 1 papryka żółta, 1 puszka pomidorów, 3 ogórki kiszone, 2 łyżki oleju do smażenia, np. z pestek winogron (tylko w 3. fazie), sól, pieprz, ostra papryka w proszku. Schab pokroić w cienkie paski, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju (w fazie 1. – wywar…
Lemoniada cytrynowa
Idealnie orzeźwiająca na gorące dni, zdrowa lemoniada składająca się tylko z 3 składników: wody, ksylitolu i świeżego soku z cytryny, która ma wiele cennych właściwości – zawiera sporo witaminy C, wzmacnia odporność, detoksykuje i… przyspiesza metabolizm. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1., 2. i 3. Bez ograniczeń ilościowych. Składniki: 2 duże cytryny lub 3 małe, 1/3 szklanki ksylitolu (lub więcej do smaku), 700 ml wody, opcjonalnie: kostki lodu. Odlać niewielką ilość wody – ok. pół szklanki, podgrzać ją i rozpuścić w niej ksylitol. Z cytryn wycisnąć sok. Do dzbanka wlać wodę, wodę z ksylitolem oraz sok wyciśnięty z cytryn. Schłodzić lub dodać kostki lodu. Mój komentarz: Lemoniada ostatnio stała się moda,…



















