Batony zbożowe bez pieczenia
Prosty i szybki przepis na słodkie, chrupiące batoniki zbożowe o smaku kokosa, cynamonu, orzechów i maku. Bez cukru, mąki, nabiału i jaj. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Na śniadanie. Składniki na 10 porcji. Składniki: 2,5 szklanki płatków owsianych górskich, 1/3 szklanki nasion chia, 1/3 szklanki ksylitolu, 1/2 szklanki oleju kokosowego, 1/2 szklanki masła słonecznikowego, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, 1/2 łyżeczki cynamonu, szczypta soli morskiej, 1/4 szklanki orzechów włoskich, laskowych lub nerkowca, 2 łyżki wiórków kokosowych, 1 łyżka ziaren słonecznika, 1 łyżka maku lub sezamu. 1/2 szklanki płatków, chia i ksylitol zemleć na drobny proszek. Dodać pozostałe 2 szklanki płatków oraz wszystkie pozostałe składniki. Miksować pulsacyjnie ok. 7 razy (robiłam…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Burgery z indyka i kalafiora
Sałatka nicejska
Depresja a metabolizm
Ciasto kokosowe z batatami
Pyszne kokosowe ciasto bez jakichkolwiek zbożowych dodatków, za to obfitujące w zdrowe tłuszcze. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 3. Składniki na 6 porcji na przekąski lub dodatki tłuszczowe do dania głównego. Składniki: 250 g-300 g batatów, 2 jajka, 3 łyżki oleju kokosowego, 2 łyżki ksylitolu, 4 łyżki mąki kokosowej, pół łyżeczki cynamonu, łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki soku z cytryny, 1/2 szklanki orzechów włoskich (lub laskowych czy nerkowców), 1/3 szklanki wiórków kokosowych do posypania. Wersja wegańska: jajka zastąpić 2 łyżkami nasion chia namoczonymi w 1/3 szklanki gorącej wody. Wówczas porcja ciasta na jeden posiłek będzie wynosić 1/8 całego ciasta. Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni. Jaja rozbić do miski,…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
4 sposoby na przetrwanie Świąt
Czy nabiał szkodzi ? I dlaczego przeszkadza w odchudzaniu?
Koktajl z pietruszki i cytryny
Kulki orzechowo-czekoladowe
Kiedy słyszysz, że coś jest bez cukru, nabiału i glutenu, zastanawiasz się, jak to smakuje i czy na pewno dobrze. Te kulki wymykają się stereotypom – smakują doskonale i kompletnie niedietetyczne, jak najlepsze trufle. Danie diety przyspieszającej metabolizm, dozwolone w 3. fazie. Składniki na 16 kulek, jedna porcja to 4 kulki. Mogą przekąską (warto dorzucić wówczas warzywa) lub dodatkiem do dania głównego. Składniki: 1 szklanka mieszanych orzechów (u mnie mieszanka włoskich, laskowych i nerkowców), 1 łyżka kakao, 1 łyżka ksylitolu, 2 łyżeczki ekstraktu wanilii (można pominąć), 1 łyżka płynnego oleju kokosowego (czyli lekko podgrzanego), garść wiórków kokosowych lub zmielonych orzechów do obtoczenia. Orzechy, ksylitol, ekstrakt wanilii i kakao zmiksować do…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
6 powodów, dla których warto jeść węglowodany
10 pomysłów na pyszne dania z selera naciowego
Schab 5-minutowy
Orzechy – tak, prażone – nie
Orzechy – widnieją na liście produktów dozwolonych w 3. fazie diety przyspieszającej metabolizm. Jednak zawsze z adnotacją, że mają to być orzechy surowe. Dlaczego prażenie, powodujące, że orzechy po prostu lepiej smakują, nie jest wskazane na diecie? Otóż okazuje się, że surowe orzechy 2 x bardziej przyspieszają metabolizm niż prażone, ponieważ proces prażenia: niszczy składniki odżywcze, zmienia zawarte w orzechach tłuszcze w taki sposób, że trudno je zmetabolizować, dotyczy to między innymi (choć nie tylko) tłuszczy omega 3, które łatwo ulegają utlenianiu pod wpływem wysokiej temperatury, co powoduje powstawanie groźnych wolnych rodników; nie bez przyczyny najlepsze są oleje tłoczone na zimno, to wszystko w rezultacie sprawia, że prażone orzechy nie…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Metaboliczne brownie
Podsumowanie roku 2015
Makaron z sosem dyniowym i fasolką
Twarożek z orzechów nerkowca
Weganizm w czystej postaci! I do tego 100%-owa zgodność z dietą przyspieszającą metabolizm, w czasie której wiele osób zgłasza rozczarowanie brakiem nabiału. Danie diety przyspieszającej metabolizm, dla fazy 3. Z podanych składników wyjdą 4 porcje przekąskowe (2 porcje słodkiego i 2 porcje słonego twarożku) lub 2 porcje jako dodatek do śniadania czy obiadu. Twarożek z nerkowców w wersji słodkiej: 1/2 szklanki nerkowców (wyjdzie ok. 50 gram) moczonych przez noc w zimnej wodzie, 3-4 łyżki mleka roślinnego lub wody (użyłam wody), 3-4 łyżki soku z cytryny, łyżeczka ksylitolu, łyżeczka płatków drożdżowych, ew. garść owoców 3-fazowych, np. jagód, wiśni, jeżyn, malin. Nerkowce odcedzić. Dodać pozostałe składniki, oprócz owoców i zmiksować na gładką…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Filet z indyka z piekarnika
Dzień 22. Jest OK!
Kąpiel w soli Epsom – świetny detoks w 20 minut
Blog o diecie przyspieszającej metabolizm i innych zdrowych dietach oraz o tym, jak zmieniać życie na lepsze
