Kasza jaglana z jabłkiem
Danie fazy 1. Na śniadanie. 1 porcja dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: szklanka ugotowanej kaszy jaglanej jabłko cynamon ewentualnie stewie do smaku 1. Jabłko obieramy, kroimy w kostkę i podprażamy odrobinę z łyżką wody, aż stanie się miękkie (ja używam w tym celu kuchenki mikrofalowej). Może być też surowe, starte jabłko. 2. Nakładamy kaszę i jabłko do miseczki, posypujemy cynamonem i stewią, choć ja tej ostatnie już nie dodaję, ponieważ prażone jabłka i tak są bardzo słodkie w smaku.
Dzień 22. Jest OK!
Dzień 22. Faza 1. diety przyspieszającej metabolizm Śniadanie: kasza jaglana z jabłkiem, cynamon II śniadanie: jabłko Obiad: zupa – krem z papryki, potrawka z kurczaka z warzywami, pół grejpfruta Podwieczorek: pomarańcza Kolacja: sałatka z tuńczyka w sosie własnym, marchewki, jabłka i sosem z ogórka, czosnku, musztardy i octu balsamicznego Oraz: 2 l wody, 2 kawy zbożowe, 4 herbaty miętowa Waga po 3. tygodniu: -1,2 kg. W sumie od początku diety: -4,3 kg Jak dla mnie to bardzo dobry wynik, byłoby super, gdyby udało się utrzymać takie spadki przez cały czas trwania diety. Stwierdzam też, że najmniej najadam się śniadaniami 1. fazowymi, głównie ze względu na znikomą ilość jedzenia oraz łatwostrawność…
Zupa – krem z papryki
Danie fazy 1. Na obiad lub kolację. Bez ograniczeń ilościowych, ponieważ danie składa się z samych warzyw, a te można jeść bez ograniczeń. Porcja na kilka miseczek zupy. Składniki: 4 papryki mały koncentrat pomidorowy (70 g, taki w małej puszce) cebula marchewka liść laurowy, ziele angielskie sól, pieprz, papryka w proszku, bazylia 1. Nalać do garnka 1,25 l wody, wrzucić listki laurowe, ziele angielskie, pokrojone cebulę i marchewkę. 2. Po 10 minutach dodać oczyszczoną paprykę pokrojoną w ćwiartki. 3. Kiedy papryka będzie prawie miękka, dodać koncentrat pomidorowy rozmieszany w niewielkiej ilości zimnej wody. Doprawić do smaku. 4. Gotować jeszcze 5 minut. 5. Wyłowić ziele angielskie, listki laurowe i zmiksować na krem.…
Dzień 21. Pożegnanie z humusem (na 4 dni)
Dzień 21. Faza 3. diety przyspieszającej metabolizm Śniadanie: kromka chleba esseńskiego, jajko sadzone smażone na oleju z pestek winogron, papryka, ogórek, pół grejpfruta II śniadanie: 2 łyżki humusu, seler naciowy Obiad: kurczak z sezamem, ogórek Podwieczorek: 2 łyżki humusu, papryka Kolacja: sałatka z tuńczyka w puszcze, szpinaku, rukoli, papryki i sosu winegret na oleju z pestek winogron Dzisiejsze śniadanie uważam za nieco zbyt obfite jednak, grejpfrut był już raczej niepotrzebny. Chyba udało mi się – zwolenniczce obfitych śniadań, bo zawsze nam wpajano, że to najważniejszy posiłek dnia – przestawić na mniejsze porcje. Ruszyłam pełną parą z przygotowaniami do jutrzejszej fazy nr 1. Będzie nowość – krem z papryki. Na śniadanie szykuję po…
Kurczak z sezamem
Danie fazy 3. Na obiad lub kolację. 8 porcji dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Do każdych kolejnych 10 kg, które chcesz schudnąć – dodaj pół porcji. Składniki: 1,125 g udek kurczaka bez skóry i kości, pokrojonych w 5-centymetrowe kawałki 1/2 szklanki posiekanej czerwonej cebuli 3 szklanki brukselek pokrojonych w ćwiartki 3 szklanki pomidorków koktajlowych 1/2 szklanki posiekanej świeżej bazylii 3 łyzeczki prażonego ziarna sezamu 2 łyżki oleju z prażonego ziarna sezamu przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, gorczyca, chili 3 szklanki ryżu dzikiego lub komosy, lub pęczaku przesmażone na łyżce oleju sezamowegi i trzymane w cieple 1. Zrumienić na patelni mięso z cebulą i przyprawami. 2. Zdjąć z patelni…




















