• Zasady diety

    Słodkie życie bez cukru (2)

    Czym słodzić, jeśli nie cukrem rafinowanym? Jest wiele zdrowych alternatyw. Żeby nie powstało zamieszanie, od razu zaznaczę, że na Diecie Przyspieszającej Metabolizm są 3 dozwolone słodziki: ksylitol, stewia, i owoc mnicha (o nim w tym wpisie), ewentualnie można też jeść erytrol. A wszystkie inne, o których tu piszę, można stosować PO zakończeniu diety, na etapie utrzymywania jej rezultatów. Nie liczcie na to, że kiedy już schudniecie i wrócicie do nawyku jedzenia cukru rafinowanego na co dzień, waga się utrzyma. Cukier spowalnia metabolizm i jest jednym z jego największych wrogów.  Na zdjęciu powyżej: Smoothie owocowo-owsiane Kokosanki Żelki imbirowo-cytrynowe Ciasteczka słonecznikowe Kokosowe brownie Tarta owsiano-migdałowa z owocami W poprzednim wpisie na ten temat…

  • Przepisy

    Gorąca kaszka z komosy

    Bardzo proste danie śniadaniowe, jednak o tych najprostszych z reguły nie pamiętamy, a czasem przyda się odmiana od nieśmiertelnej owsianki z jabłkiem 😉 Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1. Składniki na 1 porcję, na śniadanie.  Składniki: 1/4 szklanki surowej komosy ryżowej, 1 szklanka kawałków świeżego ananasa, 1/2 łyżeczki cynamonu, ksylitol do smaku. Zagotuj 1/2 szklanki wody ze szczyptą soli. Do wrzątku wsyp komosę, przykryj, gotuj wolno ok. 10 minut, aż wchłonie całą wodę. Wyjdzie z tego szklanka ugotowanej komosy. Podawaj z ananasem, oprószoną cynamonem i ksylitolem. Mój komentarz: To kolejny przepis z Książki Kucharskiej Haylie Pomroy. Ujął mnie swoją prostotą 🙂 Jeśli Twoje poranki są nerwowe, ugotuj komosę dzień wcześniej.

  • Zasady diety

    Dieta a intensywny trening / ciągłe wyjazdy / brak możliwości ćwiczeń

    Czasem zdarzają się w życiu sytuacje, gdy zasady diety musimy dopasować do szczególnych okoliczności. Przedstawiam 3 z nich: bardzo intensywny trening, ciągłe wyjazdy i jedzenie poza domem oraz brak możliwości wykonywania ćwiczeń fizycznych.  Jest to kolejna porcja porad z książki Haylie Pomroy pt. „Metabolism Revolution” (tu wszystkie wpisy na ten temat). Wskazówki będą też przydatne dla osób na Diecie Przyspieszającej Metabolizm. Dieta a intensywny trening Jeśli ćwiczysz co najmniej 5 razy w tygodniu przez co najmniej godzinę, musisz zmodyfikować swój plan żywienia na diecie: 30 minut przed treningiem dodaj do posiłku owoc. Jeśli w posiłku jedzonym przed ćwiczeniami już planowo jest jakiś owoc – dodaj drugi (taki sam lub inny…

  • Przepisy

    Sałatka z komosą i czarną fasolą

    Lekka sałatka na kolację to zawsze dobry wybór. Ta zawiera komosę ryżową, fasolę, oliwę z oliwek i sporo warzyw, jest więc pełnowartościowym, idealnie zbalansowanym posiłkiem zawierającym mnóstwo (!) cennych składników odżywczych.  Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Składniki na 4 porcje na kolację.  Składniki: 1 łyżeczka soli morskiej, 1/2 łyżeczki kuminu, 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu, 4 łyżeczki oliwy, 3 łyżki soku z cytryny, 1 puszka fasoli czarnej (450 g), może być też fasola czerwona, 1 szklanka posiekanego ogórka, 1/2 szklanki pokrojonych w talarki rzodkiewek lub pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół, 3 łyżki drobno posiekanej cebuli czerwonej. 2 szklanki ugotowanej komosy ryżowej, 2 szklanki mieszanki sałat, sos z 4 łyżek oliwy…

  • Po diecie

    Życie po diecie. Co dalej? (3)

    Oto kolejna odsłona Metabolicznej Rewolucji. Książka Haylie Pomroy o tym tytule składa się z 2 części – pierwsza prezentuje zasady nowej diety Metaboliczna Rewolucja, natomiast druga część opisuje, co robić, żeby efekty diety zachować… na całe życie. Jest tam kilka nowych, zaskakujących informacji! Wpis dodaję jako część blogowego cyklu „Życie po diecie”. Dotychczas na blogu ukazały się dwa wpisy o postępowaniu „po diecie”: Życie po diecie. Co dalej? (1) Życie po diecie. Co dalej? (2) … a ten jest trzeci, bo prawdę powiedziawszy nie ma jednej metody na zachowanie wymarzonej wagi, lecz wiele różnych dróg i każdy musi poszukać własnej – skutecznej i łatwej do stosowania na co dzień. Na…