Sałatka z pomarańczy i buraka
Przepis, który pokazuje, że do przekąski owocowej śmiało można dodać warzywa, na diecie przyspieszającej metabolizm im więcej warzyw – tym lepiej. Danie przyspieszającej metabolizm. Faza 1. Na przekąskę. Składniki na jedną porcję. Składniki: burak, pomarańcza, 3 garści mieszanki sałat, 3 plasterki czerwonej cebuli, na sos: łyżeczka łagodnej musztardy, 2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki zimnej wody, pół łyżeczki ksylitolu, szczypta soli. Buraka ugotować lub upiec. Ostudzić i pokroić w plastry. Pomarańczę obrać i pokroić na kawałki. Plasterki cebuli sparzyć wrzątkiem. Na talerz wyłożyć mieszankę sałat, ułożyć na niej buraka, pomarańczę, posypać cebulą. Składniki sosu dokładnie wymieszać i polać nim sałatkę. Mój komentarz: To propozycja dla tych, którzy nie najadają…
Placki z cukinii z sosem tahini
Coś nieprawdopodobnie pysznego – jeśli lubisz cukinię i smak pasty tahini, nie wahaj się ani chwili. Pasta sezamowa z czosnkiem i sokiem z cytryny tworzą niesamowite połączenie. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Składniki na 2 porcje. Na obiad lub kolację. Składniki: 400 g cukinii, 2 czerwone cebule, 2 jaja, pęczek natki, łyżka mąki owsianej lub mąki z tapioki, sól, pieprz czarny świeżo mielony, kumin, kilka łyżek oleju z pestek winogron lub słonecznikowego do smażenia, na sos: 3 łyżki pasty sezamowej tahini, 4 łyżki soku z cytryny, 4 łyżki zimnej wody, ząbek czosnku, sól. Cebule drobno posiekać i zeszklić na łyżce oleju. Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać…
Hiciorskie kotlety na każdą fazę
Bardzo dobry przepis czytelniczki bloga – smaczne, aromatyczne kotlety mięsno-warzywne pasujące do każdej fazy diety. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dla każdej fazy, w zależności od dodatków (szczegóły poniżej). Składniki na 10 porcji. Jedna porcja odpowiada ilości białka na posiłek główny w każdej fazie, a połowa porcji może być przekąską w fazie 2. Składniki: 1/2 kg chudego mięsa mielonego bez konserwantów z indyka, 1/2 kg chudej mielonej wołowiny bez konserwantów, 1 kg białej kapusty świeżej (można zastąpić w fazie 1. i 2. brokułem albo w fazie 3. kalafiorem),, duża cebula , 6 ząbków czosnku, 4 białka, zielenina do wyboru: duży pęczek natki pietruszki, pęczek kolendry, koperku i szczypiorku, może też być świeży…
Torcik czekoladowy z bitą śmietaną kokosową
Czekoladowe wilgotne ciasto (bez mąki, z zaskakujących składników) z kwaskowatymi owocami i słodkim kokosowym kremem – tak, to nadal dieta, na której się chudnie. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Składniki na 8 porcji. Jako do dodatek do śniadania, obiadu lub kolacji. Może też służyć ewentualnie jako przekąska – czytaj więcej w komentarzu poniżej. Składniki: 2 szklanki ugotowanej fasoli czerwonej (odpowiada to ok. 1,5 puszki, resztę można wykorzystać do innego posiłku), 4 jaja, szklanka ksylitolu + dodatkowo 3 łyżki do śmietanki kokosowej, 5 łyżek oleju kokosowego, z pestek winogron lub słonecznikowego, 3 łyżki kakao ciemnego, łyżeczka sody oczyszczonej, łyżka soku z cytryny lub octu, puszka 400 g mleczka kokosowego kilka…
Nowy podział przepisów na blogu
Na życzenie czytelników bloga, oprócz podziału na fazy, przepisy będzie można odtąd przeszukiwać także według posiłków danej fazy, np. będzie można przeglądać śniadania w fazie 1. czy kolacje fazy 3. Nowy podział – taki jak prezentuję poniżej – jest: stale dostępny w zakładce „Zanim zaczniesz”, nad listą przepisów, w chmurze tagów w prawej kolumnie bloga, pod każdym blogowym wpisem (pod ikonkami mediów społecznościowych) znajduje się lista tagów pasujących do treści wpisu – po kliknięciu w dany tag, zobaczymy wszystkie wpisy nim oznaczone. Przepisy wg posiłków i faz Faza 1. Śniadania fazy 1. Obiady fazy 1. Kolacje fazy 1. Przekąski fazy 1. Faza 2. Śniadania fazy 2. Obiady fazy 2. Kolacje…



















