Przepisy
Lista wszystkich przepisów podzielona na fazy znajduje się w zakładce ZANIM ZACZNIESZ
Sałatka z awokado i komosą
Przepis na sałatkę podpatrzyłam w Hiszpanii, gdzie jest popularna i dostępna w wielu kafejkach. Na diecie może stanowić smaczne śniadanie bądź kolację. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Na śniadanie lub kolację. Składniki na jedną porcję. Składniki: pół obranego awokado, 2-3 garści mieszanki sałat lub sałaty, lub szpinaku itp. pół szklanki ugotowanej komosy, pomidor, 2 laski selera naciowego, na sos: 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki soku z cytryny, sól, pieprz, pół łyżeczki kuminu (opcjonalnie) Selera pokroić w plasterki, posolić, wrzucić do miski. Pomidor pokroić w kostkę, wrzucić do miski z selerem, podobnie jak umytą mieszankę sałat. Składniki sosu dokładnie wymieszać, dodać do miski z warzywami, wymieszać. Warzywa wyłożyć na talerz. Awokado…
Twarożek z orzechów nerkowca
Weganizm w czystej postaci! I do tego 100%-owa zgodność z dietą przyspieszającą metabolizm, w czasie której wiele osób zgłasza rozczarowanie brakiem nabiału. Danie diety przyspieszającej metabolizm, dla fazy 3. Z podanych składników wyjdą 4 porcje przekąskowe (2 porcje słodkiego i 2 porcje słonego twarożku) lub 2 porcje jako dodatek do śniadania czy obiadu. Twarożek z nerkowców w wersji słodkiej: 1/2 szklanki nerkowców (wyjdzie ok. 50 gram) moczonych przez noc w zimnej wodzie, 3-4 łyżki mleka roślinnego lub wody (użyłam wody), 3-4 łyżki soku z cytryny, łyżeczka ksylitolu, łyżeczka płatków drożdżowych, ew. garść owoców 3-fazowych, np. jagód, wiśni, jeżyn, malin. Nerkowce odcedzić. Dodać pozostałe składniki, oprócz owoców i zmiksować na gładką…
Kurczak curry z batatami
Kolejne pyszne i sycące curry, tym razem z dodatkiem zielonej pasty curry i batatów. I znów trudno uwierzyć, że jest to danie dietetyczne. Danie fazy 3. Na obiad lub na kolację. 4 porcje dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: 480 g piersi kurczaka pokrojonej na 2-3 centymetrowe kawałki, 2 bataty (słodkie ziemniaki), czerwona cebula, puszka pomidorów krojonych lub 4 świeże pomidory pokrojone w dużą kostkę, szklanka fasolki szparagowej mrożonej lub świeżej, 150 g szpinaku, puszka mleczka kokosowego (ok. 400 gram) bez chemicznych dodatków, 2-3 łyżki zielonej pasty curry np. Tao Tao lub innej bez chemicznych dodatków,…
Ciasto czekoladowe z cukinią
Ciasto czekoladowe na śniadanie? Takie rzeczy to tylko na diecie przyspieszającej metabolizm! Danie diety przyspieszającej metabolizm. Na śniadanie w fazie 3. Z podanych składników wyjdzie 8 porcji. Składniki: 1 i 1/4 szklanki surowej mąki migdałowej (tzn. z migdałów nieprażonych, ja zmieliłam po prostu migdały), 1/4 szklanki kakao, 1/4 łyżeczki soli morskiej, 1/2 łyżeczki sody do pieczenia, łyżeczka cynamonu, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, łyżeczka skórki otartej z pomarańczy, 2 duże jajka, w temperaturze pokojowej, 2 łyżki oleju kokosowego, w temperaturze pokojowej, 1,5 łyżki ksylitolu, szklanka startej cukinii, 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich. 1. Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni. Małą prostokątną blaszkę (u mnie mała keksówka) wyłożyć papierem do pieczenia lub…
Pasta z humusu i awokado
Śniadaniowa rozpusta. Wspaniałe połączenie humusu, awokado i świeżych warzyw zapewni smaczny początek dnia. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dla fazy 3. Na śniadanie. Składniki na 1 porcję. Składniki: 2 łyżki humusu, pół awokado, pół czerwonej papryki, świeżo zmielony czarny pieprz, sól morska, opcjonalnie: 2 łyżki posiekanej natki lub innej zieleniny, do podania: pomidory i kromka chleba esseńskiego. 1. Paprykę pokroić w drobną kostkę, oprószyć solą morską, wrzucić do miseczki. 2. Awokado również pokroić w drobną kostkę, dodać do papryki. 3. Do całości dodać humus, ewentualnie natkę, doprawić do smaku pieprzem. 4. Podawać z kromką chleba esseńskiego i pomidorami (u mnie koktajlowe, bo o tej porze roku, tylko one w miarę dobrze…




















