Zupa szczęścia
To przepis Nigelli Lawson, a kuchenna bogini wie, co dobre. Warto też wiedzieć, że wg filozofii bliskowschodnich „jedzenie żółtych pokarmów powoduje radość, śmiech i szczęście”, czego ta gęsta, orientalno-cytrynowa zupa z ryżem i cukinią zdaje się być potwierdzeniem. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1. Na obiad i kolację, choć i na śniadanie będzie OK. Składniki na 3 porcje. Składniki: 1 l wywaru z włoszczyzny lub piersi kurczaka, 3 szklanki ugotowanego ryżu brązowego (= 1 szklanka suchego), 500 g żółtej cukinii (ok. 2 sztuki), 1 cytryna – skórka i sok, łyżeczka kurkumy (w oryginale łyżka, ale dla mnie to za dużo), sól i pieprz do smaku. Cukinie umyj, nie…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Dieta a praca zmianowa nocą
Omlet z owocami
Pasta z fasoli ziołowo-cytrynowa
Prosta zupa dyniowa
Gęsty krem z samych warzyw zachwyca smakiem, mimo, że nie zawiera tłuszczu, śmietany itd. Okazuje się, że same warzywa wystarczą, żeby stworzyć pyszne danie, przy czym niebanalna w tym zasługa dyni – królowej sezonu jesiennego. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1. i 3. Ilość nielimitowana (same warzywa). Składniki na kilka miseczek. Składniki: 1,5 kg dowolnej dyni (dobra jest hokkaido, bo nie trzeba jej obierać), duża marchewka, mała pietruszka, kawałek selera korzeniowego, kawałek białej części pora, 0,5 – 1 łyżeczka ostrej papryki (w zależności, jak ostra ma być zupa), 1/2 łyżeczki słodkiej papryki, 1/4 łyżeczki cynamonu, szczypta gałki muszkatołowej, 2 łyżki ksylitolu, 2 łyżki soku z cytryny. Dynię obrać…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Waga stoi w miejscu – co robić? (1)
Pszenica, gluten a dieta przyspieszająca metabolizm
Dzień 9. Dieta działa
Makaron z sosem dyniowym i fasolką
Sos z pieczonych warzyw, zdrowy makaron, fasolka – to kolejne pyszne danie podkręcające metabolizm. Wegańskie, rozgrzewające i sycące. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1. Składniki na 3 porcje. Składniki: 3 szklanki ugotowanego makaronu orkiszowego lub innego dozwolonego w fazie 1., 700 dyni piżmowej (mniej więcej 1/2 sztuki), 2 duże pomidory, 1 czerwona papryka, 4 ząbki czosnku, 5 cm wypestkowanej papryczki chili, 1/2 łyżeczki tymianku, 1/2 łyżeczki oregano, sól i czarny pieprz do smaku, puszka białej fasolki lub 1,5 szklanki samodzielnie ugotowanej, opcjonalnie: natka do dekoracji. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć na niej dynię, pomidory, paprykę przekrojoną na pół i wypestkowaną oraz czosnek…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
25 ciekawych produktów z Carrefoura
Najczęstsze oszustwa na diecie przyspieszającej metabolizm ;-)
Zdrowa wędlina bez chemii – po czym ją poznać, gdzie kupić?
Malinowy sos winegret do sałatek
Dieta to idealny czas na eksperymenty kulinarne, a malinowy winegret to ciekawy, nietypowy dodatek do sałatek w fazie 1. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1. i 3. Składniki na jedną porcję. Składniki: szklanka malin świeżych lub mrożonych, łyżka musztardy Dijon, 2 łyżki octu jabłkowego, 1/2 łyżeczki skórki otartej z pomarańczy, łyżeczka ksylitolu. Wszystkie składniki zmiksować. Pomysły na wykorzystanie malinowego sosu winegret: miks sałat + pomidor + czerwona cebula + papryka, sałata + pieczona pierś kurczaka + ogórek + marchew, świeży szpinak + rukola + cieciorka + pieczone buraki. Mój komentarz Co zrobić w fazie 1., kiedy nie można stosować tłuszczy, a chcemy uniknąć sytuacji, kiedy sałatka jest sucha?…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Barszcz czerwony z pieczonych buraków
Inspiracje dla fazy 4. diety przyspieszającej metabolizm (8)
Jadłospis 7-dniowy klasycznego Montignaca
Kurczak z ryżem po kolumbijsku
Autentyczny kolumbijski przepis opracowany przez Kolumbijkę – fankę diety przyspieszającej metabolizm. Arroz con pollo to sycące, aromatyczne danie jednogarnkowe z ryżem, dwoma rodzajami mięsa i warzywami. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1. Na obiad lub na kolację. Składniki na 4 porcje. Składniki: 240 g piersi z kurczaka, 240 g polędwiczki wieprzowej, pokrojonej na kawałki wielkości kęsa, 1,5 szklanki ryżu brązowego, duża cebula, posiekana, mała papryka czerwona, mała papryka żółta, mała papryka zielona, duża marchew, pokrojona na cienkie plasterki, 6 ząbków czosnku, zmiażdżonych, 2 duże pomidory lub puszka pomidorów krojonych, szklanka zielonej fasolki szparagowej, pokrojonej na kawałki, przyprawy: sól, czarny pieprz, papryka w proszku słodka, kurkuma, czosnek granulowany. Nalej…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Ciasto cytrynowe z cieciorki
Jak rzucić kawę? A przede wszystkim – po co?
Owoce w 3. fazie diety
Blog o diecie przyspieszającej metabolizm i innych zdrowych dietach oraz o tym, jak zmieniać życie na lepsze
