Makaron orkiszowy, gryczany, owsiany i inne
Fajna to dieta, na której można jeść makaron. I to wcale nie garstkę, ale szklankę ugotowanego (1. faza). Jednak nie każdy makaron sprzyja dobrej przemianie materii. Zapraszam do lektury przeglądu dostępnych na rynku zdrowych makaronów, które można jeść na diecie przyspieszającej metabolizm. Na początek przypomnienie o wielkości porcji: Faza 1. – szklanka ugotowanego makaronu do posiłku głównego (śniadanie, obiad, kolacja) Faza 3. – pół szklanki ugotowanego makaronu do posiłku głównego (tylko śniadanie i kolacja) Z chęcią napisałabym, ile surowego makaronu odpowiada szklance ugotowanego, jednak w przypadku tego produktu jest to praktycznie niemożliwe – każdy makaron, nawet z tego samego gatunku jest inny, ale mogę dodać, że moje eksperymenty z makaronem orkiszowym…
Kompot z rabarbaru
Smak rabarbaru to dla wielu z nas wspomnienie dzieciństwa. Wypicie pysznego, słodkiego kompotu w czasie diety może stanowić wielką atrakcję zwłaszcza w 2. fazie diety przyspieszającej metabolizm. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolony w 2. i 3. fazie bez ograniczeń. Składniki: 2 litry wody, 0,5 kg rabarbaru, 3-4 łyżki ksylitolu, opcjonalnie: kilka goździków, łyżeczka cynamonu lub kawałek kory cynamonowej. Zagotuj wodę. Umyty rabarbar pokrój w 2-3 centymetrowe kawałki i wrzuć do gotującej się wody. Ewentualnie dodaj także goździki i cynamon. Gotuj całość 15-20 minut do miękkości rabarbaru. Posłodź ksylitol do smaku. Mój komentarz: Smak rabarbaru to dla wielu z nas wspomnienie dzieciństwa. Wypicie pysznego, słodkiego kompotu z rabarbaru w czasie diety…
Owsianka z jagodami, tahini i kokosem
Przyznam się od razu – jestem niemal uzależniona od tej wersji owsianki w 3. fazie. Jak dla mnie to niesamowicie udane połączenie: delikatnie orzechowe płatki, kremowe tahini, słodkie jagody i chrupiące płatki kokosa… Danie diety przyspieszającej metabolizm, dla fazy 3., na śniadanie. Składniki na jedną porcję. Składniki: pół szklanki surowych płatków owsianych, szklanka jagód lub borówki amerykańskiej, 2 łyżeczki płynnego tahini, łyżka płatków z kokosa lub wiórków kokosowych. Płatki owsiane wsypać do miski, zalać wodą tak, aby je zakryła i wstawić do kuchenki mikrofalowej na 1-2 minuty, aż się ugotują. Inny wariant – zagotować tradycyjnie w garnku na kuchence. Można też po porostu zalać płatki wodą i poczekać moment, aż wsiąknie…
Makaron z sosem bolognese
Makaron z sosem na diecie? Czemu nie. Sos pomidorowy jak zwykle sprawia, że trudno domyśleć się, że danie nie zawiera tłuszczu. To jedno z tych dań, które z chęcią zje cała rodzina, także dzieci. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1. Składniki na 4 porcje. Na obiad lub kolację. Składniki: 4 szklanki makaronu orkiszowego (dostępny m.in. w Biedronce), 480 g chudej mielonej wołowiny, bez dodatków chemicznych, np. takiej (może być też chude mielone mięso z indyka), cebula, ząbek czosnku, marchewka, 2 łodygi selera naciowego, puszka pomidorów krojonych (400 gram), 4 łyżki koncentratu pomidorowego, sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz, łyżeczka suszonego oregano. Ugotuj makaron wg przepisu na opakowaniu. Makaron…
Humus kokosowy z curry
Moja propozycja dla poszukiwaczy nowych smaków na diecie: połączenie smaku tahini, cytryny, curry i kokosa składa się na to ciekawe, orientalne danie. Danie fazy 3 diety przyspieszającej metabolizm. Na posiłek główny lub przekąskę. Porcja na jeden posiłek dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej – to 2 łyżki hummusu . Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Z tego przepisu wyjdzie kilka porcji. Składniki: puszka cieciorki lub szklanka samodzielnie ugotowanej, 1/3 szklanki pasty tahini, 1/4 szklanki wody, 1/4 szklanki soku z cytryny lub limonki, 3 czubate łyżki wiórków kokosowych, łyżeczka curry w proszku, 1/3 łyżeczki soli morskiej, szczypta lub więcej chili (pieprzu cayenne) jeśli lubisz pikantne dania.…



















