• Przepisy

    Leczo z kurczakiem

    Aromatyczne leczo, dostosowane do zasad diety przyspieszającej metabolizm, które smakuje dokładnie tak samo jak niedietetyczne. Danie fazy 1. oraz 3. diety przyspieszającej metabolizm. Na obiad lub kolację. 6 porcji dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: 720 g piersi kurczaka, 2 cukinie lub żółte kabaczki, 2 różnokolorowe papryki, cebula 3 ząbki czosnku, kilka pieczarek (opcjonalnie). opakowanie 200 gram koncentratu pomidorowego, sól, pieprz, papryka w proszku, oregano, bazylia. 1. Koncentrat pomidorowy rozmieszaj ze szklanką wody i zagotuj w dużym garnku. 2. W międzyczasie cukinię/kabaczka pokrój w grubą kostkę i wrzuć do garnka z koncentratem. 3. Paprykę pokrój w dużą kostkę, cebulę oraz czosnek…

  • Przepisy

    Pikantne burgery z indyka

    To nie jest zwyczajny przepis. Ta receptura wygrała konkurs na najlepsze danie diety przyspieszającej metabolizm organizowany przez samą autorkę diety Haylie Pomroy. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1., 2. i 3., na obiad lub kolację. Składniki na 6 porcji dla chcących schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: 700 g zmielonej piersi indyka, 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry lub natki pietruszki, mała cebula drobno posiekana, pół papryczki chili, bez pestek, drobno posiekanej (w oryginale trudno u nas dostępna papryczka jalapeño), 2 ząbki czosnku drobno posiekane, łyżeczka soli, łyżeczka słodkiej papryki, łyżeczka kuminu, pół łyżeczki zmielonych płatków chili, pół…

  • Przepisy

    Zupa z dyni, pomarańczy i imbiru

    Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1., na obiad lub kolację. Składniki na spore 2 porcje (lub jedną naprawdę dużą) dla osoby, która chce schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: 1 dynia piżmowa o wadze ok. 1 kg lub tyle samo dyni zwykłej, 3 szklanki wywaru z kurczaka lub z warzyw (włoszczyzny), średnia cebula, pomarańcza, płaska łyżeczka tartego imbiru, sól, pieprz. 1. Dynię przekroić na pół, wydrążyć pestki, obrać ze skóry, następnie pokroić w kostkę. 2. Wywar z kurczaka zagotować. Wrzucić pokrojoną dynię. 3. Po 5 minutach wrzucić do gotującego się wywaru cebulę pokrojoną w kosteczkę oraz imbir.…

  • Przepisy

    Surówka z czerwonej kapusty

    Danie fazy 1. diety przyspieszającej metabolizm – jako dodatek do dowolnego posiłku. Bez ograniczeń ilościowych. Składniki: mała główka czerwonej kapusty, 2 łyżeczki octu jabłkowego, cytryna, średnie jabłko, średnia cebula, duża marchew, łyżeczka stewii (można pominąć), sól, pieprz. 1. Kapustę oczyszczamy z zewnętrznych liści, kroimy na ćwiartki, a następnie drobno szatkujemy. 2. Poszatkowaną kapustę przekładamy do garnka, zalewamy wrzącą osoloną wodą i gotujemy do miękkości. 3. Kiedy jest już miękka, odcedzamy, zakwaszamy octem jabłkowym, dokładnie mieszamy i odstawiamy, aby wystygła. 4. Jabłko i marchewkę ścieramy na tarce, cebulę drobno siekamy. Dodajemy do kapusty. 5. Wyciskamy sok z 0,5-1 cytryny (w zależności, czy preferujemy mniej lub bardziej kwaśny smak), mieszamy go z przyprawami. 6. Wlewamy sok…

  • Przepisy

    Indyk w musztardzie pieczony na soli

    Danie fazy 1, 2 i 3 na obiad lub na kolację. Szczególnie polecany w fazie 2. jako mięso obiadowe lub przekąska – domowa wędlina bez azotanów. Porcja obiadowa – 120 g, porcja na przekąskę 60 g, czyli wystarcza na 8-16 porcji. Składniki: 1 kilogram filetu z piersi indyka, 1 opakowanie musztardy francuskiej (ziarnistej), ok. 1/2 kg soli. 1. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. 2. Na dużej blasze do pieczenia usypać wysepkę z soli w kształcie filetu, tylko odrobinę większą. 3. Filet umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem (dzięki temu musztarda nie będzie się zsuwać), położyć na soli i pokryć musztardą. Nie zużyjemy prawdopodobnie całego opakowania, trochę zostanie. 4. Blachę włożyć do piekarnika i…

  • Przepisy

    Zupa – krem z papryki

    Danie fazy 1. Na obiad lub kolację. Bez ograniczeń ilościowych, ponieważ danie składa się z samych warzyw, a te można jeść bez ograniczeń. Porcja na kilka miseczek zupy. Składniki: 4 papryki mały koncentrat pomidorowy (70 g, taki w małej puszce) cebula marchewka liść laurowy, ziele angielskie sól, pieprz, papryka w proszku, bazylia 1. Nalać do garnka 1,25 l wody, wrzucić listki laurowe, ziele angielskie, pokrojone cebulę i marchewkę. 2. Po 10 minutach dodać oczyszczoną paprykę pokrojoną w ćwiartki. 3. Kiedy papryka będzie prawie miękka, dodać koncentrat pomidorowy rozmieszany w niewielkiej ilości zimnej wody. Doprawić do smaku. 4. Gotować jeszcze 5 minut. 5. Wyłowić ziele angielskie, listki laurowe i zmiksować na krem.…