Dzień 24. Faza 2. diety przyspieszającej metabolizm Śniadanie: łosoś wędzony (90 gram) na rukoli, papryka II śniadanie: kilka plasterków wędliny bez azotanów, ogórek Obiad: klopsiki z kurczaka z papryką, kapusta zasmażana z tego przepisu (bez kurczaka) Podwieczorek: klopsiki z kurczaka z papryką, papryka Kolacja: sałatka z tuńczyka w sosie własnym (1/2 puszki) i kiszonego ogórka Oraz: 2,5 l wody, 2 kawy zbożowe, 4 herbaty miętowe Jak ożywić nudną fazę 2.? Zrobić coś nowego i dobrego. Mam na myśli oczywiście pieczone klopsiki z mielonego kurczaka, bo wydaje mi się, że kolejnego duszonego kurczaka chyba już bym nie przełknęła. Zrobiłam do nich kapustę zasmażaną (taką w jak w przepisie, tylko że samą, bez mięsa). I…

Dzień 22. Faza 1. diety przyspieszającej metabolizm. Śniadanie: kasza jaglana z jabłkiem, cynamon, stewia II śniadanie: pomarańcza Obiad: zupa – krem z pomidorów, potrawka z kurczaka, 1/2 szklanki brązowego ryżu, jabłko Podwieczorek: gruszka Kolacja: zupa – krem z pomidorów, kilka plastrów wędliny bez azotanów, musztarda, ogórek Oraz: 2,5 l wody, 2 kawy zbożowe, 2 herbaty miętowe Wysiłek fizyczny: bieganie Na razie moja waga stoi od soboty, jednak chyba nie jest to powód do paniki, ponieważ od początku chudnę raczej skokowo, niż po trochu. Po prostu cierpliwie czekam, aż znów zobaczę spadek – to bardzo fajny moment, kiedy widać, że nasze wysiłki na coś się zdają. W piekarniku właśnie pieką się…

Dzień 22. Faza 1. diety przyspieszającej metabolizm Śniadanie: kasza jaglana z jabłkiem, cynamon II śniadanie: jabłko Obiad: zupa – krem z papryki, potrawka z kurczaka z warzywami, pół grejpfruta Podwieczorek: pomarańcza Kolacja: sałatka z tuńczyka w sosie własnym, marchewki, jabłka i sosem z ogórka, czosnku, musztardy i octu balsamicznego Oraz: 2 l wody, 2 kawy zbożowe, 4 herbaty miętowa Waga po 3. tygodniu: -1,2 kg. W sumie od początku diety: -4,3 kg Jak dla mnie to bardzo dobry wynik, byłoby super, gdyby udało się utrzymać takie spadki przez cały czas trwania diety. Stwierdzam też, że najmniej najadam się śniadaniami 1. fazowymi, głównie ze względu na znikomą ilość jedzenia oraz łatwostrawność…

Dzień 21. Faza 3. diety przyspieszającej metabolizm Śniadanie: kromka chleba esseńskiego, jajko sadzone smażone na oleju z pestek winogron, papryka, ogórek, pół grejpfruta II śniadanie: 2 łyżki humusu, seler naciowy Obiad: kurczak z sezamem, ogórek Podwieczorek: 2 łyżki humusu, papryka Kolacja: sałatka z tuńczyka w puszcze, szpinaku, rukoli, papryki i sosu winegret na oleju z pestek winogron Dzisiejsze śniadanie uważam za nieco zbyt obfite jednak, grejpfrut był już raczej niepotrzebny. Chyba udało mi się – zwolenniczce obfitych śniadań, bo zawsze nam wpajano, że to najważniejszy posiłek dnia – przestawić na mniejsze porcje. Ruszyłam pełną parą z przygotowaniami do jutrzejszej fazy nr 1. Będzie nowość – krem z papryki. Na śniadanie szykuję po…

Dzień 20. Faza 3. diety przyspieszającej metabolizm Śniadanie: kromka chleba esseńskiego, 2 łyżki humusu, pomidor II śniadanie: 2 łyżki humusu, seler naciowy Obiad: kurczak z sezamem, łyżka komosy, surówka ze szpinaku i rukoli z sosem vinaigrette na oliwie z oliwek Podwieczorek: 1/4 szklanki orzechów nerkowca Kolacja: sałatka z tuńczyka w sosie własnym, szpinaku, rukoli, ogórka i sosu winegret na oleju z pestek winogron Oraz: 2,5 l wody, 2 kawy zbożowe, 2 herbaty miętowe Wysiłek fizyczny: godzinny spacer Właśnie rozpoczęłam nowe opakowanie chleba esseńskiego, poprzedni był orkiszowy, a tym razem kupiłam esseński pszenny (oba firmy Tessarena). Okazuje się, że ten pszenny ma zdecydowanie lepszy smak! Lekko słodki, aż sprawdzałam, czy aby…