Kokosowy dal z botwinką
Błyskawiczne do przyrządzenia, bardzo sycące danie z soczewicy, botwinki i mleczka kokosowego. Danie fazy 3. diety przyspieszającej metabolizm. Na obiad lub kolację. 5 porcji dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: 2 pęczki botwinki (poza sezonem można zastąpić burakami w ilości ok. 250 g), 1 szklanka soczewicy czerwonej, 1 mała cebula, 2 1/2 szklanki wody, 1 puszka 400 ml mleczka kokosowego, 1 ząbek czosnku, 1 1/2 łyżeczki mielonego kuminu, 1/2 łyżeczki kolendry w proszku, 1/4 łyżeczki chili, 3 łyżki oleju z pestek winogron (lub oliwy z oliwek) do smażenia, sól. 1. Botwinkę umyć, a następnie pokroić: buraki w małą…
Pikantne burgery z indyka
To nie jest zwyczajny przepis. Ta receptura wygrała konkurs na najlepsze danie diety przyspieszającej metabolizm organizowany przez samą autorkę diety Haylie Pomroy. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1., 2. i 3., na obiad lub kolację. Składniki na 6 porcji dla chcących schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: 700 g zmielonej piersi indyka, 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry lub natki pietruszki, mała cebula drobno posiekana, pół papryczki chili, bez pestek, drobno posiekanej (w oryginale trudno u nas dostępna papryczka jalapeño), 2 ząbki czosnku drobno posiekane, łyżeczka soli, łyżeczka słodkiej papryki, łyżeczka kuminu, pół łyżeczki zmielonych płatków chili, pół…
Zdrowe nuggetsy z kurczaka
Danie fazy 3. Na obiad lub kolację. 4 porcje dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: 500 g piersi kurczaka, 100 g dozwolonych orzechów (migdały, nerkowce, laskowe, pekan, piniowe, pistacje lub włoskie), małe jajko, płaska łyżeczka kurkumy, pół łyżeczki soli, pół łyżeczki pieprzu, pół łyżeczki czosnku granulowanego, pół łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej (w zależności od preferencji). 1. Nagrzej piekarnik do temperatury 180 stopni. 2. Kurczaka pokrój w grube paski. 3. Jajko rozbełtaj z solą, pieprzem, papryką i czosnkiem, dodaj do kurczaka, dokładnie wymieszaj. 4. Orzechy zmiel i dodaj do nich kurkumę (zapewni kolor, a w smaku moim…
Frytki z batatów
Dodatek do dań fazy 3. Składniki: jeden batat przeciętnej wielkości, pół łyżeczki soli, pół łyżeczki czarnego pieprzu, pół łyżeczki białego pieprzu, 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju z pestek winogron. 1. Batata obrać i pokroić w kształt frytek o grubości ok. 1 cm. 2. Położyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. 3. Posypać przyprawami i skropić oliwą (inny wariant: pokrojone pataty wrzucić do miski, dodać przyprawy i oliwę, dokładnie wymieszać i dopiero wtedy wyłożyć na blachę). 4. Piec w temperaturze 200 stopni przez 30 minut. Przepis krąży po Internecie, widziałam go na wielu stronach, więc nie jestem w stanie podać autora. Mój komentarz: Kiedy wpadłam na pomysł zrobienia frytek z…
Indyk w musztardzie pieczony na soli
Danie fazy 1, 2 i 3 na obiad lub na kolację. Szczególnie polecany w fazie 2. jako mięso obiadowe lub przekąska – domowa wędlina bez azotanów. Porcja obiadowa – 120 g, porcja na przekąskę 60 g, czyli wystarcza na 8-16 porcji. Składniki: 1 kilogram filetu z piersi indyka, 1 opakowanie musztardy francuskiej (ziarnistej), ok. 1/2 kg soli. 1. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. 2. Na dużej blasze do pieczenia usypać wysepkę z soli w kształcie filetu, tylko odrobinę większą. 3. Filet umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem (dzięki temu musztarda nie będzie się zsuwać), położyć na soli i pokryć musztardą. Nie zużyjemy prawdopodobnie całego opakowania, trochę zostanie. 4. Blachę włożyć do piekarnika i…
Sałatka z batatów z pestkami dyni
Danie fazy 3. Na obiad lub na kolację. 2 porcje dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: jeden batat, 2 łyżki pestek dyni, 2 łyżki dzikiego ryżu (można zastąpić komosą lub pęczakiem), łyżka startego świeżego imbiru (można pominąć jeśli nie mamy lub nie lubimy), ząbek czosnku (można zastąpić granulowanym), 2 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz, chili. 1. Batat obrać, pokroić w kostkę, rozłożyć na blasze. 2. Posypać imbirem, pestkami dyni, przyprawami, skropić oliwą z oliwek. Wymieszać. 3. Piec ok 16 minut, w połowe pieczenia wymieszać. 4. Po wyjęciu z piekarnika wymieszać z ryżem. Przepis pochodzi z blogu…
























