Makaron orkiszowy, gryczany, owsiany i inne
Fajna to dieta, na której można jeść makaron. I to wcale nie garstkę, ale szklankę ugotowanego (1. faza). Jednak nie każdy makaron sprzyja dobrej przemianie materii. Zapraszam do lektury przeglądu dostępnych na rynku zdrowych makaronów, które można jeść na diecie przyspieszającej metabolizm. Na początek przypomnienie o wielkości porcji: Faza 1. – szklanka ugotowanego makaronu do posiłku głównego (śniadanie, obiad, kolacja) Faza 3. – pół szklanki ugotowanego makaronu do posiłku głównego (tylko śniadanie i kolacja) Z chęcią napisałabym, ile surowego makaronu odpowiada szklance ugotowanego, jednak w przypadku tego produktu jest to praktycznie niemożliwe – każdy makaron, nawet z tego samego gatunku jest inny, ale mogę dodać, że moje eksperymenty z makaronem orkiszowym…
Kompot z rabarbaru
Smak rabarbaru to dla wielu z nas wspomnienie dzieciństwa. Wypicie pysznego, słodkiego kompotu w czasie diety może stanowić wielką atrakcję zwłaszcza w 2. fazie diety przyspieszającej metabolizm. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolony w 2. i 3. fazie bez ograniczeń. Składniki: 2 litry wody, 0,5 kg rabarbaru, 3-4 łyżki ksylitolu, opcjonalnie: kilka goździków, łyżeczka cynamonu lub kawałek kory cynamonowej. Zagotuj wodę. Umyty rabarbar pokrój w 2-3 centymetrowe kawałki i wrzuć do gotującej się wody. Ewentualnie dodaj także goździki i cynamon. Gotuj całość 15-20 minut do miękkości rabarbaru. Posłodź ksylitol do smaku. Mój komentarz: Smak rabarbaru to dla wielu z nas wspomnienie dzieciństwa. Wypicie pysznego, słodkiego kompotu z rabarbaru w czasie diety…
Proteiny w fazie 1. diety przyspieszającej metabolizm
Faza 1. diety przyspieszającej metabolizm jest bogata w węglowodany, ale uboga w proteiny. Czy można na własną rękę zwiększyć ilość białka i dodać je do np. do śniadania? Przypomnę pokrótce rozkład posiłków w fazie 1.: Śniadanie: ziarna, owoc, opcjonalnie warzywa 2. śniadanie: owoc Obiad: proteiny, ziarna, owoc, warzywa Podwieczorek: owoc Kolacja: proteiny, ziarna, warzywa Jak widać, proteiny są uwzględnione tylko dwa razy dziennie. Związane jest to z tym, że jednym z celów fazy 1. jest – używając metafory – wprowadzenie organizmu w stan relaksu, a ziarna i owoce są dużo łatwiejsze do strawienia niż białka czy tłuszcze. Jedak według najnowszych informacji pochodzących ze strony www autorki diety Haylie Pomroy – jeśli bardzo brakuje…
Placki gryczane z sosem owocowym
Przyjemne gryczano-owocowe śniadanie w 1. fazie diety przyspieszającej metabolizm. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1. Na śniadanie. Składniki na 2 porcje, czyli 4 placki (1 porcja = 2 placki). Składniki: szklanka mąki gryczanej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, łyżeczka cynamonu, łyżeczka ksylitolu, roztrzepane białko, szklanka niesłodzonego mleka ryżowego lub owsianego (zastąpiłam wodą), łyżeczka esencji waniliowej, 2 szklanki owoców, w oryginale jeżyn, mogą być też truskawki, maliny, jagody, borówka amerykańska. Rozgrzej na średnim ogniu nieprzywierającą patelnię (użyłam ceramicznej). Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, cynamonem i ksylitolem. Dodaj białko, mleko (lub wodę), esencję, dokładnie wymieszaj, można użyć trzepaczki. Wylej na rozgrzaną patelnię 1/4 ciasta, smaż aż na powierzchni zaczną pojawiać się…
5 produktów dla dzieci, których lepiej nie dawać dzieciom
To, że produkt jest przeznaczony dla dzieci, wcale nie oznacza, że przysłuży się ich zdrowiu, bynajmniej – czasem jest wręcz przeciwnie. Przedstawiam 5 produktów dla dzieci, których producentom bardziej zależy na zbijaniu kasy niż na zdrowiu najmłodszych, a na dodatek kłamią. 1. Nutella Skład: cukier, olej palmowy, orzechy laskowe (13%), kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu (7,4%), mleko odtłuszczone w proszku (6,6%), serwatka w proszku, emulgator: lecytyny (soja), wanilina Produkt, który ma marketing wręcz doskonały – wszyscy myślą, że to krem orzechowo-kakaowy i samo zdrowie. A tymczasem jego główne dwa składniki to… cukier i olej palmowy. Cukier – wiadomo; olej palmowy – najtańszy tłuszcz, najgorszej jakości, zawierający szkodliwe nienasycone kwasy tłuszczowe.…




















