Łódeczki z łososiem
To danie smakuje równie dobrze jak wygląda. Można je postawić na imprezowym stole i z pewnością nikt nie zorientuje się, że to danie dietetyczne, od którego się chudnie. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dla fazy 2. Porcja na jeden posiłek główny lub dwie przekąski. Pasuje też do fazy 3., jako porcja białka na posiłek główny. Składniki: 100-180 g wędzonego łososia*, 3 -4 łyżki soku z cytryny lub limonki, kilka liści sałaty rzymskiej (u mnie wersja mini) lub innej sałaty, 2 łyżki drobno posiekanej czerwonej cebuli, kawałek ogórka długości ok. 10 cm, 1/3 czerwonej papryki, świeżo zmielony czarny pieprz, opcjonalnie: koperek, natka (niestety nie miałam). * wg zasad diety powinno być 180…
Placki z kalafiora
Co za odkrycie – placki, które pachną jak ziemniaczane, a nawet ciut podobnie smakują, choć robi się je z surowego startego kalafiora. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Składniki na 2 porcje obiadowe lub przekąskowe. Z całości składników wychodzi ok. 12 placków. Składniki: 300 g kalafiora, pół marchewki, 1/4 cebuli, 3 łyżki mąki owsianej (mogą być zmielone płatki owsiane), 2 jaja, łyżeczka soli, pieprz czarny, pieprz biały, gałka muszkatołowa – do smaku, kilka łyżek oleju do smażenia (np. z pestek winogron, słonecznikowy) Kalafior i marchew zetrzyj na tarce o grubych oczkach. (Ja zmiksowałam w blenderze na grubą sieczkę). Cebulę posiekaj. Wymieszaj w dużej misce kalafior, marchew, cebulę, mąkę owsianą, jaja i…
Ocet jabłkowy przyspiesza metabolizm
Obniża poziom cukru we krwi, a także cholesterol, pomaga spalać tłuszcz, detoksykuje – takie to cuda czyni ocet jabłkowy. Jest też kilka badań potwierdzających jego działanie antynowotworowe. Tak niepozorny, prosty produkt jest naładowany składnikami odżywczymi – jest bogaty w bezcenny potas, sód, fluor, żelazo, fosfor, miedź, witaminę A, witaminy z grupy B, C, E, P, bioflawonoidy, pektyny oraz kwasy – mlekowy, cytrynowy i octowy. Ocet jabłkowy zaskakuje listą swoich potwierdzonych właściwości: Przyspiesza metabolizm i pomaga w utracie wagi – jest polecany przez autorkę diety przyspieszającej metabolizm Pomaga zwalczać insulinooporność i obniża stężenie glukozy we krwi Obniża poziom cholesterolu i zmniejsza wysokie ciśnienie krwi Pomaga w detoksykacji organizmu Zwalcza grzyby, w tym candida…
Jadłospis wegetariański (1)
Nie każdy je mięso, nie każdy je lubi, a czasem mamy ochotę od niego odpocząć. Oto jadłospis, w którym rolę rolę białka przejmują rośliny strączkowe i jaja. Jak wygląda jadłospis diety przyspieszającej metabolizm w wersji wegetariańskiej? W fazie 1. i 3. rolę protein pełnią strączkowe, czyli fasola, cieciorka i soczewica (może być też bób). Natomiast w fazie 2. są to białka jaj, ewentualnie grzyby (raz w czasie fazy można jako proteiny zjeść grzyby). W tym momencie zazwyczaj pojawia się w pełni uzasadnione pytanie – co zrobić z nadmiarem żółtek? Kilka sugestii tutaj. W związku z „jajeczną” 2. fazą nie uwzględniłam już jaj w 3. fazie, ale oczywiście można je jeść,…
Pieczone chipsy z batatów
Cienkie chrupiące plasterki naśladujące tradycyjne chipsy, jednak te są w zdrowym wydaniu: odżywcze bataty (zwykłe ziemniaki mogą się schować) + przyprawy. Przekąska świetna na 3. fazę, na wszelkie imprezy, a także dla dzieci. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Składniki na 1 porcję przekąskową lub dodatek do dania głównego. Składniki: 1 podłużny batat, 3 łyżki oliwy z oliwek lub innego oleju roślinnego, 1/2 łyżeczki soli morskiej, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej, 1/4 łyżeczki kuminu, 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego, 1/4 łyżeczki wędzonej papryki, opcjonalnie: 1/4 łyżeczki chilli, jeśli chipsy mają być pikantne. Nastaw piekarnik na 160 stopni. Batat umyj, nie obieraj, pokrój w jak najcieńsze plasterki (ok. 2 mm), w miarę możliwości takiej…



















