Przepisy

Lista wszystkich przepisów podzielona na fazy znajduje się w zakładce ZANIM ZACZNIESZ

  • Przepisy

    Placki gryczane z sosem owocowym

    Przyjemne gryczano-owocowe śniadanie w 1. fazie diety przyspieszającej metabolizm. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1. Na śniadanie. Składniki na 2 porcje, czyli 4 placki (1 porcja = 2 placki). Składniki: szklanka mąki gryczanej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, łyżeczka cynamonu, łyżeczka ksylitolu, roztrzepane białko, szklanka niesłodzonego mleka ryżowego lub owsianego (zastąpiłam wodą), łyżeczka esencji waniliowej, 2 szklanki owoców, w oryginale jeżyn, mogą być też truskawki, maliny, jagody, borówka amerykańska. Rozgrzej na średnim ogniu nieprzywierającą patelnię (użyłam ceramicznej). Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, cynamonem i ksylitolem. Dodaj białko, mleko (lub wodę), esencję, dokładnie wymieszaj, można użyć trzepaczki. Wylej na rozgrzaną patelnię 1/4 ciasta, smaż aż na powierzchni zaczną pojawiać się…

  • owsianka | dieta przyspieszająca metabolizm
    Przepisy

    Owsianka z jagodami, tahini i kokosem

    Przyznam się od razu – jestem niemal uzależniona od tej wersji owsianki w 3. fazie. Jak dla mnie to niesamowicie udane połączenie: delikatnie orzechowe płatki, kremowe tahini, słodkie jagody i chrupiące płatki kokosa… Danie diety przyspieszającej metabolizm, dla fazy 3., na śniadanie. Składniki na jedną porcję.  Składniki: pół szklanki surowych płatków owsianych, szklanka jagód lub borówki amerykańskiej, 2 łyżeczki płynnego tahini, łyżka płatków z kokosa lub wiórków kokosowych. Płatki owsiane wsypać do miski, zalać wodą tak, aby je zakryła i wstawić do kuchenki mikrofalowej na 1-2 minuty, aż się ugotują. Inny wariant – zagotować tradycyjnie w garnku na kuchence. Można też po porostu zalać płatki wodą i poczekać moment, aż wsiąknie…

  • Jamalaya - dieta - metabolizm
    Przepisy

    Jambalaya

    Przepyszne danie jednogarnkowe. Kompilacja warzyw, ryżu i dwóch rodzajów mięsa tworzy doskonałe danie. Kabanosy z kurczaka stanowią kropkę nad „i”- nadają nutkę wędzonki. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1. Składniki na 6 porcji. Na obiad lub kolację. Składniki: 480 filetów z piersi kurczaka, 240 g kabanosów z kurczaka bez konserwantów, np. Tarczyński Gryzzale (lub innej wędliny bez azotanów), duża cebula, 2 łodygi selera, duża papryka, cukinia (można pominąć), 2 ząbki czosnku, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki + dodatkowo do posypania gotowego dania, duży listek laurowy, puszka pomidorów, 4 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 i 3/4 szklanki bulionu z kurczaka lub wody, szklanka ryżu brązowego, surowego, sól morska, pieprz cayenne.…

  • Przepisy

    Beza z rabarbarem

    Czegoś takiego jeszcze nie było! Słodkie, pyszne śniadanie w 2. fazie diety przyspieszającej metabolizm – rabarbar zapieczony pod słodką bezą.  Danie diety przyspieszającej metabolizm, dla fazy 2. Na śniadanie, ale może też być na obiad lub kolację. Jeśli zrobimy bezę z połowy podanej porcji (ilość rabarbaru może pozostać ta sama), to może być przekąską. Do takiego dania warto, a nawet trzeba zjeść także warzywa.  Składniki: szklanka posiekanego w dość cienkie plasterki rabarbaru, 1/4 szklanki ksylitolu, szczypta cynamonu, 1/3 łyżeczki ekstraktu waniliowego (można pominąć), 2 białka, płaska łyżeczka startej skórki z cytryny. Piekarnik nagrzej do temperatury 180 stopni. Włóż do rondla rabarbar, 3 łyżki wody, 2/3 ksylitolu i cynamon. Doprowadź do…

  • Przepisy

    Makaron z sosem bolognese

    Makaron z sosem na diecie? Czemu nie. Sos pomidorowy jak zwykle sprawia, że trudno domyśleć się, że danie nie zawiera tłuszczu. To jedno z tych dań, które z chęcią zje cała rodzina, także dzieci.    Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1. Składniki na 4 porcje. Na obiad lub kolację. Składniki: 4 szklanki makaronu orkiszowego (dostępny m.in. w Biedronce), 480 g chudej mielonej wołowiny, bez dodatków chemicznych, np. takiej (może być też chude mielone mięso z indyka), cebula, ząbek czosnku, marchewka, 2 łodygi selera naciowego, puszka pomidorów krojonych (400 gram), 4 łyżki koncentratu pomidorowego, sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz, łyżeczka suszonego oregano. Ugotuj makaron wg przepisu na opakowaniu. Makaron…