Filet z indyka z piekarnika
Pierś indyka pieczona w rękawie jest soczysta i aromatyczna. Może pełnić rolę mięsa obiadowego lub wędliny na kanapki czy dodatku do sałatki – jest smaczna na ciepło i zimno. Na Diecie Przyspieszającej Metabolizm można ją jeść w każdej fazie. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Pasuje do każdej fazy. Wielkość porcji w posiłku głównym: 120 g upieczonej piersi. Składniki: 1 pierś z indyka, łyżka musztardy, łyżeczka papryki słodkiej, pół łyżeczki papryki ostrej, pół łyżeczki czosnku granulowanego, łyżeczka soli, szczypta pieprzu, szczypta majeranku, 4 łyżki oleju (tylko 3. faza), oraz rękaw do pieczenia. Pierś z indyka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Przygotowujemy marynatę ze wszystkich składników. Pierś z indyka nacieramy przygotowaną marynatą i wstawiamy…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Zupa marchewkowa z pomarańczami i imbirem
Bataty podwójnie pieczone
Po wakacjach. Bezkarne szaleństwa?
Indyk w ziołach powoli pieczony
Przepis czytelniczki bloga Gosi. Jeden z najbardziej pożądanych na diecie przepisów, ponieważ pasuje do każdej fazy jako danie główne obiadowe lub kolacyjne, a także może być przekąską w fazie 2. Danie fazy 1., 2. i 3. na obiad lub na kolację. Szczególnie polecany w fazie 2. jako mięso obiadowe lub przekąska – domowa wędlina bez azotanów. Porcja obiadowa – 120 gram, porcja na przekąskę 60 gram. Składniki: 2 kg filetu z piersi indyka, 5 ząbków czosnku, sól, mieszanka ziół: pieprz czarny, majeranek, bazylia, gorczyca, lubczyk, kolendra, kminek, cebula, kurkuma, czosnek, tymianek, papryka słodka lub gotowe “Zioła Małgorzatki”. Wymaga wcześniejszego marynowania, najlepiej zacząć przygotowania dzień wcześniej. Czosnek obrać, wycisnąć przez praskę. Indyka natrzeć…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Ćwiczenia. 6 najczęściej zadawanych pytań
Fińskie chlebki orkiszowe
Omlet z białek z łososiem
Jambalaya
Przepyszne danie jednogarnkowe. Kompilacja warzyw, ryżu i dwóch rodzajów mięsa tworzy doskonałe danie. Kabanosy z kurczaka stanowią kropkę nad “i”- nadają nutkę wędzonki. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1. Składniki na 6 porcji. Na obiad lub kolację. Składniki: 480 filetów z piersi kurczaka, 240 g kabanosów z kurczaka bez konserwantów, np. Tarczyński naturalnie (lub innej wędliny bez azotanów), duża cebula, 2 łodygi selera, duża papryka, cukinia (można pominąć), 2 ząbki czosnku, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki + dodatkowo do posypania gotowego dania, duży listek laurowy, puszka pomidorów, 4 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 i 3/4 szklanki bulionu z kurczaka lub wody, szklanka ryżu brązowego, surowego, sól morska, pieprz cayenne.…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Korzenne ciasto dyniowe (bez mąki i cukru)
4 powody, dla których nie warto zbyt często się ważyć
Czekoladowa owsianka z pomarańczą
Schab z suszonymi grzybami
Kolejna smaczna przekąska – wędlina bez azotanów – dla urozmaicenia 2. fazy diety, choć można ją jeść w każdej fazie. Danie fazy 1, 2 i 3 na obiad lub na kolację. Szczególnie polecany w fazie 2. jako mięso obiadowe lub przekąska – domowa wędlina bez azotanów. Porcja obiadowa – 120 gram, porcja na przekąskę 60 gram, czyli wystarcza na 8-16 porcji. Składniki: 1 kg schabu, 8 g suszonych grzybów, białko jednego jaja, cebula drobno posiekana, sól, pieprz, majeranek, papryka słodka, czosnek granulowany, kminek mielony 1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni. 2. Grzyby zalać wodą i odstawić na 30 minut, następnie odcedzić i posiekać dość drobno. 3. Posiekane grzyby wrzucić na…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Humus
Najczęstsze pytania na temat diety (4)
Potrawka z kurczaka z warzywami 1-fazowa
Schab w papryce i majeranku
Przepis czytelniczki Biety – kolejna propozycja wędliny bez azotanów idealnej dla 2. fazy diety. Pieczony na soli podobnie jak indyk, dzięki czemu jest soczysty. Świetnie smakuje na ciepło i zimno. Danie fazy 1, 2 i 3 na obiad lub na kolację. Szczególnie polecany w fazie 2. jako mięso obiadowe lub przekąska – domowa wędlina bez azotanów. Porcja obiadowa – 120 gram, porcja na przekąskę 60 gram. Składniki: 1 kg schabu, sól, pieprz, papryka, majeranek, sól do wysypania blachy. 1. Natrzeć mięso solą, pieprzem, majerankiem i papryką. 2. Odstawić do lodówki na godzinę (można na całą noc). 3. Wysypać na blachę warstwę soli, położyć na nim mięso. 4. Piec ok. 60 minut w temperaturze…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Dieta a smak czekolady
Zupa marchewkowa z pomarańczami i imbirem
4 sposoby na przetrwanie Świąt
Domowa wędlina z kurczaka
Domowa wędlina – to jest to 🙂 Bez chemii, o takim smaku, jaki chcemy jej nadać za pomocą ulubionych przypraw. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1., 2. i 3., ale szczególnie przydatne w fazie 2. jako przekąska. Składniki: piersi kurczaka o wadze ok. 75-1000 g, łyżka soli, grubo zmielony czarny pieprz, kilka ząbków czosnku, 2 liście laurowe, 2 ziela angielskie, opcjonalnie: inne przyprawy, np. majeranek Piersi umyj, ewentualnie usuń chrząstki, podziel na pojedyncze piersi. Zagotuj litr wody. Kiedy woda zacznie wrzeć, dodaj sól i przyprawy, następnie gotuj 10 minut na małym ogniu, po czym usuń przyprawy. Odstaw solankę do wystudzenia. Kiedy solanka będzi zimna, zalej nią piersi tak, aby…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Ksylitol – skąd wziąć prawdziwy, z brzozy?
Woda smakowa
Ryba po grecku
Indyk w musztardzie pieczony na soli
Danie fazy 1, 2 i 3 na obiad lub na kolację. Szczególnie polecany w fazie 2. jako mięso obiadowe lub przekąska – domowa wędlina bez azotanów. Porcja obiadowa – 120 g, porcja na przekąskę 60 g, czyli wystarcza na 8-16 porcji. Składniki: 1 kilogram filetu z piersi indyka, 1 opakowanie musztardy francuskiej (ziarnistej), ok. 1/2 kg soli. 1. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. 2. Na dużej blasze do pieczenia usypać wysepkę z soli w kształcie filetu, tylko odrobinę większą. 3. Filet umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem (dzięki temu musztarda nie będzie się zsuwać), położyć na soli i pokryć musztardą. Nie zużyjemy prawdopodobnie całego opakowania, trochę zostanie. 4. Blachę włożyć do piekarnika i…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Zupa krem z pomidorów i patatów
Zdrowe nuggetsy z kurczaka
Ciasto kokosowe z batatami
Kapusta zasmażana z kurczakiem
Danie fazy 2. Na obiad lub na kolację. 2 porcje dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. To bliźniacze dane kapusty z kurczakiem a la bigos z fazy 1. Różni się brakiem koncentratu pomidorowego (pomidory nie są dozwolone w fazie 2.) i dodatkiem kminku. Czyli podobne, ale inne 😉 Składniki: kapusta kiszona – 1/2 kg cebula – 2 sztuki piersi z kurczaka (lub wędliny bez azotanów) – 240 gram sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, kminek, papryka w proszku, inne ulubione przyprawy (bez cukru, mąki, chemicznych dodatków itp) 1. Kapustę i drobno pokorojoną jedną cebulę wkładamy do garnka i…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Chili con carne z dynią
Sałatka z komosą i czarną fasolą
Zdrowe tłuszcze w 3. fazie diety – ile można ich zjeść?
Kapusta z kurczakiem a la bigos
Danie fazy 1. Na obiad lub na kolację. 2 porcje dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: kapusta kiszona – 1/2 kg cebula – 2 sztuki piersi z kurczaka (lub wędliny bez azotanów) – 240 gram koncentrat pomidorowy do smaku (ja daję dużo) sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, inne ulubione przyprawy (bez cukru, mąki, chemicznych dodatków itp) Kapustę i drobno pokrojoną jedną cebulę wkładamy do garnka i zalewamy wodą, tak aby pokryła kapustę. Solimy, pieprzymy, przyprawiamy, wkładamy liść laurowy (ok.3 listki), ziele angielskie (5 sztuk). Drugą cebulę kroimy drobno i ostrożnie zrumieniamy (bez tłuszczu) na patelni do…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Klopsiki z kurczaka z papryką
“Metabolism revolution” – nowa książka Haylie Pomroy
20 sposobów na szybki metabolizm
Wędlina bez azotanów
Produkt nie jest w diecie obowiązkowy, ale warto go wprowadzić, ponieważ jest smaczny, dozwolony we wszystkich 3 fazach i wygodny np. do zabrania ze sobą z domu jako przekąskę. Dodatkowo może nas ratować w fazie 2,. kiedy nie mamy zbyt wielkiego wyboru dozwolonych produktów. Idealny jako składnik sałatki w każdej fazie. Wędlinę bez azotanów możemy: 1. zrobić sami : indyk w ziołach powoli pieczony, domowa wędlina z kurczaka, schab w papryce i majeranku, indyk w musztardzie pieczony na soli, suszone mięso z indyka, rolada ze schabu z suszonymi grzybami. 2. każde pieczone mięso może służyć jako przekąska proteinowa, np.: polędwiczka wieprzowa z jabłkami (uwaga – w fazie nr. 2 bez dodatku jabłek,…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Błotko czekoladowo-jagodowe
7 oznak zbyt powolnego metabolizmu
Inspiracje dla fazy 4. diety przyspieszającej metabolizm (2)
Blog o diecie przyspieszającej metabolizm i innych zdrowych dietach oraz o tym, jak zmieniać życie na lepsze
