Szybkie szparagi z sosem tahini i orzechami
Coraz bardziej przekonuję się, że najlepsze pomysły na dania mają weganie – ten pochodzi z kultowej Jadłonomii. Przekąska naprawdę błyskawiczna, oryginalna i niezwykle apetyczna. I jak każde danie na tym blogu – podkręcająca metabolizm! Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Składniki na 2 porcje, na przekąskę. Składniki: 1 pęczek zielonych szparagów, 2 łyżki pasty tahini, 4 – 5 łyżek ciepłej wody, 1 łyżka soku z cytryny, 1/8 łyżeczki ksylitolu, spora szczypta soli, spora szczypta kuminu, łyżka orzechów włoskich/laskowych/pistacji/migdałów (do wyboru), podania: świeża kolendra/natka pietruszki/mięta. Ze szparagów usunąć zdrewniałe końcówki. Zagotować wodę w szerokim garnku lub głębokiej patelni, osolić i do gotującej się wody wrzucić szparagi. Gotować 2-4 minuty. Pastę tahini, wodę, sok…
Słodkie życie bez cukru (2)
Czym słodzić, jeśli nie cukrem rafinowanym? Jest wiele zdrowych alternatyw. Żeby nie powstało zamieszanie, od razu zaznaczę, że na Diecie Przyspieszającej Metabolizm są 3 dozwolone słodziki: ksylitol, stewia, i owoc mnicha (o nim w tym wpisie), ewentualnie można też jeść erytrol. A wszystkie inne, o których tu piszę, można stosować PO zakończeniu diety, na etapie utrzymywania jej rezultatów. Nie liczcie na to, że kiedy już schudniecie i wrócicie do nawyku jedzenia cukru rafinowanego na co dzień, waga się utrzyma. Cukier spowalnia metabolizm i jest jednym z jego największych wrogów. Na zdjęciu powyżej: Smoothie owocowo-owsiane Kokosanki Żelki imbirowo-cytrynowe Ciasteczka słonecznikowe Kokosowe brownie Tarta owsiano-migdałowa z owocami W poprzednim wpisie na ten temat…
Gorąca kaszka z komosy
Bardzo proste danie śniadaniowe, jednak o tych najprostszych z reguły nie pamiętamy, a czasem przyda się odmiana od nieśmiertelnej owsianki z jabłkiem 😉 Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1. Składniki na 1 porcję, na śniadanie. Składniki: 1/4 szklanki surowej komosy ryżowej, 1 szklanka kawałków świeżego ananasa, 1/2 łyżeczki cynamonu, ksylitol do smaku. Zagotuj 1/2 szklanki wody ze szczyptą soli. Do wrzątku wsyp komosę, przykryj, gotuj wolno ok. 10 minut, aż wchłonie całą wodę. Wyjdzie z tego szklanka ugotowanej komosy. Podawaj z ananasem, oprószoną cynamonem i ksylitolem. Mój komentarz: To kolejny przepis z Książki Kucharskiej Haylie Pomroy. Ujął mnie swoją prostotą 🙂 Jeśli Twoje poranki są nerwowe, ugotuj komosę dzień wcześniej.
Dieta a intensywny trening / ciągłe wyjazdy / brak możliwości ćwiczeń
Czasem zdarzają się w życiu sytuacje, gdy zasady diety musimy dopasować do szczególnych okoliczności. Przedstawiam 3 z nich: bardzo intensywny trening, ciągłe wyjazdy i jedzenie poza domem oraz brak możliwości wykonywania ćwiczeń fizycznych. Jest to kolejna porcja porad z książki Haylie Pomroy pt. „Metabolism Revolution” (tu wszystkie wpisy na ten temat). Wskazówki będą też przydatne dla osób na Diecie Przyspieszającej Metabolizm. Dieta a intensywny trening Jeśli ćwiczysz co najmniej 5 razy w tygodniu przez co najmniej godzinę, musisz zmodyfikować swój plan żywienia na diecie: 30 minut przed treningiem dodaj do posiłku owoc. Jeśli w posiłku jedzonym przed ćwiczeniami już planowo jest jakiś owoc – dodaj drugi (taki sam lub inny…
Sałatka z komosą i czarną fasolą
Lekka sałatka na kolację to zawsze dobry wybór. Ta zawiera komosę ryżową, fasolę, oliwę z oliwek i sporo warzyw, jest więc pełnowartościowym, idealnie zbalansowanym posiłkiem zawierającym mnóstwo (!) cennych składników odżywczych. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Składniki na 4 porcje na kolację. Składniki: 1 łyżeczka soli morskiej, 1/2 łyżeczki kuminu, 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu, 4 łyżeczki oliwy, 3 łyżki soku z cytryny, 1 puszka fasoli czarnej (450 g), może być też fasola czerwona, 1 szklanka posiekanego ogórka, 1/2 szklanki pokrojonych w talarki rzodkiewek lub pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół, 3 łyżki drobno posiekanej cebuli czerwonej. 2 szklanki ugotowanej komosy ryżowej, 2 szklanki mieszanki sałat, sos z 4 łyżek oliwy…



















