Często dostaję pytania, czy ja sama na co dzień kupuję produkty organiczne. Gdybym kupowała codzienną żywność wyłącznie w sklepach eko, niechybnie groziłoby mi bankructwo. Na czym można zaoszczędzić, a na czym nie warto? Wyeliminowanie z jedzenia konserwantów, chemicznych dodatków, aromatów itd. –  to bardzo ważne zasady diety przyspieszającej metabolizm. Dlatego też autorka dieta Haylie Pomory zaleca tam, gdzie jest możliwe stosowanie żywności organicznej, z rolnictwa ekologicznego. Powód jest oczywisty – zawarte w jedzeniu pestycydy, hormony, zanieczyszczenia to ciężka praca dla naszej wątroby, która „walczy”, aby zmetabolizować te składniki, a my wolelibyśmy, aby w tym czasie spalała nasz tłuszcz.  Pewne produkty żywnościowe są bardziej zanieczyszczone, inne mniej. Opierając się na informacjach pochodzących od…

Obniża poziom cukru we krwi, a także cholesterol, pomaga spalać tłuszcz, detoksykuje – takie to cuda czyni ocet jabłkowy. Jest też kilka badań potwierdzających jego działanie antynowotworowe.  Tak niepozorny, prosty produkt jest naładowany składnikami odżywczymi – jest bogaty w bezcenny potas, sód, fluor, żelazo, fosfor, miedź, witaminę A, witaminy z grupy B, C, E, P, bioflawonoidy, pektyny oraz kwasy – mlekowy, cytrynowy i octowy. Ocet jabłkowy zaskakuje listą swoich potwierdzonych właściwości: Przyspiesza metabolizm i pomaga w utracie wagi –  jest polecany przez autorkę diety przyspieszającej metabolizm Pomaga zwalczać insulinooporność i obniża stężenie glukozy we krwi Obniża poziom cholesterolu i zmniejsza wysokie ciśnienie krwi Pomaga w detoksykacji organizmu Zwalcza grzyby, w tym candida…

Ułatwiają życie, skracają czas przygotowania potraw, można je długo przechowywać. Dla osób, które codziennie sobie gotują to idealne rozwiązanie.  Nie mam nic przeciwko mrożonkom i zdarza mi się korzystać z nich nawet gdy są dostępne świeże warzywa, kiedy nie mam czasu na mycie, krojenie, obieranie itd. Warzywa są głęboko zamrażane w pełni sezonu, zachowują więc wiele wartości odżywczych. Z mrożonkami jednoskładnikowymi nie ma problemu, wiadomo, że na diecie przyspieszającej metabolizm można jeść marchew, groszek, brokuły, fasolkę szparagową, itd, gorzej  z mieszankami – nie każde warzywo można jeść w każdej fazie i stosunkowo trudno znaleźć jest mrożonkę, w której nie będzie niedozwolonych połączeń. Na diecie przyspieszającej metabolizm czyha wiele pułapek, np. kalafior…