Mleko owsiane ma tę przewagę nad migdałowym czy ryżowym, że można je spożywać w 2 fazach diety (1. i 3.), przez 5 dni w tygodniu, co czyni je produktem dość uniwersalnym. Właściwie wg nazw na opakowaniach jest to napój owsiany, jednak dla ujednolicenia słownictwa z innymi roślinnymi mlekami, będę nazywać je mlekiem. Zobacz także: Mleko migdałowe, kokosowe, ryżowe W sklepach jest dość duży wybór mlek owsianych, jednak nie wszystkie spełniają kryteria diety; co prawda producenci mają na tyle przyzwoitości, że nie dodają cukru (weganie, główni odbiorcy tego mleka z pewnością by to potępili), jednak zdarza się guma arabska czy maltodekstroza jako dodatek. Jakie zatem mleko owsiane wybrać? Przedstawiam przegląd najczęściej…

Często robię zakupy w Tesco z bardzo prostego powodu – przywożą je do domu w ramach serwisu e-zakupy. Przy moim trybie życia to ogromne ułatwienie, które zaoszczędza mi bardzo dużo czasu. Są tam produkty, które kupuję regularnie, bo idealnie nadają się do wykorzystania w diecie przyspieszającej metabolizm, czy też po prostu wówczas, gdy chcemy racjonalnie się odżywiać. Wymieniam produkty oznaczone marką Tesco i dostępne tylko tam, można tam oczywiście kupić całą masę produktów innych firm.  Zobacz także: 6 produktów z Biedronki przydatnych na diecie 12 produktów z Rossmanna przydatnych na diecie Ryż brązowy 3,59 zł / 500 g. Od samego początku ryż brązowy kupuję w Tesco i nie miałam okazji…

Faza 1. diety przyspieszającej metabolizm obfituje w różnego rodzaju ziarna (kasze, mąki, makarony itd.). Jest ich naprawdę duży wybór, postanowiłam więc podsumować w jednym miejscu wszystkie ich rodzaje. Jeśli o czymś zapomniałam, dajcie znać w komentarzach, uzupełnię. Wielkość dozwolonej porcji na jeden posiłek: szklanka ziaren ugotowanych, pół szklanki mąki, kromka chleba, wafle z ryżu brązowego – 30 gramów. Zobacz także: Wielkość porcji szczegółowo Makaron orkiszowy, gryczany, owsiany i inne Ziarna dozwolone w 1. fazie amarantus ziarna chleb esseński (ze skiełkowanego ziarna) chleb z mąki gryczanej, orkiszowej, owsianej i każdej innej dozwolonej na diecie kamut kasza gryczana kasza jęczmienna perłowa i łamana kasza jaglana kasza owsiana komosa ryżowa / quinoa makaron gryczany makaron…

Całkiem niedawno okazało się, że na diecie przyspieszającej metabolizm można jeść makaron konjac i to w każdej fazie, nawet w 2-giej! Autorka diety nic nie wspomniała o makaronie konjac, zwanym też shirataki, dopóki pewnego dnia pojawił się w jej sklepie internetowym pod jej marką: Zwróćcie uwagę, że nie pojawia się nazwa makaron konjac (choć skład wskazuje, że to właśnie to; z kolei w rogu opakowania występuje nazwa shirataki), a Pomroy nazwała go makaronem / ryżem metabolicznym, co stanowi wyraźną wskazówkę – jest korzystny dla przemiany materii. Co to jest makaron konjac? Jest to produkt wykonany z glukomannanu konjac, który jest błonnikiem rozpuszczalnym w wodzie, pochodzącym z korzenia rośliny noszącej nazwę…