Ciasto orzechowe z polewą czekoladową (bez mąki i cukru)
To wypiek wręcz luksusowy – zamiast mąki używamy zmielonych orzechów włoskich, nie żałujemy też jaj, a całość dekorujemy mocno czekoladową polewą na bazie oleju kokosowego. Jeśli lubisz smak włoskich orzechów, Twoje kubki smakowe oszaleją! Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Na przekąskę lub jako zdrowy tłuszcz do posiłku głównego. Ciasto podzielić na 12 kawałków. 1 kawałek = 1 porcja na diecie. Składniki na ciasto: 300 g orzechów włoskich zmielonych, 8 jaj eko, 1 i 1/4 szklanki ksylitolu, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki mąki kokosowej (można pominąć). Składniki na polewę: 3 łyżki oleju kokosowego, 3 łyżki wody, 2 łyżki kakao, 2 łyżki ksylitolu. Nastawiamy piekarnik na 170 stopni. Żółtka…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Ciasto czekoladowe z czerwonej fasoli
Krem z selera z krążkami cebuli
Prosta zupa dyniowa
Pasta z czerwonej fasoli
Błyskawiczna pasta na przekąski czy kanapki, zaczerpnięta z kuchni wegańskiej. Ze skromnych składników, jednak zaskakuje wyrazistym, ciekawym smakiem. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Składniki na 3 porcje (więcej w komentarzu poniżej) Składniki: puszka fasoli czerwonej lub 1,5 szklanki samodzielnie ugotowanej, 6 łyżek oliwy z oliwek, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, ½ łyżeczki łyżeczki kuminu, ½ łyżeczki papryki słodkiej, ½ łyżeczki papryki ostrej, ¼ łyżeczki papryki wędzonej, sól i czarny pieprz – do smaku. Fasolę odsączyć i wypłukać na sitku. Dodać pozostałe składniki i zmiksować na gładką masę. Mój komentarz: Przepis zaczerpnęłam z Jadłonomii, gdzie nosi nazwę „kryzysowa pasta z czerwonej fasoli” – kryzysowa, ponieważ będąc weganinem nie jest łatwo zorganizować sobie danie…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Chili con carne z dynią
5 głównych graczy szybkiego metabolizmu
Metaboliczna rewolucja. Jadłospis dla planu A
Ciasteczka dyniowo-kokosowe
Złociutkie, chrupiące, delikatnie cynamonowe ciasteczka bez mąki i cukru. Trochę pure z dyni, trochę pestek i chia, całkiem sporo wiórków kokosowych i mamy pyszne ciasteczka. Sklepowe słodycze mogą się schować w obliczu takiej konkurencji 😋 Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 3. Na przekąskę. Na jedną porcję można zjeść 1/12 ciasteczek. Mogą też być na śniadanie w ramach zdrowych tłuszczy. Składniki: ½ szklanki puree z upieczonej dyni, ¼ szklanki nasion chia, ¼ szklanki pestek dyni, 2 szklanki wiórków kokosowych, ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, 1 łyżeczka cynamonu, ¼ szklanki płynnego oleju kokosowego, 1 jajko, ¼ szklanki ksylitolu. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Wszystkie składniki mieszamy razem w misce. Ręcznie formujemy kulkę…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Jadłospis dla mężczyzny
Jadłospis na wrzesień (2)
Dzień 22. Jest OK!
Zupa krem z buraków z mleczkiem kokosowym
Swojski burak i egzotyczne mleczko kokosowe tworzą bardzo udane połączanie. Zawsze to powtarzam – weganie wiedzą, co dobre! Zobacz także: Kokosowy dal z botwinką Sałatka z pomarańczy i buraka Sałatka z buraka, rukoli i orzechów Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Składniki na 5 porcji. Na obiad, kolację lub przekąskę. Składniki: 3 duże buraki, 2 cm świeżego imbiru, 2 ząbki czosnku, mały kawałek świeżej papryczki chili lub szczypta chili w proszku, puszka mleczka kokosowego 400 ml o dobrym składzie (przykłady), 1 ½ szklanki wody, 2 łyżki soku z limonki, sól i pieprz, 3 łyżki oleju do smażenia, do podania: świeża natka kolendry lub pietruszki, mały kawałek buraka pokrojony w paseczki Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Buraki…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Polędwiczka wieprzowa w kolorowym pieprzu
Jadłospis na sierpień (1)
Sos tamari – co to jest?
Zupa cukiniowa z pomidorami
Nie ma to jak miseczka domowej zupy składającej się z sezonowych warzyw. Prosta i pyszna! Kremowa dzięki cukinii i kwaskowata dzięki pomidorom. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Składniki na kilka miseczek zupy. W fazie 1. bez ograniczeń ilościowych. W fazie 3. ilość porcji wg ilości użytego zdrowego tłuszczu. Składniki: 1 kg cukinii, 4 dojrzałe pomidory (poza sezonem puszka pomidorów krojonych), 1200 ml wywaru z włoszczyzny, 4 ząbki czosnku, 2 cebule, 3 łyżki oliwy (tylko w fazie 3.), 1 łyżeczka soli (lub więcej do smaku), 1 łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku, świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku), świeża bazylia lub natka pietruszki do przybrania. W szerokim garnku zeszklić pokrojoną…
Blog o diecie przyspieszającej metabolizm i innych zdrowych dietach oraz o tym, jak zmieniać życie na lepsze
