Przepisy
Lista wszystkich przepisów podzielona na fazy znajduje się w zakładce ZANIM ZACZNIESZ
Łódeczki z łososiem
To danie smakuje równie dobrze jak wygląda. Można je postawić na imprezowym stole i z pewnością nikt nie zorientuje się, że to danie dietetyczne, od którego się chudnie. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dla fazy 2. Porcja na jeden posiłek główny lub dwie przekąski. Pasuje też do fazy 3., jako porcja białka na posiłek główny. Składniki: 100-180 g wędzonego łososia*, 3 -4 łyżki soku z cytryny lub limonki, kilka liści sałaty rzymskiej (u mnie wersja mini) lub innej sałaty, 2 łyżki drobno posiekanej czerwonej cebuli, kawałek ogórka długości ok. 10 cm, 1/3 czerwonej papryki, świeżo zmielony czarny pieprz, opcjonalnie: koperek, natka (niestety nie miałam). * wg zasad diety powinno być 180…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
2 fundamentalne prawdy na temat metabolizmu
Dzień 12. Humus i kokos
Krem z dyni z jabłkiem
Placki z kalafiora
Co za odkrycie – placki, które pachną jak ziemniaczane, a nawet ciut podobnie smakują, choć robi się je z surowego startego kalafiora. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Składniki na 2 porcje obiadowe lub przekąskowe. Z całości składników wychodzi ok. 12 placków. Składniki: 300 g kalafiora, pół marchewki, 1/4 cebuli, 3 łyżki mąki owsianej (mogą być zmielone płatki owsiane), 2 jaja, łyżeczka soli, pieprz czarny, pieprz biały, gałka muszkatołowa – do smaku, kilka łyżek oleju do smażenia (np. z pestek winogron, słonecznikowy) Kalafior i marchew zetrzyj na tarce o grubych oczkach. (Ja zmiksowałam w blenderze na grubą sieczkę). Cebulę posiekaj. Wymieszaj w dużej misce kalafior, marchew, cebulę, mąkę owsianą, jaja i…
Pieczone chipsy z batatów
Cienkie chrupiące plasterki naśladujące tradycyjne chipsy, jednak te są w zdrowym wydaniu: odżywcze bataty (zwykłe ziemniaki mogą się schować) + przyprawy. Przekąska świetna na 3. fazę, na wszelkie imprezy, a także dla dzieci. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Składniki na 1 porcję przekąskową lub dodatek do dania głównego. Składniki: 1 podłużny batat, 3 łyżki oliwy z oliwek lub innego oleju roślinnego, 1/2 łyżeczki soli morskiej, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej, 1/4 łyżeczki kuminu, 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego, 1/4 łyżeczki wędzonej papryki, opcjonalnie: 1/4 łyżeczki chilli, jeśli chipsy mają być pikantne. Nastaw piekarnik na 160 stopni. Batat umyj, nie obieraj, pokrój w jak najcieńsze plasterki (ok. 2 mm), w miarę możliwości takiej…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Stewia
Krem z cukinii z bakłażanem i mleczkiem kokosowym
10 ciekawostek na temat diety z niskim IG
Pasztet z cieciorki
Wegetariański, bezglutenowy pasztet z prostych, tanich produktów. Może być atrakcją wielkanocnego stołu – smakowity, oryginalny, słodko-pikantny z całymi ziarnami pieprzu i kawałeczkami marchewki. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Składniki na 8 porcji. Na przekąskę lub danie główne. Składniki: 3 szklanki ugotowanej cieciorki lub 2 puszki cieciorki, cebula, ząbek czosnku, ugotowana włoszczyzna: kawałek selera, 1 pietruszka, 3 małe marchewki, 100 ml oleju słonecznikowego lub z pestek winogron + 2 łyżki do smażenia cebuli, 2 duże jaja, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki wędzonej papryki, 1/2-1 łyżeczki kuminu (w zależności, jak bardzo wyczuwalna ma być orientalna nutka), 3/4 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego, 1 łyżeczka całych ziaren pieprzu, 100 g…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Jak przetrwać 2. fazę diety przyspieszającej metabolizm? (3)
Praliny migdałowo-kokosowe (bez cukru)
Sałatka jajeczna z porem
Schab 5-minutowy
Zdrowa domowa wędlina lub mięso na obiad. Danie jest tak proste, że w zasadzie robi się samo, a dzięki oryginalnej technice przygotowania jest soczyste, kruche i aromatyczne. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1., 2. i 3. Szczególnie przydatne w fazie 2. Porcja na danie główne 120 g, na przekąskę 60 g. Składniki: 1 kg schabu, 2 l wody, 1/3 szklanki soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, 4 obrane ząbki czosnku, 5 liści laurowych, 5 ziarenek ziela angielskiego, łyżka ziarenek kolendry, 3 goździki, opcjonalnie: 1,5 łyżki musztardy ziarnistej, łyżeczka majeranku, łyżeczka tymianku. Schab umyć, wykroić tłuste części. Do zimnej wody włożyć schab i wszystkie pozostałe składniki (woda powinna przykrywać mięso). Zagotować. Od…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Ciąża i karmienie piersią a szybki metabolizm
11 dań diety, które można jeść bez ograniczeń
10 produktów, które warto zawsze mieć w kuchni
