Owsianka z jagodami i kokosem
Pyszne połączenie płatków owsianych, aromatycznych jagód i mleczka kokosowego. Danie fazy 3. diety przyspieszającej metabolizm. Na śniadanie. Jedna porcja dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: 1/4 szklanki płatków owsianych górskich, szklanka umytych i przebranych jagód (lub borówki amerykańskiej), 2 łyżki mleczka kokosowego (najlepiej bez chemicznych dodatków), 0,5-1 łyżeczki stewii lub ksylitolu. 1. Płatki zalej gorącą wodą i odstaw na ok. 10 minut (można dzień wcześniej zalać na noc lub podgrzać w kuchence mikrofalowej). Po napęcznieniu zwiększą objętość do pół szklanki. 2. Następnie wysyp jagody na płatki. 3. Mleczko kokosowe wymieszaj z stewią/ksylitolem i wyłóż na płatki z…
Guacamole z pomidorem
Danie fazy 3 diety przyspieszającej metabolizm. Na przekąskę lub dodatek do dania głównego. Porcja na dwie przekąski dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: awokado, sok z połowy limonki lub cytryny, pół pomidora, mały ząbek czosnku, łyżeczka oliwy z oliwek, sól, pieprz, papryczka chili świeża lub mielona (opcjonalnie). 1. Awokado obrać ze skórki, przekroić na pół, wyjąć pestkę, a miąż pokroić w drobną kostkę. Można też nie obierać, przekroić na pół, wyjąć pestkę i miąższ wydrążyć łyżeczką. 2. Pomidor pokroić w drobną kosteczkę. 3. Czosnek rozgnieść w prasce lub drobno posiekać. 4. Awokado, pomidor i czosnek wymieszać ze…
Pomidor z jajkiem a la caprese
Danie fazy 3 diety przyspieszającej metabolizm. Jako dodatek do głównego dania lub jako przekąska. Porcja na jeden posiłek dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: jajko ugotowane na twardo, pomidor, 2 łyżki oliwy z oliwek, łyżeczka soku z cytryny, sól, pieprz, szczypta stewii, szczypta bazylii suszonej lub kilka listków świeżej. 1. Jajko obrać, pokroić w plasterki. 2. Umyty pomidor pokroić w plastry. 3. Układać naprzemiennie jajko i pomidor. 4. Z oliwy z oliwek, soku z cytryny, soli, pieprzu, stewii ukręcić sos. 5. Polać sałatkę powstałym sosem. Jeśli używamy świeżej bazylii, dekorujemy całość listkami. Mój komentarz: Danko najprostsze z prostych. Z kromką…
Indyk w musztardzie pieczony na soli
Danie fazy 1, 2 i 3 na obiad lub na kolację. Szczególnie polecany w fazie 2. jako mięso obiadowe lub przekąska – domowa wędlina bez azotanów. Porcja obiadowa – 120 g, porcja na przekąskę 60 g, czyli wystarcza na 8-16 porcji. Składniki: 1 kilogram filetu z piersi indyka, 1 opakowanie musztardy francuskiej (ziarnistej), ok. 1/2 kg soli. 1. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. 2. Na dużej blasze do pieczenia usypać wysepkę z soli w kształcie filetu, tylko odrobinę większą. 3. Filet umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem (dzięki temu musztarda nie będzie się zsuwać), położyć na soli i pokryć musztardą. Nie zużyjemy prawdopodobnie całego opakowania, trochę zostanie. 4. Blachę włożyć do piekarnika i…
Sałatka z batatów z pestkami dyni
Danie fazy 3. Na obiad lub na kolację. 2 porcje dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: jeden batat, 2 łyżki pestek dyni, 2 łyżki dzikiego ryżu (można zastąpić komosą lub pęczakiem), łyżka startego świeżego imbiru (można pominąć jeśli nie mamy lub nie lubimy), ząbek czosnku (można zastąpić granulowanym), 2 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz, chili. 1. Batat obrać, pokroić w kostkę, rozłożyć na blasze. 2. Posypać imbirem, pestkami dyni, przyprawami, skropić oliwą z oliwek. Wymieszać. 3. Piec ok 16 minut, w połowe pieczenia wymieszać. 4. Po wyjęciu z piekarnika wymieszać z ryżem. Przepis pochodzi z blogu…



















