Zasady diety
Dieta przyspieszająca metabolizm została opracowana przez specjalistkę od przemiany materii Amerykankę Haylie Pomroy. Jak sama nazwa wskazuje jej celem jest przyspieszenie przemiany materii, co skutkuje nie tylko spalaniem tłuszczu, ale i świetnym samopoczuciem. Dieta jest popularna w USA, a wg jej zasad Pomroy odchudzała m.in. Jennifer Lopez, Reese Whiterspoon i Cher. ZASADY DIETY W PIGUŁCE ZANJDUJĄ SIĘ W ZAKŁADCE "ZANIM ZACZNIESZ"
Przykładowy dzień fazy 1.
Jak wygląda 1. faza diety przyspieszającej metabolizm – co jemy, w jakich ilościach, co pijemy i jakie wykonujemy ćwiczenia? Oto przykładowy dzień tej bogatej w węglowodany fazy. Śniadanie Pierwszy posiłek powinien być zjedzony maksimum pół godziny od pobudki i ma składać się z ziaren (np. kaszy, płatków owsianych) oraz owoców, można też dodatkowo zjeść warzywa. Popularne śniadanie 1. fazy to owsianka z owocami. Jeśli nie przepadasz za płatkami owsianymi, masz do wyboru wiele innych opcji – zobacz wpis Nie cierpię owsianki, czyli 10 pomysłów na śniadania na diecie oraz wpisy z tagiem śniadania w 1. fazie diety. Przekąska 2,5-3,5 godziny pod śniadaniu pora na przekąskę, a przekąskami w 1. fazie są owoce.…
5 książek Haylie Pomroy
Przypuszczam, że postać autorki diety przyspieszającej metabolizm, Haylie Pomroy, jest Wam znana (jeśli nie – tutaj mój wpis o niej). Pomroy jest autorką już czterech książek, jednak tylko dwie z nich zostały przetłumaczone na język polski. W najnowszej książce Pomroy po raz 1-szy dzieli się swoją osobistą historią. 1. „Dieta przyspieszająca metabolizm”, 2014 oraz 2016, Burda Pierwsza jej książka, od której zaczęła się moja przygoda z blogiem i z dietą w ogóle. Pozycja ta została ostatnio wznowiona i funkcjonuje z nową okładką, jednak w środku oba wydania są identyczne. Zawiera dokładnie omówienie zasad działania naszego metabolizmu (w ciekawy sposób) i oczywiście wyjaśnia zasady diety. „Trochę” jednak w tej książce Pomroy namotała……
Jadłospis na wiosnę i lato
Nastał czas obfitości sezonowych warzyw i owoców. Truskawki, jagody, szparagi, młoda kapusta są z nami tak krótko, że warto maksymalnie wykorzystać je w codziennym menu. A że przy okazji schudniemy – cóż, takie są skutki jedzenia zdrowych, sezonowych pyszności 😉 Poniedziałek i wtorek. 1 faza Śniadanie: Placki gryczane z sosem owocowym + 2 opcjonalnie szklanki warzyw (do wyboru: marchew, ogórki, kapusta, fasolka szparagowa, pomidor) II śniadanie: szklanka truskawek, malin, jagód lub borówki amerykańskiej Obiad: potrawka z kurczaka z warzywami, szklanka ugotowanego ryżu brązowego lub makaronu orkiszowego, pomidor, szklanka truskawek, malin, jagód lub borówki amerykańskiej Podwieczorek: szklanka truskawek, malin, jagód lub borówki amerykańskiej Kolacja: sałatka z pół szklanki ugotowanej fasoli (może być z puszki), szklanki ugotowanego…
Jadłospis czytelniczki Ewy + nowe przepisy
To nie jest jadłospis łatwy ani tani. To jest menu przygotowane przez czytelniczkę, która lubi nowe smaki, różnorodność i eksperymenty w kuchni. Jej dania cieszą się dużym zainteresowaniem w grupie facebookowej „Szybki metabolizm – wiedza i wsparcie”, dlatego też o podzielenie się swoim jadłospisem poprosiły ją pozostałe uczestniczki grupy. Faza 1 (poniedziałek) śniadanie: Sałatka z kaszy i warzyw, jabłko lub inny owoc Najczęściej jem kaszę gryczaną lub owsianą (najlepsza jest owsiana niełamana o dużych ziarnach, które trzeba porządnie żuć), a do niej dodaję albo warzywa surowe (pomidor, ogórek kiszony, cebula, papryka) lub duszone/pieczone/smażone bez tłuszczu (papryka, cebula, cukinia, pieczarki). przekąska: Owoc 1-fazowy, np. jabłko, gruszka, szklanka truskawek itp. obiad: Spaghetti z sosem…
5 sposobów na smażenie bez tłuszczu
Tłuszcz jest dobry, wręcz niezbędny dla sprawnego metabolizmu, jednak dieta jest tak ułożona (i na tym zresztą polega jej siła), że tłuszczu przez 4 dni w tygodniu, w czasie fazy 1. i 2. – nie jemy. Na szczęście są sposoby na to, żeby tego nie odczuć. 1. Bulion i inne płynne zamienniki Tłuszcz dodawany na patelnię z powodzeniem można zastąpić bulionem (więcej o bulionach i wywarach), a jeśli nie mamy czasu na jego przygotowanie – wodą z przyprawami, np. solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i lubczykiem, którego aromat przypomina przyprawę maggi. Można też też użyć posolonej wodą z drobno pokrojoną i podduszoną cebulą, czosnkiem lub sosu tamari, a nawet herbaty ziołowej czy kawy…




















