Kokosanki – szybkie i zdrowe (bez cukru i mąki)
Bardzo szybkie do zrobienia i smaczne kokosanki w zdrowej wersji. Idealne na śniadanie z dodatkiem kwaskowatych owoców, np. wiśni lub porzeczek. Danie 3. fazy przyspieszającej metabolizm. Na śniadanie. Składniki na 10 ciasteczek. 1 porcja = 2 ciasteczka. Składniki: 2 jaja eko, 3 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego, 3 łyżki mąki owsianej (lub zmielonych płatków owsianych), 1 szklanka wiórków kokosowych bez konserwantów (np. z Lidla marki Bellbake), 3-4 łyżki ksylitolu, szczypta soli. Piekarnik rozgrzać do temperatury 190 stopni. Wszystkie składniki włożyć do miski i dokładnie wymieszać. Nakładać łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia – najlepiej, gdyby wyszło 10 kokosanek (wówczas łatwo będzie podzielić na porcje wg diety). Wstawić blachę do piekarnika…
Praliny migdałowo-kokosowe (bez cukru)
Pralinki razem ze mną zrobiła i w całości uformowała 9-letnia córka. Są proste i dość szybkie do zrobienia, nie zawierają cukru – są posłodzone ksylitolem. Polecamy jako zdrową słodkość na świąteczny stół. Zobacz także: Białe czekoladki kokosowe Trufle czekoladowe Kokosowe trufle z batatów Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Składniki na 8 porcji przekąskowych (czyli jeśli uformujemy 16 kulek, wyjdą po 2 praliny na porcję, można też zrobić 8 dużych). Składniki: 1 szklanka obranych migdałów lub płatków migdałowych, 1 szklanka wiórków kokosowych bez dwutlenku siarki (np. Lidl marka własna, niebiesko-białe opakowanie), 1-2 łyżki ksylitolu (w zależności, czy wolisz mniej czy bardziej słodkie praliny), szczypta soli, 3 łyżki płynnego oleju kokosowego,…
12 zdrowych słodkości kokosowych
Słodki, egzotyczny, obfitujący w zdrowe tłuszcze – kokos to idealny składnik zdrowych łakoci! Na Diecie Przyspieszającej Metabolizm sprawdza się świetnie w 3. fazie. W tym wpisie zebrałam blogowe przepisy kokosowe – wszystkie bez mąki pszennej, cukru i nabiału. Zobacz także: 25 zdrowych słodkości o smaku czekolady Jeszcze kilka lat temu jedynym produktem kokosowym powszechnie dostępnym były wiórki kokosowe. Obecnie nie ma najmniejszego problemu z zakupem mleczka czy też oleju kokosowego. Wszystkie te produkty można z powodzeniem wykorzystać do przygotowania zdrowych słodkości. A przy okazji chcę obalić mit szkodliwości oleju kokosowego. Autorka diety Haylie Pomroy nigdy nie włączyłaby do diety produktu, który szkodzi, ale oczywiście nie każdy śledzi jej poczynania i…
Kokosowe trufle z batatów
Eksperymentów ze zdrowymi słodkościami ciąg dalszy. Spodziewałam się, że trufle z batatów będą miały intensywnie batatowy smak, a tymczasem – moim zdaniem – nie jest zbyt wyczuwalny. Smakują raczej kokosowo. I ten kolor! Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Składniki na 3 porcje przekąskowe. Składniki: szklanka pure z batata*, 3 łyżki płynnego oleju kokosowego nierafinowanego (rafinowany też ostatecznie może być), 1 łyżka mąki kokosowej, 1 łyżeczka ksylitolu, szczypta soli, garść wiórków kokosowych do obtoczenia. * ugotowany/upieczony batat następnie zmiksowany na pure, na szklankę pure potrzebny jest jeden mały batat Do pure dodać wszystkie składniki z wyjątkiem wiórków i dokładnie wymieszać. Następnie formować małe kulki i obtaczać je w wiórkach. Można…
Ciasteczka owsiane z dynią i orzechami
Kolejne ciasteczka o bardzo dobrym składzie: z płatkami owsianymi, dynią, olejem kokosowym i ksylitolem. Mocno korzenne w smaku. Idealna zdrowa słodkość, np. na śniadanie z owocami. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Wielkość porcji: 1/4 wszystkich ciastek, które wyjdą z podanych składników. Idealne na śniadanie, trzeba jeszcze tylko dodać owoce. Składniki: 1 szklanka płatków owsianych górskich, 1/4 szklanki mąki kokosowej, 1/4 szklanki wiórków kokosowych, 1/3 szklanki ksylitolu, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cynamonu, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/4 łyżeczki imbiru, 1/4 łyżeczki soli morskiej, 2 jaja, 3/4 szklanki pure z dyni, 1/4 szklanki oleju kokosowego (w stanie stałym), 1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekanych. Nastawić piekarnik na temperaturę 180 stopni.…


















