Haylie Pomroy – kim ona jest?
Kim jest kobieta, której sposób odżywiania okazał się tak wyjątkowy, że pomógł mi osiągnąć planowaną wagę po 6 latach bezskutecznego stosowania innych diet? Haylie Pomoroy, wiek ok. 40 lat, wbrew pozorom nie jest z wykształcenia lekarzem. Jest … zootechnikiem, czyli weterynarzem 🙂 To znaczy tak zaczynała, bo od czasów studiów trochę się „przekierunkowała”. W jaki sposób miłość do zwierząt zaprowadziła ją do diety przyspieszającej metabolizm? Odpowiedź jest banalna – właśnie zootechnika w dużej mierze zajmuje się tym, jak wpływać na ciało za pomocą odżywiania, np. jakie pasze należy podawać zwierzętom, aby wpływać na ich wagę. „Im więcej uczyłam się o żywieniu zwierząt, tym częściej zastanawiałam się, jak można by niektóre z tych koncepcji zastosować do człowieka –…
Dieta a Boże Narodzenie. Jak przetrwać święta?
Wiadomo, że święta to trudny czas dla osób pozostających na diecie. Proponuję nie stresować się, lecz spróbować przeżyć je tak, aby do minimum ograniczyć różne ryzyka. Ścisłego rygoru dietetycznego nie doradzam, bo może wywołać frustację; chyba, że ktoś ma akurat taką potrzebę oraz żelazną wolę. Dobra wiadomość, że jest taka, że dieta przyspieszająca metabolizm składa się jak wiadomo z faz, a tymi można wyjątkowo trochę pomanipulować, tzn. dostosować je do grafiku świąt. Na przykład w ten sposób: 22 grudnia (poniedziałek) – faza 1. 23 grudnia (wtorek) – faza 2. 24-26 grudnia (środa, czwartek, piątek) – faza 3. 27 grudnia (sobota) faza 1. 28 grudnia (niedziela) faza 2. Od poniedziałku 29 grudnia powrót do normalnego rytmu diety. Inna…
Śledzie w oleju z pestek winogron
Propozycja na kolację wigilijną. Ten przepis to tylko moja propozycja – śledzie w oleju z cebulą można przyrządzić wg dowolnego ulubionego przepisu zastępując jedynie zwykły olej olejem z pestek winogron. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza nr 3. Na obiad lub na kolację. 2-3 porcje dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: 400 g płatów śledziowych matjas (wiaderko), duża cebula, 3-4 łyżeczki musztardy francuskiej (ziarnistej), łyżeczka całych ziaren pieprzu czarnego, 5 łyżek oleju z pestek winogron. 1. Śledzie opłukać wodą i namaczać przez kilka godzin wg uznania (można spróbować kawałeczek, czy już są odpowiednie w smaku, tzn. nie za słone). 2.…
„The Burn” – której mini-diety potrzebujesz?
Pisałam niedawno tym, że wkrótce ukaże się nowa książka Haylie Pomroy przedstawiające trzy szybkie plany dietetyczne pomagające sporo schudnąć w ciągu kilku dni lub ruszyć proces odchudzania, który się zatrzymał. Ostatnio Pomory uchyliła rąbka tajemnicy i zdradziła listę pytań, na podstawie których można zdiagnozować, która mini dieta jest dla nas odpowiednia: 1) 3-dniowa w przypadku stanu zapalnego (I-Burn), 2) 5-dniowa, gdy przyczyną są problemy trawienne (D-Burn), 3) 10-dniowa w sytuacji zaburzeń hormonalnych (H-Burn). Potrzebujesz 3-dniowej diety I-Burn, gdy: Twoja twarz jest opuchnięta. Czujesz, że Twoje ręce i nogi są ciężkie i obrzmiałe. Twoje skarpetki odciskają ślady na kostkach. Masz problem ze zdjęciem pierścionków czy obrączki pod koniec dnia. Cierpisz na cellulit, obrzęki ciała.…
Dieta a brak czasu
Jak radzić sobie z dietą, kiedy mamy bardzo mało czasu na gotowanie? Taki temat wypłynął ostatnio w komentarzach i obiecałam podzielić się moimi „patentami”, jakie wykorzystuję w czasie diety przyspieszającej metabolizm. Każdy, kto czytał stronę O mnie, wie, że jestem dość zajętą osobą – pracuję na pełnym etacie, mam dwójkę dość małych jeszcze dzieci, chodzę na kurs językowy oraz piszę bloga. Ostatnio podjęłam także studia podyplomowe związane z tematyką tego bloga, ale o tym napiszę więcej innym razem 🙂 Nie za wiele mam czasu na gotowanie, a czasem dodatkowo brakuje mi sił czy też ochoty na stanie przy garach. Dlatego są takie tygodnie, kiedy wysiłek przygotowywania posiłków ograniczam do niezbędnego minimum: Proteiny na…



















