• Produkty

    Gotowe dania dozwolone na diecie (1)

    Zaczynam cykl nt. gotowych produktów dostępnych w sklepie, które mogą być stosowane na diecie przyspieszającej metabolizm. Mam na myśli produkty wieloskładnikowe, gotowe do spożycia. Trudno trafić na takie, które nie zawierają chemii czy też po prostu składników niedozwolonych, ale jak najbardziej znalezienie takich jest możliwe. Generalnie jestem za tym, żeby humus itp. przygotowywać w domu, ale wiadomo, że są różne sytuacje – czasem brak nam czasu czy ochoty na gotowanie albo potrzebujemy zjeść coś na szybko czy zabrać ze sobą w podróż. Wtedy świetnie sprawdzą się gotowce. Te trzy słoiczki mało znanej marki Prestige Brand znalazłam w Carrefour Express (seria zawierała więcej rodzajów, ale tylko te miały dobry skład). To…

  • Sosy do sałatek dozwolone w każdej fazie diety
    Przepisy

    Sosy do sałatek dozwolone w każdej fazie diety

    Wyobraźcie sobie, że teraz możecie warzywa w 2. fazie (np. ogórki, paprykę, brokuły) polać gęstym, kremowym, aromatycznym sosem… Przepisy na 3 wyraziste, uniwersalne sosy sałatkowe do stosowania we wszystkich fazach diety przyspieszającej metabolizm. Idealne do warzyw, w które dieta wręcz obfituje. Sos ziołowy (z lewej) Składniki: 3 ząbki czosnku, 3 łyżki octu balsamicznego, 1 łyżeczka suszonego oregano (lub łyżka posiekanego świeżego), 1 łyżeczka suszonego tymianku (lub łyżka posiekanego świeżego), 1 łyżeczka musztardy Dijon, 1/2 – 1/4 łyżeczki pieprzu. Wszystkie składniki razem zmiksować. Powstanie rodzaj gęstej pasty. Jedna porcja: 2-4 łyżki. Kremowy sos cytrynowo-ziołowy (w środku) Składniki: 3 białka jaj ugotowanych na twardo, pół szklanki przegotowanej wody, 2 łyżki soku z cytryny,…

  • jak przyspieszyć metabolizm
    Przepisy

    Czekoladowe ciastka

    Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 3. Składniki na 8 ciastek. Na śniadanie porcja wynosi 2 ciastka (+ owoc, + warzywa). Składniki: 100 g posiekanych dozwolonych orzechów lub migdałów (u mnie mieszanka nerkowców i migdałów), 2 łyżki wiórków kokosowych (pominęłam, bo nie miałam), 1 szklanka płatków owsianych, 1 łyżka kakao, 2 jaja, 2 łyżki tłuszczu kokosowego lub innego dozwolonego tłuszczu, 0,5 łyżeczki sody lub proszku do pieczenia. 2 łyżki ksylitolu. 1. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. 2. Podzielić na 8 porcji. 3. Formować kulki, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, spłaszczyć ciastka ręką, nadając kształt placuszków. 4. Piec około 20 minut w 170 st. Wariant: zgodnie z radą jednej czyteliczek bloga,…

  • jak przyspieszyc metabolizm
    Przepisy

    Węgierski kociołek

    Czytelniczki bloga są dla mnie nieustannym źródłem inspiracji. Tutaj dzielą się swoimi naprawdę ciekawymi pomysłami na dania diety przyspieszającej metabolizm. Autorką dzisiejszego przepisu na rozgrzewający kociołek węgierski jest Słoneczna Szarotka. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1. oraz 3. Składniki na 4-5 porcji. Składniki: cebula, marchewka, papryka czerwona, 0,5 kg kapusty kiszonej (jeżeli kapusta jest bardzo kwaśna można przepłukać wodą albo dodać białej kapusty), 0,5 kg filetu z kurczaka lub innego mięsa dozwolonego w 1. fazie, 250 g przecieru pomidorowego, łyżeczka majeranku, łyżeczka curry, łyżeczka słodkiej papryki, łyżeczka wędzonej papryki, sól, pieprz, sos tamari (opcjonalnie) oraz curry do zamarynowania mięsa. 1. Kurczaka pokroić w niedużą kostkę i zamarynować w…

  • Przepisy i pomysły czytelniczek bloga
    Przepisy

    Przepisy i pomysły czytelniczek bloga

    Na specjalne życzenie czytelniczek bloga zakładam specjalne miejsce do zapisywania Waszych pomysłów na dania diety przyspieszającej metabolizm. Proszę wpisujcie je w komentarzach. Link do niniejszego wpisu, który mam nadzieję wkrótce zapełni się Waszymi komentarzami będzie stale widoczny w zakładce Zanim zaczniesz (nad Przepisami).  Na początek dwa przepisy znalezionych w dotychczasowych komentarzach. Proszę wpiszcie tutaj także wasze dotychczasowe propozycje. Karminadle Autor: Anka Wszystkie fazy Podzielę się pomysłem na karminadle w sosie musztardowym, które dzisiaj zrobiłam, trochę na motywach tego burgera. 1. Na patelni przysmażyłam bez tłuszczu drobno posiekaną czerwoną cebulę z dwoma rozgniecionymi ząbkami czosnku. Kiedy lekko zbrązowiała, dodałam drobno posiekaną czerwoną paprykę. 2. Kiedy się dobrze podsmażyło, wrzuciłam do miski.…