• Zasady diety

    Ziemniaki, banany, miód – dlaczego nie można ich jeść na diecie?

    Dobór produktów na diecie przyspieszającej metabolizm nie jest przypadkowy – każdy z nich ma spełniać jeden główny cel: wspomagać metabolizm. Wiele wyborów autorki diety jest niezrozumiałych dla przeciętnego „użytkownika” diety. Jednak czasem H. Pomroy uchyla rąbka tajemnicy i ostatnio wyjawiła, dlaczego jej dieta nie zawiera ziemniaków, bananów, miodu ani orzechów brazylijskich. Podobno pytania o te produkty są jej zadawane każdego dnia! Przede wszystkim warto wiedzieć, że Pomory tworząc swoją dietę, najpierw wypisała listę składników podkręcających metabolizm – w 1. fazie miały działać odstresowująco, w 2. wspomagać budowę mięśni, a w 3. – ułatwiać spalanie tłuszczu.  I takim to sposobem niektóre produkty znalazły się  na liście dozwolonej żywności, a inne nie, mimo…

  • Przepisy

    Schab w papryce i majeranku

    Przepis czytelniczki Biety – kolejna propozycja wędliny bez azotanów idealnej dla 2. fazy diety. Pieczony na soli podobnie jak indyk, dzięki czemu jest soczysty.  Świetnie smakuje na ciepło i zimno. Danie fazy 1, 2 i 3 na obiad lub na kolację. Szczególnie polecany w fazie 2. jako mięso obiadowe lub przekąska – domowa wędlina bez azotanów. Porcja obiadowa – 120 gram, porcja na przekąskę 60 gram. Składniki: 1 kg schabu, sól, pieprz, papryka, majeranek, sól do wysypania blachy. 1. Natrzeć mięso solą, pieprzem, majerankiem i papryką. 2. Odstawić do lodówki na godzinę (można na całą noc). 3. Wysypać na blachę warstwę soli, położyć na nim mięso. 4. Piec ok. 60 minut w temperaturze…

  • Produkty

    Gotowe dania dozwolone na diecie (1)

    Zaczynam cykl nt. gotowych produktów dostępnych w sklepie, które mogą być stosowane na diecie przyspieszającej metabolizm. Mam na myśli produkty wieloskładnikowe, gotowe do spożycia. Trudno trafić na takie, które nie zawierają chemii czy też po prostu składników niedozwolonych, ale jak najbardziej znalezienie takich jest możliwe. Generalnie jestem za tym, żeby humus itp. przygotowywać w domu, ale wiadomo, że są różne sytuacje – czasem brak nam czasu czy ochoty na gotowanie albo potrzebujemy zjeść coś na szybko czy zabrać ze sobą w podróż. Wtedy świetnie sprawdzą się gotowce. Te trzy słoiczki mało znanej marki Prestige Brand znalazłam w Carrefour Express (seria zawierała więcej rodzajów, ale tylko te miały dobry skład). To…

  • Sosy do sałatek dozwolone w każdej fazie diety
    Przepisy

    Sosy do sałatek dozwolone w każdej fazie diety

    Wyobraźcie sobie, że teraz możecie warzywa w 2. fazie (np. ogórki, paprykę, brokuły) polać gęstym, kremowym, aromatycznym sosem… Przepisy na 3 wyraziste, uniwersalne sosy sałatkowe do stosowania we wszystkich fazach diety przyspieszającej metabolizm. Idealne do warzyw, w które dieta wręcz obfituje. Sos ziołowy (z lewej) Składniki: 3 ząbki czosnku, 3 łyżki octu balsamicznego, 1 łyżeczka suszonego oregano (lub łyżka posiekanego świeżego), 1 łyżeczka suszonego tymianku (lub łyżka posiekanego świeżego), 1 łyżeczka musztardy Dijon, 1/2 – 1/4 łyżeczki pieprzu. Wszystkie składniki razem zmiksować. Powstanie rodzaj gęstej pasty. Jedna porcja: 2-4 łyżki. Kremowy sos cytrynowo-ziołowy (w środku) Składniki: 3 białka jaj ugotowanych na twardo, pół szklanki przegotowanej wody, 2 łyżki soku z cytryny,…

  • jak przyspieszyć metabolizm
    Przepisy

    Czekoladowe ciastka

    Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 3. Składniki na 8 ciastek. Na śniadanie porcja wynosi 2 ciastka (+ owoc, + warzywa). Składniki: 100 g posiekanych dozwolonych orzechów lub migdałów (u mnie mieszanka nerkowców i migdałów), 2 łyżki wiórków kokosowych (pominęłam, bo nie miałam), 1 szklanka płatków owsianych, 1 łyżka kakao, 2 jaja, 2 łyżki tłuszczu kokosowego lub innego dozwolonego tłuszczu, 0,5 łyżeczki sody lub proszku do pieczenia. 2 łyżki ksylitolu. 1. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. 2. Podzielić na 8 porcji. 3. Formować kulki, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, spłaszczyć ciastka ręką, nadając kształt placuszków. 4. Piec około 20 minut w 170 st. Wariant: zgodnie z radą jednej czyteliczek bloga,…