Krem czekoladowo-orzechowy z cieciorki
Danie fazy 3. Jako przekąska lub deser. 3 porcje dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: puszka cieciorki lub 250 g ugotowanej samodzielnie, pół szklanki orzechów dozwolonych w 3. fazie (laskowe, włoskie, nerkowce itp) 2 płaskie łyżeczki stewii lub ksylitolu, 2-3 łyżeczki kakao ciemnego, bez cukru, ok. 3/4 szklanki zimnej, przegotowanej wody. 1. Orzechy podprażyć na suchej patelni (można ten krok pominąć, ale dzięki temu zyskają bardziej zdecydowany smak). 2. Orzechy zmielić. Można to zrobić od razu w mikserze, w którym będzimy miksować całość. Ja mam mikser – dzbanek z obracającym się nożykiem. Najpierw wsypałam orzechy, a…
Dzień 27. Blisko końca
Dzień 27. Faza 3. diety przyspieszającej metabolizm Śniadanie: jajko sadzone smażone na oleju z pestek winogron, kromka chleba esseńskiego, fasolka szparagowa II śniadanie: krem czekoladowo-orzechowy z cieciorki Obiad: polędwiczka wieprzowa (120 gram) w kolorowym pieprzu, sałatka z patata, pestek dyni i dzikiego ryżu, fasolka szparagowa Podwieczorek: 1/4 szklanki pestek orzechów nerkowca Kolacja: 2 plastry polędwiczki wieprzowej, papryka Oraz: 2,5 l wody, 2 herbaty miętowe Wysiłek fizyczny: godzinny spacer Dziś moja waga osiągnęła ten sam poziom, który miała jesienią ubiegłego roku. Z jednej strony cieszę się, że do niej wróciłam, ale z drugiej jestem zła, że dopuściłam do tego, żeby tak bardzo przytyć w tak krótkim czasie. Miesiąc wysiłków kosztował powrót do poziomu wyjściowego,…
Dzień 26. Błogość
Dzień 26. Faza 3. diety przyspieszającej metabolizm Śniadanie: jajko sadzone smażone na oleju z pestek winogron, kromka chleba esseńskiego, fasolka szparagowa, podsmażone pieczarki II śniadanie: 2 łyżki humusu, seler naciowy Obiad: kurczak z sezamem, fasolka szparagowa, podsmażone pieczarki Podwieczorek: 1/4 szklanki orzechów laskowych Kolacja: sałatka z tuńczyka w sosie własnym z kapustą pekińską, ogórkiem i sosem vinegret na oliwie z oliwek Śniadanie nie ciepło, z chlebem esseńskim, tłuszczami (!) to doskonały początek dnia. I dobra rekompensata za niewdzięczną fazą 2. Mam w tym momencie tyle koncepcji, co zrobić do jedzenia w ten weekend, że będę musiała dokonać ostrej selekcji pomysłów. Co do obiadu, miałam zamrożoną porcję kurczaka w sezamie i…
Życie po diecie. Co dalej? (1)
Dzisiejszy wpis powstał na podstawie materiałów ze strony internetowej Haylie Pomroy – w książce nie znajdziecie tych informacji. Co robić, kiedy zakończymy już dietę przyspieszającą metabolizm? Co jeść, żeby utrzymać świeżo zdobytą, upragnioną wagę idealną? Faza 4. diety przyspieszającej metabolizm – oto jest odpowiedź na to pytanie. Nie ma ona ściśle określonych reguł (wiadomo, że trzeba jeść 5 x dziennie, dużo pić itp, itd – to jest jasne i nie będę powtarzać oczywistości). Faza 4. to taka faza, w czasie której jemy tak jak w fazie 3., ale włączamy także produkty z pozostałych faz. Np. możemy jeść codziennie mango, jabłko z masłem migdałowym (podobno bardzo smaczne połączenie), masło słonecznikowe z owocami czy warzywami, jajko na…
Mus czekoladowy
Danie fazy 2. Jako przekąska lub deser. 1 porcja dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: białko jednego jaja, płaska łyżeczka stewii, czubata łyżeczka ciemnego kakao bez cukru. 1. Białko ubić na sztywną pianę (można dodać szczyptę soli morskiej, która przyspieszy ubijanie i lekko podkręci smak) 2. Dodać stewię i kakao, dobrze wymieszać. 3. Podawać natychmiast. Przepis wyszperany na amerykańskim forum nt. diety przyspieszającej metabolizm. Mój komentarz: Przepis dla odważnych! Wymaga użycia surowego białka. Więc jeśli ktoś ma sprawdzone jajka i bardzo pragnie słodyczy, może się pokusić o zrobienie takiego deseru. Ja się odważyłam, bo mam jajka od…



















