• Różne

    Dzień 17. Konferencja

    Dzień 17. Faza 2. diety przyspieszającej metabolizm Śniadanie: zupa z kurczakiem, warzywami i pieczarkami II śniadanie: wędlina bez azotanów, kawałek papryki Obiad: łosoś wędzony 180 gram, kawałek papryki Podwieczorek: wędlina bez azotanów Kolacja: zupa z kurczakiem, warzywami i pieczarkami Oraz: 2 l wody, kawa zbożowa, 3 herbaty miętowe Cóż, zaczęło się. Jeśli nie można polubić fazy 2. diety przyspieszającej metabolizm, to trzeba ją po prostu przetrwać. W sumie tylko 2 dni, bo pozostałe 5 są naprawdę znośne – faza 1. dzięki owocom, a faza 3. dzięki – wiadomo – tłuszczom. Poza tym – co to za dieta bez poświęceń? 😉 Jak już wspominałam wczoraj, byłam na całodniowej konferencji. Z własnym jedzeniem. Zjadłam…

  • Różne

    Dzień 16. A jednak działa

    Dzień 16. Faza 1. diety przyspieszającej metabolizm Śniadanie: pół szklanki płatków owsianych, małe jabłko, stewia, cynamon II śniadanie: pomarańcza Obiad: Potrawka z kurczaka, batata, cukinii i marchewki, 1/2 szklanki ryżu brązowego, jabłko Podwieczorek: pomarańcza Kolacja: to samo, co na obiad, bez owocu Oraz: 2 l wody, 3 kawy zbożowe, 2 herbaty miętowe Wysiłek fizyczny: bieganie Dziś spory spadek na wadze (stała od piątku i zastanawiałam się, czy w ogóle jeszcze ruszy). Co ciekawe, w zeszłym tygodniu również duży spadek nastąpił z poniedziałku na wtorek. Przypadek czy stała tendencja? Efekt układu faz diety, gdzie w fazie 3. następuje spalanie tłuszczu? To się okaże, bo może to tylko zbieg okoliczności. Choć chyba jednak wolę powolne…

  • Różne

    Dzień 15. Mango za 7 zł

    Dzień 15. Faza 1. diety przyspieszającej metabolizm Śniadanie: pół szklanki płatków owsianych, małe jabłko, stewia, cynamon II śniadanie: mango Obiad: sałatka z puszki tuńczyka w sosie własnym, pół szklanki ryżu brązowego, połowy jabłka, kawałka jabłka, kawałka papryki + na deser pół jabłka Podwieczorek: pomarańcza Kolacja: pierś kurczaka (120 gram) z przyprawami i musztardą pieczona w folii, surówka z papryki, rukoli i szpinaku z sosem ze zmiksowanego ogórka z czosnkiem, musztardą, stewią Oraz: 2,5 l wody, kawa zbożowa, 3 herbaty miętowe Waga po 2. tygodniu: -1,1 kg. W sumie od początku diety: -3,1 kg Mniej niż w zeszłym tygodniu, ale i tak nieźle, bo waga idzie w dół. Gdyby udało się…

  • Przepisy

    Kokosowe curry z kurczakiem

    Danie fazy 3. Na obiad bez komosy lub na kolację z komosą. 4 porcje dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: 480 g piersi kurczaka pokrojonej na 2-3 centymetrowe kawałki puszka mleczka kokosowego (ok. 400 g) bez chemicznych dodatków puszka pomidorów krojonych 300 g szpinaku lub jarmużu, średnia cebula pokrojona w kostkę 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka oliwy łyżeczka soli morskiej 2 łyżeczki curry w proszku 1. Rozgrzej oliwę na dużej, głębokiej patelni, dodaj cebulę i smaż ok. 7 minut, do zeszklenia. Dodaj curry, smaż jeszcze minutę. 2. Dodaj mleko kokosowe, pomidory i koncentrat, gotuj 5…

  • Produkty,  Przepisy

    Humus

    Danie fazy 3 diety przyspieszającej metabolizm. Na posiłek główny lub przekaskę. Porcja na jeden posiłek dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej  – to 2 łyżki hummusu . Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji.  Z tego przepisu wyjdzie kilka porcji. Tahini, czyli pastę z sezamu (coś jakby esencja chałwy, tyle że niesłodka) można kupić w miejscach wymienionych powyżej lub zrobić samodzielnie – sezam uprażyć na patelni, a następnie zmiksować. Ziarna sezamu w torebkach można kupić np. w Tesco. Składniki: puszka cieciorki (lub 250 gram ugotowanej samodzielnie) 4-5 łyżek pasty tahini sok z połowy cytryny lub limonki ząbek czosnku odrobina soli do smaku kilka łyżek wody Zmiksować cieciorkę dodając pozostałe składniki, dolewać tyle…