Pieczona owsianka jabłkowo-korzenna
Pachnie obłędnie niczym najlepsza szarlotka i jako ciepłe śniadanie może stanowić doskonały początek dnia. Faza 1. diety przyspieszającej metabolizm. Na śniadanie. Składniki na jedną porcję. Składniki: szklanka namoczonych płatków owsianych (odpowiada to mniej więcej ½ szklanki suchych), białko jaja, jabłko, łyżka ksylitolu, łyżeczka ekstraktu z wanilii, 1/3 łyżeczki cynamonu, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia. 1. Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni. 2. Jabłko zetrzeć na tarce, podprażyć przez chwilę na patelni (prażenie można pominąć). 3. Dodać jabłko do pozostałych składników, dokładnie wymieszać. 4. Wyłożyć całość do małej foremki (np. małej tortownicy 20 cm) i piec ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni. Jeśli użyjesz głębokiego naczynia (jak moje na zdjęciu), wydłuż czas…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Dieta dla początkujących
Kompot z rabarbaru
Migdałowy torcik z Majorki
Ciasto czekoladowe z patatami i tahini
Ciasto jest przyjemnie czekoladowe, wilgotne i prawie nie różni się od tradycyjnego ciasta czekoladowego, mimo że pozbawione jest mąki, nabiału i cukru. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dla fazy 3. Składniki na 8 porcji przekąskowych lub 6 porcji śniadaniowych. Składniki: jeden duży patat (ok. 450 g), szklanka mąki owsianej lub zmielonych płatków owsianych, 2 jaja, szklanka ksylitolu, 3 łyżeczki tahini, 3 czubate łyżeczki oleju kokosowego (można zastąpić innym zdrowym tłuszczem), 3 łyżki kakao, łyżeczka proszku do pieczenia, łyżeczka sody. Patata obrać, pokroić w kostkę i ugotować do miękkości. Gdy przestygnie, zmiksować na pure. Jaja zmiksować dokładnie z ksylitolem, dodać pure z patata, wymieszać. Dodać pozostałe składniki (olej kokosowy lekko podgrzać, by…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
21 smacznych i zdrowych przepisów na Święta
Wielkość porcji, czyli ile mogę zjeść?
Jadłospis klasycznego Montignaca (niskie IG) w formie modułowej
Placki owsiano-kokosowe z owocami
Chrupiące, mocno kokosowe placki śniadaniowe to prawdziwa rozpusta i to na dodatek dietetyczna. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dla fazy 3. Składniki na jedną porcję. Składniki: jedno małe jajo, pół szklanki płatków owsianych PO namoczeniu lub ugotowaniu (surowych wyjdzie ok. 1/4 szklanki, ale zależy to płatków), łyżka mąki kokosowej, 1-2 łyżeczki ksylitolu, 2 łyżki oleju kokosowego, szklanka borówki amerykańskiej (lub jagód, jeżyn, malin, wiśni). Jajo, płatki owsiane, ksylitol i mąkę kokosową dokładnie wymieszać lub zmiksować mikserem. (Ciasto powinno mieć na tyle zwartą konsystencję, aby placki nie rozlewały się na patelni. Tę zwartość zapewnia mąka kokosowa, z podanych składników konsystencja powinna być dobra, jeśli nie – dosyp jeszcze odrobinę mąki kokosowej). Na…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Jadłospis dla całej rodziny
Dzień 17. Konferencja
„The Burn”. Nowa książka Haylie Pomroy
Owsianka z jagodami, tahini i kokosem
Przyznam się od razu – jestem niemal uzależniona od tej wersji owsianki w 3. fazie. Jak dla mnie to niesamowicie udane połączenie: delikatnie orzechowe płatki, kremowe tahini, słodkie jagody i chrupiące płatki kokosa… Danie diety przyspieszającej metabolizm, dla fazy 3., na śniadanie. Składniki na jedną porcję. Składniki: pół szklanki surowych płatków owsianych, szklanka jagód lub borówki amerykańskiej, 2 łyżeczki płynnego tahini, łyżka płatków z kokosa lub wiórków kokosowych. Płatki owsiane wsypać do miski, zalać wodą tak, aby je zakryła i wstawić do kuchenki mikrofalowej na 1-2 minuty, aż się ugotują. Inny wariant – zagotować tradycyjnie w garnku na kuchence. Można też po porostu zalać płatki wodą i poczekać moment, aż wsiąknie…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Lodowy koktajl owocowy
Muffiny korzenne z orzechami
Kasza owsiana z jabłkiem
Muffinki śniadaniowe wytrawne
Kolejna propozycja na święta i nie tylko – muffinki jajeczne z warzywami. Danie diety przyspieszającej metabolizm, dla fazy 3. Na śniadanie lub kolację. Ilość składników na 2 porcje. Składniki: szklanka namoczonych płatków owsianych (lub innych ziaren dozwolonych w 3. fazie, np. szklanka ugotowanego pęczaku lub kaszy jęczmiennej), 2 jaja, 3 łyżki oliwy z oliwek (lub innego dozwolonego tłuszczu), szklanka posiekanej drobno papryki, szklanka posiekanego drobno szpinaku, mała cebula drobno posiekana, płaska łyżeczka soli morskiej, 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu, pół łyżeczki bazylii lub oregano, szczypta czosnku granulowanego. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Jaja wbić do miski, dodać przyprawy i roztrzepać. Wrzucić wszystkie pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Masę nakładać do…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Pikantna zupa curry z kurczakiem
Ciasteczka słonecznikowe tylko z 3 składników
6 dowodów, że białko to złoto
Blog o diecie przyspieszającej metabolizm i innych zdrowych dietach oraz o tym, jak zmieniać życie na lepsze
