Twarożek z orzechów nerkowca
Weganizm w czystej postaci! I do tego 100%-owa zgodność z dietą przyspieszającą metabolizm, w czasie której wiele osób zgłasza rozczarowanie brakiem nabiału. Danie diety przyspieszającej metabolizm, dla fazy 3. Z podanych składników wyjdą 4 porcje przekąskowe (2 porcje słodkiego i 2 porcje słonego twarożku) lub 2 porcje jako dodatek do śniadania czy obiadu. Twarożek z nerkowców w wersji słodkiej: 1/2 szklanki nerkowców (wyjdzie ok. 50 gram) moczonych przez noc w zimnej wodzie, 3-4 łyżki mleka roślinnego lub wody (użyłam wody), 3-4 łyżki soku z cytryny, łyżeczka ksylitolu, łyżeczka płatków drożdżowych, ew. garść owoców 3-fazowych, np. jagód, wiśni, jeżyn, malin. Nerkowce odcedzić. Dodać pozostałe składniki, oprócz owoców i zmiksować na gładką…
Ciasto marchewkowe z orzechami
Aromatyczne, korzenne, o pięknym pomarańczowym kolorze, prawie nie różni się w smaku od „niedietetycznych” ciast marchewkowych. Śmiało można podać gościom do kawy, będzie także idealne dla dzieci jako lepsza i zdrowsza wersja słodyczy. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 3. Składniki na 4 porcje śniadaniowe (+ owoc, + warzywa) lub 8 porcji na przekąski (+ warzywa). Składniki: 400 g marchewki drobno startej, 130 g płatków owsianych zmielonych na mąkę (w blenderze czy młynku do kawy), 4 jajka, 2 łyżki oleju z pestek winogron lub kokosowego, 1,5 łyżki ksylitolu, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cynamonu, szczypta imbiru, szczypta soli. 50 g orzechów (u mnie mieszanka nerkowców i włoskich). Przepis nadesłała…
Schab z suszonymi grzybami
Kolejna smaczna przekąska – wędlina bez azotanów – dla urozmaicenia 2. fazy diety, choć można ją jeść w każdej fazie. Danie fazy 1, 2 i 3 na obiad lub na kolację. Szczególnie polecany w fazie 2. jako mięso obiadowe lub przekąska – domowa wędlina bez azotanów. Porcja obiadowa – 120 gram, porcja na przekąskę 60 gram, czyli wystarcza na 8-16 porcji. Składniki: 1 kg schabu, 8 g suszonych grzybów, białko jednego jaja, cebula drobno posiekana, sól, pieprz, majeranek, papryka słodka, czosnek granulowany, kminek mielony 1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni. 2. Grzyby zalać wodą i odstawić na 30 minut, następnie odcedzić i posiekać dość drobno. 3. Posiekane grzyby wrzucić na…
Śledzie w oleju z pestek winogron
Propozycja na kolację wigilijną. Ten przepis to tylko moja propozycja – śledzie w oleju z cebulą można przyrządzić wg dowolnego ulubionego przepisu zastępując jedynie zwykły olej olejem z pestek winogron. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza nr 3. Na obiad lub na kolację. 2-3 porcje dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: 400 g płatów śledziowych matjas (wiaderko), duża cebula, 3-4 łyżeczki musztardy francuskiej (ziarnistej), łyżeczka całych ziaren pieprzu czarnego, 5 łyżek oleju z pestek winogron. 1. Śledzie opłukać wodą i namaczać przez kilka godzin wg uznania (można spróbować kawałeczek, czy już są odpowiednie w smaku, tzn. nie za słone). 2.…
Kurczak w cebuli z curry
I znów przepis pochodzący od czytelniczki bloga. Tym razem proste, szybkie i niedrogie danie z kurczaka. Autorka: Magiiia Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w każdej fazie, najbardziej przydatne w fazie 2. jako mięso obiadowe lub przekąska. Porcja na jeden posiłek, z łatwością można przygotować jej wielokrotność. Składniki: 120 g piersi z kurczaka x ilość oczekiwanych porcji, na każdą porcję kurczaka 1-3 cebule – w zależności od upodobań, przyprawa do posypania kurczaka, np. Złocisty Kurczak Kamis lub po prostu curry, papryka słodka, chili, czosnek, imbir, pieprz czarny i sól, do doprawienia całości na koniec: słodka czerwona papryka, curry, sól, ew. pieprz. 1. Cebulę pokroić w grube pióra, osolić i poddusić na wodzie kilka minut na…
Schab w papryce i majeranku
Przepis czytelniczki Biety – kolejna propozycja wędliny bez azotanów idealnej dla 2. fazy diety. Pieczony na soli podobnie jak indyk, dzięki czemu jest soczysty. Świetnie smakuje na ciepło i zimno. Danie fazy 1, 2 i 3 na obiad lub na kolację. Szczególnie polecany w fazie 2. jako mięso obiadowe lub przekąska – domowa wędlina bez azotanów. Porcja obiadowa – 120 gram, porcja na przekąskę 60 gram. Składniki: 1 kg schabu, sól, pieprz, papryka, majeranek, sól do wysypania blachy. 1. Natrzeć mięso solą, pieprzem, majerankiem i papryką. 2. Odstawić do lodówki na godzinę (można na całą noc). 3. Wysypać na blachę warstwę soli, położyć na nim mięso. 4. Piec ok. 60 minut w temperaturze…
























