Ewa - SzybkaPrzemiana.pl
Absolwentka psychodietetyki i autorka bloga SzybkaPrzemiana.pl, gdzie od ponad 11 lat propaguje zdrowe odżywianie, aktywny styl życia i doradza w zakresie Diety Przyspieszającej Metabolizm i innych zdrowych diet.
Dlaczego nie wytrzymałam na diecie keto
Dziś parę słów o diecie dość kontrowersyjnej, czyli diecie ketogenicznej, którą dalej będę nazywać dietą keto. Na czym polega? Na spożywaniu bardzo niewielu węglowodanów i dużej ilości tłuszczu, czyli jemy głównie mięso, ryby, jaja, nabiał, orzechy, oliwę, awokado oraz nieskowęglowodane warzywa i – rzadziej – owoce. Rezygnuje się z pieczywa, makaronu, ryżu, ziemniaków, cukru, słodyczy i większości owoców, Celem jest oczywiście wejście w stan ketozy, który przestawia metabolizm na pobieranie energii z tłuszczu, powodując w ten sposób spalanie tkanki tłuszczowej. Żeby nie było niejasności – autorka Diety Przyspieszającej Metabolizm (o której w sporej części jest ten blog), Haylie Pomroy zdecydowanie dietę keto odradza uważając ją za szkodliwą i obciążającą metabolizm. Ja…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
5 głównych graczy szybkiego metabolizmu
Dzień 1. Pożegnanie z kawą
Śledzie korzenne
7 korzyści z jedzenia owsianki
Wiem, że niektórzy nie lubią owsianki – nie będę więc namawiać do jej jedzenia. Chcę tylko przekonać, że warto jeść owies pod różnymi postaciami. Zawsze można przemycić go trochę na inne sposoby – np. dosypać płatków do owocowego smoothie albo do kotletów mielonych. W jakiej formie można kupić owies w Polsce? Kasza owsiana Mało u nas znana i dostępna głównie przez internet lub w sklepach ze zdrową żywnością. Amatorom kaszy powinna posmakować. Moim zdaniem bardzo smaczna – z owocami na śniadanie lub jako dodatek do obiadu. Jest to najmniej przetworzony owsiany produkt, o czym świadczy też czas gotowania: 30 minut. Zobacz także: Kasza owsiana – prawdziwy rarytas Płatki owsiane górskie…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
11. tydzień diety. Nad jeziorem
Podsumowanie 2019 – najlepsze jadłospisy i przepisy
Dieta przyspieszająca metabolizm – faza 3.
3 sprytne sposoby zmiany nawyków na lepsze
Jak wiadomo, nie wystarczy powiedzieć sobie, że chcemy coś zmienić, żeby się to zmieniło. Jednak jest to niezbędny, pierwszy krok, od którego wszystko się zaczyna. Coś nas uwiera, czujemy, że nie chcemy już dłużej czegoś robić, że nadszedł czas na zmiany. I tu pojawia się kolejne wyzwanie – jak zmienić nawyk, żeby zmiana była trwała i została z nami na stałe poprawiając jakość naszego życia? Sposobów jest wiele, a poniżej przedstawiam 3 z nich, które moim zdaniem są warte wypróbowania. Oczywiście najlepsza jest metoda, która zadziała u nas. Metoda bardzo małych kroków Zgodnie z tą zasadą, małe zmiany wprowadzane stopniowo są bardziej skuteczne niż drastyczne rewolucje. Zamiast np. nagle wykluczać…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Mus czekoladowy
Sałata z jajkiem
Dzień 21. Pożegnanie z humusem (na 4 dni)
Ksylitol – dlaczego warto i jaki najlepszy?
Są tylko dwa słodziki dozwolone na Diecie Przyspieszającej Metabolizm, ale za to naturalne. Jeden z nich to stewia, którą opisałam tutaj, a drugi to ksylitol. Mimo, że ksylitol bywa widywany na półce w towarzystwie sztucznych słodzików, to zasadniczo się od nich różni – w przeciwieństwie do tych pierwszych dobrze wpływa na metabolizm. Jest produkowany z drewna brzozy (lub kukurydzy, o czym więcej w dalszej części). Zalety ksylitolu Cukier (biały, brązowy i inne) działa w ten sposób, że albo gwałtownie podnoszą poziom glukozy i insuliny oraz zaburzaja sygnały apetytu i sytości, co przy diecie potrafi skutecznie utrudnić życie. Po zjedzeniu czegoś słodkiego organizm zaczyna spalać przede wszystkim glukozę, a nie tłuszcz,…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Makowiec
Ściągawka zakupowa – lista zakupów do pobrania (wersja na lato i zimę)
Czekoladowa gryczanka z owocami
3 przepisy na listopadową poprawę nastroju
Szaro, buro i ponuro, jak to w listopadzie, więc mam dla Ciebie propozycję dań nie tylko podkręcających metabolizm, ale też naładowanych witaminami i mikroelementami oraz przede wszystkim smacznych i podchodzących pod kategorię comfort food, czyli podnoszących na duchu. Wszystkie te przepisy zaczerpnęłam od Haylie Pomroy, autorki Diety Przyspieszającej Metabolizm. Widać, że są inspirowane kuchniami świata: zupa Azją, kurczak piccata oczywiście Włochami, a kubańska miska ma w swej nazwie zawarte swe pochodzenie. Szczycę się co prawda, że publikuję proste przepisy, a te dzisiejsze są troszkę bardziej czasochłonne – jednak czasem warto sobie dogodzić. Można też potraktować sam proces przygotowania dania jako formę relaksu, oczywiście, jeśli lubimy gotować. Każdy przepis zawiera kurczaka, jednak…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Placki z batatów
Gnocchi z batatów z pieczarkami i kiełbasą
Koktajl z pietruszki i cytryny
