Tan tytuł to nie clickbite (nagłówek przyciągający uwagę), lecz potwierdzone naukowo informacje! Wszyscy teoretycznie wiemy, że zdrowy styl życia działa na naszą korzyść, ale czy zdajemy sobie sprawę, co konkretnie można zyskać? Otóż norwescy badacze na podstawie danych z całego świata wykazali, że jedzenie warzyw, owoców i roślin strączkowych może wydłużyć życie mężczyzn i kobiet (w wieku 20-80 lat) nawet o 13 lat. Badacze sprawdzili, co zadzieje się, gdy zastąpimy „typową” dietę składającą się z mięsa i przetworzonej żywności – dietą zawierającą owoce, warzywa, rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste i orzechy. Jest to o tyle przełomowe badanie, że po raz pierwszy wykazano, jak działa zmiana w stylu jedzenia w porównaniu z osobami, które tej zmiany nie wprowadziły.…

Dziś temat wydawałoby się trudny – jak pogodzić bycie na diecie z gotowaniem dla reszty rodziny? To duży dylemat, ale także szansa, żeby – trochę niepostrzeżenie – wprowadzić do rodzinnego menu trochę zdrowych zmian. Wiadomo, że cała rodzina nie zacznie z dnia na dzień jeść dietetycznie i wcale nie musi. Oto moje sprawdzone sposoby na pogodzenie interesów wszystkich domowników. Robię to od lat 🙂 Do dań z diety dodawaj niedietetyczne dodatki Na przykład do mięsa i warzyw, które gotujesz dla siebie, dla rodziny przygotuj ziemniaki. A może skuszą się brązowy ryż lub makaron orkiszowy? Strategię coś z diety + coś spoza diety można stosować praktycznie w każdej fazie Diety Przyspieszającej Metabolizm,…