Kurczak balsamico z pieczonymi patatami
Bardzo pyszne danie i ciężko określić, co jest gwiazdą tego zestawu, bo zarówno balsamiczny kurczak, jak i słodkie, doprawione pikantnie pataty oraz świeży orzeźwiający ogórek smakują same w sobie doskonale. Możecie podać taką potrawę rodzinie czy gościom – na pewno nie będą protestować, że dietetyczna 😉 Danie diety przyspieszającej metabolizm, dla fazy 3. Składniki na 2 porcje. Na obiad dodatkowo należy zjeść owoc 3-fazowy i oczywiście zawsze można dodać więcej warzyw. Składniki: 240 g filetów z piersi kurczaka, duży patat, 4 ogórki szklarniowe lub 2 sałatkowe (wężowe), 2 łyżki posiekanej drobno czerwonej cebuli, 4 łyżki octu balsamicznego, łyżka soku z cytryny, płaska łyżeczka ksylitolu, oliwa z oliwek, sól, pieprz, rozmaryn…
Sałatka z kurczakiem i awokado
Taka prosta sałatka to luźna propozycja, którą potraktujcie jako inspirację. Bazą jest zielenina, kurczak i awokado, ale można dodać wg uznania także inne warzywa. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 3. Na śniadanie lub obiad, bez sosu malinowego również na kolację. Składniki na 2 porcje. Składniki: 240 g filetu z piersi kurczaka, dojrzałe awokado, 2 podłużne pomidory, np. śliwkowe, paczka rukoli, młodego szpinaku lub miksu sałat (u mnie rukola), 4 łyżki oliwy z oliwek, łyżeczka musztardy, sól, pieprz, czosnek granulowany, malinowy sos winegret (opcjonalnie, jeśli go nie używamy, można dodać więcej oliwy z oliwek). Pierś kurczaka doprawić solą i pieprzem, usmażyć na 2 łyżkach oliwy z oliwek, odstawić do ostudzenia.…
Szaszłyki z marynowanego kurczaka
Każdy przepis, który urozmaici 2. fazę jest w cenie, a ten uważam za warty wypróbowania – mięso kurczaka dzięki marynowaniu jest kruche i aromatyczne, a papryka i cebula dzięki pieczeniu nabierają przyjemnej słodyczy. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Składniki na jedną porcję. Pasuje do każdej fazy, jednak najbardziej przydatne będzie w fazie 2. Na obiad lub kolację, połowa porcji na przekąskę. Składniki: 120 g piersi kurczaka, cebula, 1/4 szklanki octu balsamicznego lub sosu tamari, papryka czerwona, 6 małych pieczarek, szklanka szpinaku ugotowanego na parze (może być też z mrożonki), sól morska, pieprz, ksylitol, czosnek granulowany do smaku. Kurczaka pokrój na kawałki ok. 3 cm. Cebulę pokrój na 6 mniejszych cząstek. Włóż…
Jambalaya
Przepyszne danie jednogarnkowe. Kompilacja warzyw, ryżu i dwóch rodzajów mięsa tworzy doskonałe danie. Kabanosy z kurczaka stanowią kropkę nad „i”- nadają nutkę wędzonki. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Dozwolone w fazie 1. Składniki na 6 porcji. Na obiad lub kolację. Składniki: 480 filetów z piersi kurczaka, 240 g kabanosów z kurczaka bez konserwantów, np. Tarczyński Gryzzale (lub innej wędliny bez azotanów), duża cebula, 2 łodygi selera, duża papryka, cukinia (można pominąć), 2 ząbki czosnku, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki + dodatkowo do posypania gotowego dania, duży listek laurowy, puszka pomidorów, 4 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 i 3/4 szklanki bulionu z kurczaka lub wody, szklanka ryżu brązowego, surowego, sól morska, pieprz cayenne.…
Kurczak curry z batatami
Kolejne pyszne i sycące curry, tym razem z dodatkiem zielonej pasty curry i batatów. I znów trudno uwierzyć, że jest to danie dietetyczne. Danie fazy 3. Na obiad lub na kolację. 4 porcje dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: 480 g piersi kurczaka pokrojonej na 2-3 centymetrowe kawałki, 2 bataty (słodkie ziemniaki), czerwona cebula, puszka pomidorów krojonych lub 4 świeże pomidory pokrojone w dużą kostkę, szklanka fasolki szparagowej mrożonej lub świeżej, 150 g szpinaku, puszka mleczka kokosowego (ok. 400 gram) bez chemicznych dodatków, 2-3 łyżki zielonej pasty curry np. Tao Tao lub innej bez chemicznych dodatków,…



















