Kapusta z kurczakiem a la bigos
Danie fazy 1. Na obiad lub na kolację. 2 porcje dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: kapusta kiszona – 1/2 kg cebula – 2 sztuki piersi z kurczaka (lub wędliny bez azotanów) – 240 g koncentrat pomidorowy do smaku (ja daję dużo) sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, inne ulubione przyprawy (bez cukru, mąki, chemicznych dodatków itp) Kapustę i drobno pokrojoną jedną cebulę wkładamy do garnka i zalewamy wodą, tak aby pokryła kapustę. Solimy, pieprzymy, przyprawiamy, wkładamy liść laurowy (ok.3 listki), ziele angielskie (5 sztuk). Drugą cebulę kroimy drobno i ostrożnie zrumieniamy (bez tłuszczu) na patelni do…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Owsianka z jagodami i kokosem
Cytrynowy dorsz z papryką
Czekoladowe ciasto oliwne
Wędlina bez azotanów
Produkt nie jest w diecie obowiązkowy, ale warto go wprowadzić, ponieważ jest smaczny, dozwolony we wszystkich 3 fazach i wygodny np. do zabrania ze sobą z domu jako przekąskę. Dodatkowo może nas ratować w fazie 2,. kiedy nie mamy zbyt wielkiego wyboru dozwolonych produktów. Idealny jako składnik sałatki w każdej fazie. Wędlinę bez azotanów możemy: 1. zrobić sami : indyk w ziołach powoli pieczony, domowa wędlina z kurczaka, schab w papryce i majeranku, indyk w musztardzie pieczony na soli, suszone mięso z indyka, rolada ze schabu z suszonymi grzybami. 2. każde pieczone mięso może służyć jako przekąska proteinowa, np.: polędwiczka wieprzowa z jabłkami (uwaga – w fazie nr. 2 bez dodatku jabłek,…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Metaboliczny Montignac – II faza, czyli jak utrzymać efekty diety
Domowa wędlina z kurczaka
Kardio spala tłuszcz – ćwiczenia w fazie 1.
Masło migdałowe
Mam wrażenie, że masło migdałowe z selerem naciowym to amerykański klasyk, ponieważ już parokrotnie spotykam się z takim zestawieniem, a tym razem takie właśnie danie poleca H. Pomroy w diecie przyspieszającej metabolizm, jako przekąskę w fazie 3. Masło migdałowe, nie jest u nas zbyt popularnym produktem. Można je: 1) Zrobić samemu: wykonanie jest bardzo proste – trzeba dokładnie podprażone migdały zmiksować na jednolitą masę. Sam proces miksowania trwa dość długo, wymagana jest cierpliwość. Tutaj mój przepis 2) Kupić w sklepach z ekożywnością, np. w sieci Organic Farma Zdrowia, choć cena nie zachęca – za słoik 250 gram zapłacimy 35 zł! Tyle niestety kosztują produkty „eko”. 3) Kupić przez internet, np. na stronie…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Metaboliczna rewolucja. Jadłospis dla planu C
Brownie z buraków z nutką pomarańczy
Metaboliczna Rewolucja: plan C
Chleb z kiełkowanego ziarna (chleb esseński)
Nie jestem bywalczynią sklepów z eko żywnością, więc nazwa „chleb z kiełkowanego ziarna” nic mi nie mówiła i w pierwszej chwili zwątpiłam, czy w ogóle jest dostępny w Polsce. Jednak wystarczył krótki kontakt z popularną wyszukiwarką, żeby dowiedzieć się, że jak najbardziej można u nas kupić chleb ze skiełkowanego ziarna, przy czym występuje on najczęściej pod nazwą chleb esseński (lub chleb Ezechiela). Procedura przygotowania takiego chleba jest podobno stara jak świat – była stosowana już w starożytności. Trzeba pozostawić pszenicę do skiełkowania, następnie ją zmielić i upiec w niskiej temperaturze ok. 45 stopni, dzięki czemu ziarno zachowuje wysokie wartości odżywcze. Skład takiego chleba jest bardzo prosty – nie zawiera drożdży,…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
6 trików pomocnych w zmianie nawyków na zdrowsze (2)
Brownie z buraków z nutką pomarańczy
Kasza owsiana z jabłkiem
Przygotowania do Diety Przyspieszającej Metabolizm
Nie ma najmniejszych wątpliwości – do Diety Przyspieszającej Metabolizm trzeba dobrze się bardzo przygotować jeszcze przed jej rozpoczęciem. W 1. i 2. fazie nie ma możliwości zakupu posiłków poza domem, musimy je wcześniej przygotować w domu. H. Pomroy zaleca hurtowe gotowanie w weekend poprzedzający dany tydzień diety i zamrażanie gotowych porcji odpowiednio opisanych (numerami faz diety). Świetna myśl, choć obawiam się, że moja zamrażarka nie dysponuje odpowiedną przestrzenią do takiej akcji. Część posiłków zamrożę, ale na pewno nie na cały tydzień. Wszystko wskazuje na to, że będę musiała gotować w środku tygodnia. Wziąwszy pod uwagę, że pracuję na całym etacie, 2 x w tygodniu chodzę na wieczorny kurs i posiadam…
Zobacz inne ciekawe artykuły na tym blogu
Mini pączki orkiszowe pełnoziarniste
Jadłospis diety regulującej hormony i spalającej tłuszcz (menopauza i PMS)
Marokańska sałatka z marchewką
Blog o diecie przyspieszającej metabolizm i innych zdrowych dietach oraz o tym, jak zmieniać życie na lepsze
