Przepisy

Lista wszystkich przepisów podzielona na fazy znajduje się w zakładce ZANIM ZACZNIESZ

  • Przepisy

    Ciasto czekoladowe słonecznikowe (bez mąki i cukru)

    Ciacho niemal bezkarne – bez cukru, ze zmielonymi ziarnami słonecznika zamiast mąki, o czekoladowym smaku. Duża zawartość słonecznika sprawia, że jest to smakołyk z m.in. z dużą zawartością witaminy E oraz fitosteroli obniżających cholesterol. Polecam, jeśli chcecie przemycić zdrową słodkość na świątecznym stole (podpowiadam też, jakich można użyć dodatków).  Zobacz także: chałwa słonecznikowa, czekoladowe ciasto oliwne. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Na przekąskę. Składniki na 5 porcji diety.  Składniki: 5 dużych jajek eko, 200 g ziaren słonecznika, 170 g ksylitolu, pół łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżki przesianego kakao, pół łyżeczki cynamonu. Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni. Ziarna słonecznika zmielić na mąkę (nie wyjdzie zbyt drobna, ale to w…

  • Przepisy

    Ciastko dyniowe z kubeczka

    Jesień to pora na właśnie takie przysmaki: korzenne, wilgotne ciastko z dynią, którego przygotowanie trwa dosłownie chwilę. To zdrowa słodkość, którą możemy zjeść z przyjemnością i jakichkolwiek wyrzutów sumienia.  Zobacz także: ciastko kokosowe z kubeczka, pudding dyniowy. Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Na przekąskę.  Składniki na 1 porcję: 2 łyżki mąki kokosowej, 1 łyżka mąki migdałowej (lub zmielonych migdałów, mogą być też zmielone pestki słonecznika), 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki ksylitolu, 1/4 szklanki pure z dyni (ugotowana lub upieczona dynia zmiksowana lub roztarta widelcem na pure), 1 duże jajo eko, 1-2 łyżki wody, przyprawy: 1/3 łyżeczki cynamonu, szczypta gałki muszkatołowej, szczypta imbiru (możesz pominąć, jeśli nie lubisz korzennych…

  • Przepisy

    15 zdrowych przepisów z dynią (bez pszenicy, cukru i nabiału)

    Lubię ten moment, gdy na straganach pojawiają się dynie i można ruszyć z produkcją zupy dyniowej i innych typowo jesiennych dań. Dynia to jedno z nielicznych warzyw, które świetnie smakują na słono, jak i na słodko. Zawiera mnóstwo beta karotenu, ale też innych witamin i minerałów. Działa przeciwzapalnie i antynowotworowo, wzmacnia odporność i oczywiście pomaga schudnąć. Co można z niej zrobić? Możliwości jest sporo. Polecam 15 sprawdzonych przepisów. Zobacz także: 12 zdrowych słodkości kokosowych Owsianka dyniowa Jesienne śniadanie, ciepłe i sycące, korzenne i rozgrzewające. Dość oryginalne, bo raczej mało kto wpada na pomysł dodania dyni do porannej owsianki, a warto! Kurczak curry z dynią i cieciorką To jedno z tych…

  • Przepisy

    Dynia z jabłkiem i papryką

    Kwintesencja jesieni: dynia + jabłko + papryka. Sycące danko, które może być przekąską lub dodatkiem do dania głównego. Podpatrzone na wegańskiej Jadłonomii.  Zobacz także: owsianka dyniowa, makaron z sosem dyniowym i fasolką  Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 1. Jako przekąska lub dodatek do dania głównego (patrz komentarz poniżej).  Składniki na 1 porcję (zwielokrotnić wg potrzeb): szklanka pokrojonej dyni hokkaido (lub innej, ale wtedy trzeba ją obrać), papryka czerwona, cebula czerwona, jabłko, 2 łyżki soku z cytryny (lub dobrego octu jabłkowego), przyprawy: 1/3 łyżeczki soli, łyżeczka ksylitolu, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej, 1/4 łyżeczki papryki wędzonej, 1/4 łyżeczki kuminu. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 stopni. Do miski wsypać dynię, dodać do niej…

  • Przepisy

    12 zdrowych przekąsek i napojów na upały

    Gdy temperatura wzrasta, szukamy sposobów na ochłodzenie, a te… bywają różne. Wypicie litra napoju gazowanego czy zjedzenie kubełka lodów to droga donikąd, a już na pewno w kierunku przeciwnym do zdrowia i szczupłej sylwetki. Dlatego polecam mega zdrowe  i super smaczne sposoby na orzeźwienie – bez cukru, nabiału i glutenu, przyjazne dla metabolizmu. >Klikaj w obrazek lub nazwę dania, żeby zobaczyć przepis.< Lody czekoladowe z batata Smakują jak najprawdziwsze czekoladowe lody, a są zrobione z samych zdrowych składników!   Chłodnik z ogórka i awokado To chłodnik wegański, na bazie awokado i soku z cytryny, jednak smakuje jakby był zrobiony z kefiru lub kwaśnego mleka – typowo polski smak, idealnie orzeźwia…

  • Przepisy

    Błotko czekoladowo-jagodowe

    Czy „błotko” to dobra nazwa dla czekoladowego deseru? Może niekoniecznie, jednak zawsze mnie pociągały nietypowe przepisy. To danko jest niesamowite: pysznie czekoladowe i jednocześnie naładowane składnikami odżywczymi. Idealna przekąska lub deser – same zdrowe składniki.  Zobacz także: Smoothie owocowo-owsiane Lody czekoladowe z batata Danie diety przyspieszającej metabolizm. Faza 3. Na śniadanie lub deser po obiedzie.  Składniki na 2 porcje: 2 szklanki jagód lub borówki amerykańskiej (maliny czy jeżyny też będą OK), 1 dojrzałe awokado, 2 szklanki młodego szpinaku, 1/4 szklanki kakao, 2 łyżki ksylitolu, szklanka zimnej wody. Wszystkie składniki zmiksować. Zjeść na bieżąco lub zamrozić w 2 porcjach w plastikowych, zamykanych pojemniczkach – powstanie wówczas mrożony deser, który należy wyjąć…