• Przepisy

    Omlet kokosowy z jagodami

    Danie fazy 3. Na śniadanie. 1 porcja dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: 1 całe jajko, 3 niezbyt czubate łyżeczki mąki owsianej, łyżka mleczka kokosowego, mała szczypta soli, pól szklanki jagód (mogą być mrożone), łyżka oleju kokosowego lyżeczka ksylitolu lub stewi. 1. Białka oddzielić od żółtka, ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. 2. Żółtko wymieszać z mleczkiem kokosowym. 3. Połączyć białka z żółtkiem i mleczkiem, dodać zmielone płatki owsiane i porządnie wymieszać. 4. Jagody wrzucić do rondelka, dodać ksylitol i troszeczkę wody, zagotować, dokładnie rozmieszać. 5. Rozgrzać olej kokosowy na patelni (najlepsza do naleśników) wyłożyć masę (uformować placek jak…

  • Przepisy

    Kokosowe curry z kurczakiem

    Danie fazy 3. Na obiad bez komosy lub na kolację z komosą. 4 porcje dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji. Składniki: 480 g piersi kurczaka pokrojonej na 2-3 centymetrowe kawałki puszka mleczka kokosowego (ok. 400 g) bez chemicznych dodatków puszka pomidorów krojonych 300 g szpinaku lub jarmużu, średnia cebula pokrojona w kostkę 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka oliwy łyżeczka soli morskiej 2 łyżeczki curry w proszku 1. Rozgrzej oliwę na dużej, głębokiej patelni, dodaj cebulę i smaż ok. 7 minut, do zeszklenia. Dodaj curry, smaż jeszcze minutę. 2. Dodaj mleko kokosowe, pomidory i koncentrat, gotuj 5…