Leczo z kurczakiem

Aromatyczne leczo, dostosowane do zasad diety przyspieszającej metabolizm, które smakuje dokładnie tak samo jak niedietetyczne.

Danie fazy 1. oraz 3. diety przyspieszającej metabolizm. Na obiad lub kolację.
6 porcji dla osoby planującej schudnąć 10 kg i mniej. Jeśli chcesz schudnąć więcej niż 10 kg – dodaj pół porcji.

Składniki:

  • 720 gram piersi kurczaka,
  • 2 cukinie lub żółte kabaczki,
  • 2 różnokolorowe papryki,
  • cebula
  • 3 ząbki czosnku,
  • kilka pieczarek (opcjonalnie).
  • opakowanie 200 gram koncentratu pomidorowego,
  • sól, pieprz, papryka w proszku, oregano, bazylia.

8lipca11. Koncentrat pomidorowy rozmieszaj ze szklanką wody i zagotuj w dużym garnku.
2. W międzyczasie cukinię/kabaczka pokrój w grubą kostkę i wrzuć do garnka z koncentratem.
3. Paprykę pokrój w dużą kostkę, cebulę oraz czosnek drobno, pieczarki w plasterki i również dorzuć do garnka.
4. Gotuj całość ok. 15 minut, aż warzywa będą prawie miękkie.
5. Następnie dodaj do całości kurczaka pokrojonego w grubą kostkę i dopraw leczo przyprawami.
6. Gotuj aż kurczak się zetnie – ok. 7 minut.

Mój komentarz:
Pomysł na leczo z kurczakiem podsunęła mi jedna z czytelniczek bloga – dziękuję, bo jest pyszne. Pisała też, że leczo bez dodatku tłuszczu niczym nie różni się w smaku od leczo z tłuszczem i ja to potwierdzam, a to wszystko dzięki temu, że warzywa pływają w pomidorowym sosie. Danie będzie idealne również dla dzieci i w ogóle dla każdego, bo jest lekkie, zawiera chude mięso i dużo warzyw.
W fazie 1. do dania możemy dodać pół szklanki dozwolonych ziaren, np. brązowego ryżu. W fazie 3. – już tylko 1/4 szklanki dozwolonych ziaren oraz trochę oliwy z oliwek.

Zapraszam do zapisania się do newslettera,  w którym przesyłam ciekawe materiały niepublikowane na blogu.

Dołącz do zamkniętej grupy na Facebooku Szybki metabolizm – wiedza i wsparcie.

Zapraszam także do mojego blogowego sklepiku m.in. z jadłospisami w wersji full wypas i e-kursem „Dieta dla początkujących”.





Posted in:
About the Author

Ewa - SzybkaPrzemiana.pl

Absolwentka psychodietetyki i autorka bloga SzybkaPrzemiana.pl, gdzie od ponad 3 lat propaguje zdrowe odżywianie, aktywny styl życia i doradza w zakresie diety przyspieszającej metabolizm.

  • Aga

    Dopiero zaczynam, ale dlaczego jest tylko 500 gramów kurczaka na 6 porcji. W wielkościach porcji było podane 120 g na porcję.

  • Asia R

    Zrobiłam leczo super potrawka ja zjadlam w fazie 3 z brązowym ryżem okazało się że ryż dziki można jeść w tej fazie. Uczę się wciąż, po zakończeniu 28 dni odkryłam że posiłki komponuje się trochę inaczej niż ja to rozumiałam, dobrze że Ewo zamiescilas swoje menu na 28 dni. Pozdrawiam

  • B4SIK

    Leczo wyszło przepyszne 🙂 i nawet domownicy zażyczyli sobie to danie na obiad…. Wszystkim smakowało 🙂 Ja polecam z brązowym ryżem.

  • Nika

    Dorrte, ze kupilam wczoraj 480 g kurczaka za duzo i weszlam na ten przepis, robilam ostatnie 2 dni blad i jadlam 0,5 szklanki ziaren. Dzisiaj bedzie 0,25. Dzieki Ewo. Pozdrawiam

    • Nika, nie jest to wcale wielki błąd, bo Pomroy podaje 2 wersje – w przepisach 1/4 szklanki, w ogólnych zaleceniach 1/2 szklanki (mowa o 3. fazie rzecz jasna).

  • aga

    Jestem 4 tydzień na diecie. 3 kg udało się zrzucić, ale wczoraj i dziś złamała się i zjadłam babke i makowca mojej mamy. Waga oczywiście w górę a ja w dół, że wszystko na marne. Czy to co udało mi się osiągnąć zostało stracone? Odchodzi mi motywacja, proszę was o wsparcie

    • 4 tygodnie naprawiałaś metabolizm, więc nie zepsujesz go paroma kawałkami ciasta. Powtórzę to co zawsze mówię w takich sytuacjach: tak jak nie da się naprawić metabolizmu w ciągu jednego dnia, tak też
      nie da się go zepsuć jedną wpadką. Naprawa/zepsucie przemiany materii to
      proces rozłożony w czasie.
      Wracaj na dietę, wszystko będzie dobrze.

  • aga

    Bardzo dziekuje za wsparcie i wracam na diete

  • Sylwia

    Co na temat wody kokosowej? Mozna? To weglowodan wiec jesli juz to faza1?